Subtilus prancūziškas morenginis sausainis „macaron“ tvirtai užkariavo ryškių ir subtilių desertų mėgėjų širdis. Tačiau šis delikatesas turi anglišką pusbrolį – „macaroon“, kuris yra visiškai kitoks. Ir nors abu desertai kilę iš... skaityti daugiau
Salsa yra tradicinis meksikietiškas padažas, gaminamas iš virtų pomidorų arba tomatillos ir čili pipirų su svogūnais, česnakais, paprikomis ir kalendra, ir patiekiamas kaip pagardas patiekalams arba tortilijoms. Šiame recepte vietoj - skaityti daugiau
Kreminio sūrio glajus geriausiai dera su vaisiais. Šis tropinių vaisių pyrago receptas kreminio sūrio glajų padaro ypač purų. Šis pyrago receptas, skirtas mažam, bet vikriam kolibriui, buvo sukurtas septintajame dešimtmetyje. skaityti daugiau
Lengvas itališkas desertas, pagamintas iš šaldytų vaisių tyrės, cukraus ir medaus. Skirtingai nuo ledų, itališki ledai yra be pieno produktų ir lengviau virškinami, karštu oru suteikia gaivumo ir vėsos pojūčius kūnui. Paruoškite jį: skaityti daugiau
Šiuos paprastus vištienos iešmelius su ananasais galima kepti orkaitėje. Puikus ananasų vaisių natų ir vištienos skonio derinys žinomas jau seniai, tačiau niekas nesutrukdo jums sustiprinti skonio. O iešmelius apkepkite grilyje su glazūra, kuri gali būti... skaityti daugiau
Kiaulienos nugarinė neįtikėtinai minkšta, tiesiogine prasme tirpsta burnoje. O kepti ananasai, tapę panašūs į uogienę, suteikia trūkstamo sultingumo. Kiaulienos, ananasų ir terijakio padažo derinys ant paplotėlio primena havajietišką picą, kur saldus skonis... skaityti daugiau
Amerikietiškas desertas „sundae“ – tai ne tik ledai, bet ir visas skonių fejerverkų šou viename dubenyje. „Sundae“, kurio pavadinimas iš anglų kalbos verčiamas kaip „sekmadienis“, pakeitė populiarųjį amerikietišką desertą – ledų gėrimą tais laikais, kai... skaityti daugiau
Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaro paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, laimėjo 1978 m. geriausio deserto apdovanojimą. Receptas - skaityti daugiau
Šie kokosų ir ananasų ledai labai primena populiarųjį vasaros gėrimą „Pina Colada“! Sumaišykite šviežius ananasus su saldžiu kokosų pienu ir apibarstykite kakavos pupelėmis, kurios šiems tropiniams ledams suteikia traškumo ir šokolado užuominą. skaityti daugiau
Kokosų pienas, kakava, ananasai...
Laikas:10 min. plius užšalimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Viskas, kas susiję su jamaikietišku kolibrio pyragu, yra tobula ir harmoninga: jo Karibų jūros regiono kilmė, dangiškas pavadinimas ir nuostabi tropinių vaisių sudėtis. Bananai, ananasai ir laimas su aštriomis cinamono ir pekano riešutų natomis – visa tai suteikia pyragui nuostabų, neįprastą skonį. skaityti daugiau
Į tešlą dedami bananai ir ananasai dažnai dedami į šarlotes, pyragus, keksiukus ir kitus receptus, todėl nenustebkite, jei skonis atrodys pažįstamas. Bananų tyrė suteikia tešlai minkštumo. Drėgnesnė tešla gaminama iš minkštų, prinokusių bananų. skaityti daugiau
Sūrio lėkštė furšetui gali perteikti visą lengvą atostogų dvasią. Suteikite užkandžiui tropinį prieskonį, kad sužadintumėte dangiško malonumo skonį. Ananasas, kaip egzotiškas užpilas, puikiai papildys lydytą sūrį. skaityti daugiau
Brie sūris, Kamambero sūris, vytintas kumpis, kumpis su kumpiu, ananasai...
