Vaikai gali pagaminti: sūrio lazdeles
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 48 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 48 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 262, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 17 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 24 mg natrio 312 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 262, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 17 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 24 mg natrio 312 mg cukrus 0 G.
Šios traškios ir purios sūriu įdarytos duonos lazdelės yra puikus užkandis vaikams arba miela dovana mokytojui. Svarbiausia, kad jas vaikams lengva ir smagu pasigaminti patiems. Leiskite jiems paruošti darbinį paviršių, iškočioti tešlą, susukti lazdeles, aptepti jas kiaušinio plakiniu ir pabarstyti sūriu. Lazdelės sandariame inde gerai išsilaikys iki trijų dienų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakelis (500 g) šaldytos sluoksniuotos tešlos, atšildytos
- Aukščiausios kokybės miltai tešlos apdirbimui
- 1 didelis kiaušinis
- 1,5 puodelio tarkuoto Asiago sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, Asiago sūris, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Orkaitės centre įstatykite 2 groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus kočėlu iškočiokite 1 sluoksniuotos tešlos lakštą į 30 cm kvadratą.
- Mažame dubenyje išplakite kiaušinį su 1 šaukštu vandens iki vientisos masės.
- Tešlą plonai aptepkite išplakto kiaušinio sluoksniu. Pabarstykite puse „Asiago“ sūrio ir įspauskite sūrį į tešlą kočėlu arba matavimo puodelio nugarėle. Tešlą perpjaukite horizontaliai per pusę (tinka picos ratas). Vieną pusę uždėkite ant kitos sūrio puse į viršų.
- Tešlą supjaustykite vertikaliomis 1 cm pločio juostelėmis; jų turėtų būti 24. Paimkite po vieną juostelę, laikydami už kiekvieno galo, ir susukite ją priešingomis kryptimis, kad susidarytų spiralė. Padėkite spiralę ant kepimo skardos ir švelniai prispauskite galus prie kepimo popieriaus, kad jie suliptų. Likusias tešlos juosteles iškočiokite tokiu pačiu būdu, maždaug 2 cm atstumu viena nuo kitos, po 12 juostelių ant kepimo skardos.
- Iškočiotą tešlą aptepkite išplaktu kiaušiniu ir kepkite 15–17 minučių, kol taps auksinės spalvos, kepimo metu apversdami skardas. Leiskite visiškai atvėsti ant skardų. Pakartokite su likusia sluoksniuota tešla ir sūriu, kad pagamintumėte dar 24 sūrio lazdeles. Laikyti sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų..
Kategorijos:
Panašūs receptai
