Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6

Šis lengvas, ne per saldus, tačiau pikantiškas šerbetas yra tobulas vasaros desertas, kurį pamils ​​visa šeima. Ryški aviečių spalva ir skonis jau savaime yra nuostabūs, bet jei norite, galite įpilti šlakelį vyno ir papuošti rausvaisiais pipirais. Tai gali būti vienas geriausių desertų, kuriuos kada nors pagaminsite su savo ledų gaminimo aparatu.

Sudedamosios dalys:

• 6 puodeliai aviečių (2–2,5 l)
• 1/4 puodelio 100 % vynuogių arba obuolių sulčių
• 1 puodelis itin smulkaus cukraus
• 1,5 valg. šaukšto. rūgpienis
• 1/4 puodelio riebios grietinėlės
• Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

avietė, vynuogių sultys, obuolių sultys, cukrus, rūgpienis, kremas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Avietes sutrinkite su sultimis ir cukrumi virtuviniu kombainu iki vientisos masės. Mišinį perkoškite per sietelį į dubenį, kad pašalintumėte sėklas. Įmaišykite rūgpienį, grietinėlę ir žiupsnelį druskos, tada uždenkite ir šaldykite apie 1 valandą.
2 veiksmas
• Sudėkite mišinį į ledų gaminimo aparatą ir užšaldykite pagal gamintojo instrukcijas. Tada supilkite mišinį į sandariai uždarytą indą. Užšaldykite, kol sustings (bent 2 valandas). Patiekite šerbetą, papuoštą pipirais.

Balsai: 1