Laikas:50 minučių.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Šis neįtikėtinai paprastas ir elegantiškas, į tortą panašus keksiukas puikiai tinka improvizuotoms šventėms. Paprasti ingredientai ir lengvas paruošimas duoda stulbinantį rezultatą – auksinės rudos spalvos, saldų keksiuką su ryškiais ananasais. Šis biskvitas – skaityti daugiau
Paprasta kukurūzų polenta įgauna fantastišką skonio pastiprinimą su ananasų gabaliukais ir smulkintais šalavijų lapais. Kepkite ją grilyje, kol atsiras grotelių žymės – taip ji taps dar gardesnė ir vizualiai patrauklesnė. Patiekite - skaityti daugiau
Vėsesni kokteiliai – puikus atgaiva karštą dieną. Sumaišykite tekilą su šviežiai spaustomis laimo, ananasų ir agurkų sultimis, pasaldinkite agavų actu ir patiekite. skaityti daugiau
Ambrozija buvo ne tik senovės graikų dievų, bet ir paprastų mirtingųjų maistas. Taip vadinamos skanios vaisių salotos, kurios yra labai populiarios Jungtinėse Valstijose. Paprastai tai ananasų ir mandarinų (arba saldesnių klementinų) salotos su mini... skaityti daugiau
Šis gardus keptų ananasų desertas paruošiamas minimaliai pastangų, daugiausia laiko skiriant vaisių marinavimui. Žaliųjų citrinų sultys suteikia glajaus saldumui malonaus rūgštumo. Gautas rezultatas... skaityti daugiau
Ananasas, laimo sultys, cinamonas, medus...
Laikas:15 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Greitai paruoškite gardų ir sveiką desertą – iškepkite ananasus ir apšlakstykite juos šokolado padažu. Įdėkite kreminio maskarponės sūrio, kad gautumėte kreminį efektą, ir pabarstykite smulkintais riešutais. Šis desertas atrodo ir gražiai, ir šventiškai, lygiai kaip... skaityti daugiau
Šis gaivinantis kokteilis savo išvaizda ir vaisių skoniu bet kuriuo metų laiku sužadins tropinių atostogų ir vasaros atostogų nuotaiką. Rekomenduojama nepaliesti ingredientų ir mėgautis ryškia spalva bei skoniu. skaityti daugiau
Halo-halo arba Haluhalo („mišrus“) yra populiarus filipiniečių desertas, gaminamas iš susmulkinto ledo ir kondensuoto pieno, į kurį dedama įvairių ingredientų, įskaitant virtas saldžiąsias pupeles, kokosą, sago palmę, gulamaną (agarą), šakniagumbius ir vaisius. skaityti daugiau
Šie blyneliai – tai unikali versija garsiojo apversto ananasų pyrago pusryčiams. Vien pažvelgus į jį, šis patiekalas puikiai pakelia nuotaiką visai dienai. Nors galbūt norint tai pasiekti... skaityti daugiau
Paįvairinkite savo iškylų meniu kepdami glazūruotus ananasus ant grotelių. Šis neįprastas pateikimas leidžia juos naudoti ir kaip garnyrą prie mėsos patiekalo, ir kaip lengvą desertą, kuris padeda pagerinti virškinimą. skaityti daugiau
Šis apverstas ananasų pyragas yra tirštas, saldus ir pakankamai drėgnas, kad būtų galima laikyti pyragu. Rudojo cukraus ir sviesto karamelės pagrindas suteikia nuostabų skonį ir blizgantį paviršių. Gali būti, kad dėl... skaityti daugiau
Meksikietiškos kesadiljos ištakos siekia konkistadorų laikus, kai ispanai išrado plonų kukurūzų tortilijų įdarą, pasiskolintą iš užkariautų genčių indėnų. Tradiciškai kesadilja buvo įdaryta sūriu, todėl ir kilo pavadinimas... skaityti daugiau
