Ananasų traškumas

Balsai: 1

Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Ananasų traškučiai - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 auksinis ananasas, nuluptas, perpjautas pusiau, be šerdies ir supjaustytas pusžiedžiais
1/3 puodelio tamsaus romo
1 puodelis pjaustytų migdolų
3 valg. šaukštai rudojo cukraus
1/4 arb. šaukštelio cinamono
Žiupsnelis malto imbiero
3 valg. šaukštai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
3 šaukštai (45 g) sviesto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Ananasas, rudasis cukrus, malto imbiero, aukščiausios kokybės miltai, migdolas, romas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Keptuvėje su nepridegančia danga kepkite ananasus, kol jie karamelizuosis ir suminkštės. Įpilkite romo ir leiskite alkoholiui išgaruoti.

Virtuvės kombaine sutrinkite migdolus, rudąjį cukrų, cinamoną, imbierą, miltus ir sviestą.
Sudėkite keptus ananasus į 13 cm skersmens apvalius apkepo indelius ir pabarstykite traškiu mišiniu. Kepkite iki 205 °C įkaitintoje orkaitėje, kol viršus taps aukso rudos spalvos, o įdaras ims burbuliuoti, maždaug 10–12 minučių.

Recepto autorius - Šefė Tanya Holland (JAV) – maisto apžvalgininkė, užkandinės savininkė

Kategorijos:

receptas / Desertai / Saldūs pyragai, pyragaičiai ir troškiniai / Karibų virtuvė

Panašūs receptai