Kepti pesto ravioliai

Balsai: 1

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šie pesto ravioliai verdami viename puode, todėl nereikia užvirinti vandens, jį nukošti ir atskirai ruošti padažo. Krakmolingo skysčio, likusio puodo dugne, pakanka pesto suskystinti tiek, kad jis gražiai pasidengtų ravioliais. Prieš patiekdami, raviolius apibarstykite šviežiu baziliku ir parmezanu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g atšaldytų raviolių
0,5 puodelio pesto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: ravioliai, koldūnai, Parmezano sūris, pesto padažas, bazilikas, česnakas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Uždėkite 25 cm skersmens ketaus keptuvę ant grotelių ir įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies, įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir sudėkite 1 supjaustytą svogūną ir kepkite apie 5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais, sudėkite 2 supjaustytas česnako skilteles ir kepkite 1 minutę.
Įpilkite 450 g atšaldytų raviolių ir 2 puodelius vandens ir pakratykite keptuvę, kad ravioliai pasidengtų lygiu sluoksniu. Uždenkite groteles ir kepkite, vieną ar du kartus pamaišydami, kol ravioliai suminkštės, o skystis sutirštės iki plono sluoksnio, 8–10 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite 1/2 puodelio pesto; pabarstykite baziliku ir parmezanu.

Kategorijos:

receptas / Piknikas / Kiemo receptai / Paprasti makaronų receptai / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Makaronai / Grilis, kepsninė / Lengvi kepsnių receptai / Kepti miltų produktai / Maisto tinklas – receptai / Italų virtuvė

Receptų rinkiniai