Šio stipraus gėrimo gimtinė yra to paties pavadinimo miestas Tekiloje, Meksikoje. Mėlynoji agava buvo naudojama tekilai gaminti. Anksčiau nežinomas už savo tėvynės ribų, šiandien šis gėrimas randamas kiekvienoje pasaulio šalyje. Tekila - skaityti daugiau
Čatniai – tai įvairių skonių ir sudėčių padažai, neatsiejama indiškos virtuvės dalis. Jie patiekiami kaip garnyras prie pačių įvairiausių patiekalų. Gaivus ir aštrus ananasų-mėtų čatnis puikiai papildo subtiliausius... skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 9 259
Pyragas yra naminio kepimo viršūnė, namų jaukumo, šeimos tradicijų ir gerovės simbolis. Saldus pyragas yra geriausias vaistas nuo blogos nuotaikos. Ananasų pyragas apverstas aukštyn kojomis yra populiarus amerikietiškas desertas. Nepaisant akivaizdaus paprastumo, skaityti daugiau
Švelni lašišos filė, kepta ant grotelių su žolelių mišiniu, patiekiama su keptu ananasu, papuošta šviežiomis žolelėmis ir patiekiama su pikantišku avokadų padažu. Šį patiekalą galima paruošti lauke, naudojant nešiojamąją kepsninę arba... skaityti daugiau
Tradicinis gazuotas gėrimas įgauna naują atspalvį su naminiais paprastais sirupais ir gazuotu vandeniu įdomių skonių. Sirupo užtenka vienam gėrimui, todėl galite jį laikyti šaldytuve ir mėgautis kokteiliu. skaityti daugiau
Keksiukai, įkvėpti populiaraus Pietų Amerikos pyrago „Hummingbird“, pirmą kartą sukurto Jamaikoje, su bananais, ananasais, pekano riešutais ir prieskoniais. Kreminio sūrio glajus su karamelizuotomis riekelėmis. skaityti daugiau
Šis ryškus žaliasis kokteilis gausus skaidulų, vitamino C ir liuteino (naudingo regėjimui). Šaldytas vynuoges laikykite šaldiklyje, kad galėtumėte greitai pasigaminti pusryčių kokteilį arba bet kada pasimėgauti sveiku gėrimu. skaityti daugiau
Nebūtina būti sušių gerbėju, kad galėtumėte mėgautis šiuo patiekalu. Tai smagi, paprasta ir sveika deserto idėja vaikų vakarėliui. Jei „sušiai“ nėra pakankamai saldūs, galite padvigubinti sviesto ir zefyrų kiekį. Šiek tiek vanilės taip pat nepakenktų. skaityti daugiau
Įdėdami auksinius karamelizuotus ananasus, ir taip nuostabius vanilinius ledus padarome dar geresnius. Bet kodėl gi ne? Ananasų virimas prieš naudojimą sustiprina skonį ir neleidžia jiems sušalti. skaityti daugiau
Desertas turi ryškų rauginto pieno skonį, tačiau su ananasais ir citrina jis sukuria gana įdomų derinį. Kai kuriuos gali atbaidyti didelis pieno produktų kiekis. Tokiu atveju priimtina naudoti perpus mažiau rauginto pieno (apie 2 puodelius). skaityti daugiau
Skanūs tropiniai blyneliai su subtiliu lengvo kreminio sūrio ir itališko dietinio rikotos sūrio mišinio įdaru. Šis patiekalas yra puiki alternatyva bet kokiam desertui. Keptas ananasas su riešutais yra pats savaime gardus patiekalas. skaityti daugiau
Mums patinka naudoti prieskonių mišinius gaminant sekmadienio vakarienes: galite sukurti sudėtingą skonių derinį neišmatuodami šimtų skirtingų prieskonių. Galite išbandyti net neįprastus variantus, pavyzdžiui, šiose tailandietiško stiliaus kalakutienos salotose - skaityti daugiau
Malta kalakutiena, ananasai, Bostono salotos, žuvies padažas, laimo sultys, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, česnakas, žuvies prieskoniai, ryžiai, kalendra...
