Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Šios itališko stiliaus duonos lazdelės, iškeptos pagal šį paprastą receptą, taps jūsų vakarėlio užkandžių hitu. Joms pagaminti reikės vos trijų ingredientų: parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos kruasano, mocarelos ir pesto padažo (plius saujos miltų tešlai minkyti). Gausite gražius, traškius, sūriu ir kvapniu pesto įdarytus lazdeles, todėl turėsite daug laiko praleisti su draugais, o ne virtuvėje. Patiekite šiltus. Jie skanūs vieni arba su padažais.

Sudedamosios dalys:

• 1 tūbelė (220 g) atšaldytos kruasano tešlos
• Aukščiausios kokybės miltai tešlos apdirbimui
• 1 puodelis tarkuoto pusiau nugriebto mocarelos sūrio (apie 140 g)
• 1/4 puodelio parduotuvėje pirkto baziliko pesto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sluoksniuotos tešlos, mocarelos sūris, pesto padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą su krašteliais išklokite kepimo popieriumi.
2 veiksmas
• Ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus išvyniokite kruasano tešlą ir švelniai ištempkite ją į 14 x 8 colių stačiakampį. Picos pjaustytuvu arba aštriu virėjo peiliu perpjaukite tešlą per pusę, kad gautųsi du 7,5 x 8 colių stačiakampiai. Maža mentele arba šaukšto nugarėle ant viršutinės kiekvieno stačiakampio pusės paskleiskite 2 šaukštus pesto, tada kiekvieną pusę tolygiai pabarstykite 1/2 puodelio mocarelos. Užlenkite apatinę tešlos pusę, kad apgaubtumėte mocarelą ir pesto, ir švelniai paspauskite kraštus, kad užsandarintumėte.
3 žingsnis
• Kiekvieną stačiakampį supjaustykite į 8 1 cm pločio juosteles. Kiekvieną juostelę kelis kartus švelniai pasukite, kad įdaras neišbėgtų, tada padėkite ant paruoštos kepimo skardos ir užspauskite galus, kad užsandarintumėte. Duonos lazdeles 30 minučių palaikykite šaldytuve. Kepkite 12–15 minučių, kol gražiai apskrus. Patiekite šiltas.

Balsai: 1