Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių

Aštrios šonine apvyniotos krevetės – išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 16 didelių karališkųjų krevečių su uodegėlėmis, nuluptos
• 2 jalapeno paprikos, be sėklų ir supjaustytos plonomis juostelėmis
• 250 g plonų šoninės griežinėlių, perpjautų pusiau
• 110 g sviesto
• 1 skiltelė česnako, smulkinta
• Aštrus padažas, jei reikia
• Speciali įranga16 vandenyje pamirkytų dantų krapštukų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, jalapeno pipirai, šoninė, aštrus padažas, česnakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  
  Perpjaukite 1 krevetę ir į centrą įdėkite 2 arba 3 jalapeno juosteles. Pakelkite krevetės šonus ir apvyniokite pusę griežinėlio šoninės. Užfiksuokite dantų krapštuku (pamirkytu vandenyje) ir sudėkite į kepimo indą. Pakartokite su likusiomis krevetėmis, jalapeno pipirais ir šonine.
2 veiksmas
• Nedideliame puode ištirpinkite sviestą, įmaišykite česnaką, pagardinkite druska, pipirais ir aštriu padažu. Krevetes pamirkykite mišinyje. Kepkite krevetes, kol šoninė iškeps, o odelė taps traški, 25–30 minučių.
  
  Receptas Keptos, medumi glazūruotos, šonine apvyniotos krevetės.

Balsai: 2