Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 10 pyragų

Guavos empanada - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 250 g kreminio sūrio
• 1 didelis kiaušinis
• 1 valg. šaukštas cukraus
• 1 laimo tarkuota žievelė ir sultys
• 3/4 puodelio gvajavos pastos
• 500 g šaldytos pyrago tešlos, atšildytos
• Augalinis aliejus kepimui
• Konditerinis cukrus (cukraus pudra) pabarstymui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

nerauginta tešla, kreminis sūris, gvajava (nektaras), cukraus pudra, laimo žievelė, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Virtuviniame kombaine sumaišykite kreminį sūrį, kiaušinius, cukrų, laimo žievelę ir sultis iki vientisos masės.
  
  Į kiekvieno tešlos gabalėlio vidurį įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą gvajavos, tada suberkite 1 valgomąjį šaukštą mišinio iš virtuvinio kombaino. Užlenkite tešlą ant įdaro ir šakute užspauskite kraštus, kad užsandarintų.
2 veiksmas
• Plačiame puode įkaitinkite augalinį aliejų, kol termometras rodys 180 laipsnių Celsijaus. Kepkite empanadas partijomis, kol gražiai apskrus, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Tarp kepimų leiskite aliejui sušilti iki pradinės temperatūros. Sudėkite empanadas į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Pabarstykite cukraus pudra.
  
  Pabandykite pagaminti kitą nacionalinį patiekalą, deserto kepimo receptą: Sopapiillas su šokolado padažu.

Balsai: 4