Ananasų suktinukų, suvyniotų į šviežius salotų lapus, receptas. Ir tailandietiškas aštrus padažas įdarui pertepti. Sambalas – tai aštrus indonezietiškas čili pipirų pagardas. Šis padažas būna įvairių rūšių, bet šiek tiek aštrus Sambal Olek... skaityti daugiau
Ananasas, Bostono salotos, čili pasta, žuvies padažas, laimo sultys, žemės riešutai, anakardžiai, kalendra...
Jei šaldytuve liko keptos kiaulienos, vakarienei paruoškite ją apkepdami alyvuogių aliejuje (kad plutelė gražiai apskrustų), o tada pagyvinkite ryškia ananasų ir kivių salsa. Jei norite išrankiau, galite pasigaminti ir štai ką – skaityti daugiau
Šiam ryškiam, gaivinančiam desertui pagaminti Rachael Ray tereikia keturių ingredientų ir penkių minučių. Desertui ji sluoksniuoja traškius ryžių dribsnius tarp vanilinio jogurto, sultingų mandarinų ir šviežių ananasų sluoksnių... skaityti daugiau
jogurtas, mandarinai, ananasai, dribsniai...
Laikas:5 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 175
Guy Fieri į šią gėrimo taurę įdeda gaivinančio vaisių mišinio: sultingo ananaso, vynuogių, taip pat citrinos, laimo ir apelsino griežinėlių. skaityti daugiau
Paula Deen salsa paruošiama vos per 10 minučių ir patenkins visą šeimą – tiesiog į klasikinį pomidorų ir pipirų pagrindą įdėkite mėgstamų ingredientų, tokių kaip avokadas, ananasai ir juodosios pupelės. skaityti daugiau
Salsos padažas, pomidorai, čili pipirai, paprikos, svogūnai, česnakai, česnakų milteliai, vyno actas, tortilijos, laimo sultys, ananasai, avokadai, mangai, juodosios pupelės...
Laikas:10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Paula Deen kumpis yra būtinas bet kurio šventinio stalo patiekalas. Jis puošiamas ananasų griežinėliais ir cukruotomis vyšniomis, kurios prie mėsos pritvirtinamos gvazdikėliais. Glazūra, pagaminta iš ananasų sulčių, ruda... skaityti daugiau
Paruoškite paprastą, nevirinamą petražolių, česnako ir acto padažą ir naudokite jį šiame „Giada De Laurentiis“ recepte dviem būdais: kaip marinatą mini kebabams ir kaip padažą jau paruoštam patiekalui. skaityti daugiau
jautiena, ananasai, petražolės, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, vyno actas...
Laikas:4 valandos 22 minutėsSudėtingumas: lengvai Kiekis: 20 iešmelių
Net nereikės versti mažylių valgyti vaisių, jei iš arbūzo ir ananasų minkštimo sausainių formelėmis išpjausite jų mėgstamiausias formas, pavyzdžiui, apskritimus ar žvaigždes. Vyresniems vaikams išbandykite Marcelos Valladolid receptą: skaityti daugiau
Arbūzas, ananasai, laimas, čili prieskoniai...
Laikas:2 valandos 20 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Galima drąsiai teigti, kad Guy Fieri maišytuvas atlieka didžiąją dalį šios paprastos tešlos ruošimo darbo. Jis tešlą gamina iš įprastų universalių miltų ir kepa orkaitėje vos kelias minutes, kol ji taps auksinės spalvos ir traški. skaityti daugiau
Salotų pasirinkimas dabar milžiniškas! Siūlome išbandyti mūsų naujas „Salotas su tvistu“. Jos puikiai tinka tiek susibūrimams biure, tiek ramiems šeimos vakarams. skaityti daugiau