Kulinariniai receptai

Šis amerikietiško bananų pudingo receptas gaminamas iš vanilinių vaflių, apšlakstytų bananų likeriu, apibarstytų bananų-vanilės kremu, šviežiais bananų griežinėliais...

Crumble – tai pyragas, atkeliavęs pas mus iš anglų virtuvės ir, išvertus iš anglų kalbos, reiškiantis „trupėti, trupėti“ ir yra pyragas, pagamintas iš gana sausos tešlos trupinių ir vaisių ar uogų pavidalu...

Šis nekeptas mėlynių sūrio pyragas – tai desertas, kurį sukūrė garsi amerikiečių šefė ir autorė Virginia Willis, kurios receptuose gausu Amerikos pietų ir prancūzų virtuvių patiekalų.

Šis ledų receptas be kiaušinių gali lengvai tapti bet kurio namų virėjo išsigelbėjimu: trumpas ingredientų sąrašas, vos 15 minučių aktyvaus gaminimo ir nereikia ledų gaminimo aparato! Pridėkite prie to...

Keptas žemės riešutų sviesto pyragas yra gardus desertas, kurį galite pagaminti didelei kompanijai. Susmulkintų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas lengvu žemės riešutų sviesto ir kreminio sūrio glajumi.

Tradiciniai kalėdiniai cukriniai sausainiai yra minkštesni nei šie šokoladiniai sausainiai, tačiau tešla yra neįtikėtinai universali – ją galima formuoti beveik bet kokia forma ir ją lengva...

Šiame deserte braškės, avietės ir mėlynės sumaišomos su cukrumi, mirkomos likeryje ir patiekiamos dubenėliuose su citrinų-jogurto užpilu, pagamintu iš jogurto, citrinų varškės, medaus ir vanilės...

Vyšnių ir šokolado derinys nuo seno žinomas kaip prabangus skonis. Šiame recepte sodrų vyšnių aromatą papildo migdolų natos, į kurias galite įberti šiek tiek...

Šie mieli, ryškūs sausainiai puikiai tinka bet kokioms šventėms; jie primena konfeti sprogdiklius, todėl puikiai pakelia nuotaiką. Traškūs, kramtomi sausainiai su spalvingais ryžių traškučiais...

Europoje nė vienos Kalėdos neapsieina be imbierinių sausainių. Jie kepami namuose, parduodami mugėse ir dovanojami kaip suvenyrai. Tačiau šis delikatesas yra toks universalus, kad...

Trifle yra angliškas patiekalas, paplitęs Škotijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tai desertas, gaminamas iš biskvito su kremu, vaisių sultimis arba žele ir plakta grietinėle. Paprastai...

Meksikietiškos virtuvės vizitinė kortelė – aštrūs čili pipirai. Jų yra labai daug, kiekvienas turi savo skonį ir aromatą. Tačiau patiekalas tuo pačiu pavadinimu – „čili“ arba „čili kon karne“, kuris...

Vasarinis muso sūrio pyragas yra kepimo nereikalaujantis sūrio pyrago receptas. Vietoj pagrindo naudojami smulkinti „Graham“ krekeriai, o įdaras susideda iš pakaitomis einančių kreminio sūrio sluoksnių, kurie yra lengvo...

Šis alkoholinis „Pina Colada“ pyragas – nuostabus romo skonio desertas – bus puikus jūsų stalo skanėstas. Šiame recepte pyrago viršus papuoštas romo sirupe mirkytomis ananasų griežinėliais ir vyšniomis.

Žaliųjų citrinų pyragas yra amerikietiškas desertas, gaminamas iš žaliųjų citrinų sulčių, kiaušinio trynio ir kondensuoto pieno tešlos apvalkale. Tai oficialus Floridos valstijos pyragas. Klasikinis pyragas gaminamas su...

Pirmasis sviestinių tešlų receptas yra XVI amžiaus anglų kulinarijos knygoje. Šis desertas paprastai gaminamas iš miltų, cukraus, kepimo miltelių arba sodos, druskos, sviesto, pieno arba grietinėlės ir...

Šie varškės sausainiai atrodo neįtikėtinai šventiškai. Į tešlą įmaišomi atskiri varškės gabalėliai; ši paprasta gudrybė neleidžia tešlai išsiplėsti, kai ji išsiskleidžia...

Nors sausainiai gana trapūs, jie gerai išlaiko formą ir netrupa. Todėl šios elegantiškos „Kalėdų eglutės“ su smulkiomis detalėmis puikiai atrodys ant šventinio stalo, sukurdamos...

Čili kon karne, arba tiesiog čili, dažnai patiekiamas su kukurūzų tortilijomis, bet dar geresnis derinys yra su duona, apibarstyta šonine ir askaloniniais česnakais. Mėsa yra neįtikėtinai minkšta ir...

Baltasis čili yra populiaraus patiekalo čili kon karne variacija. Šiame recepte vietoj pomidorų padažo ir jautienos naudojamos baltosios pupelės ir vištiena. Todėl patiekalas yra baltas, o ne raudonas.

Porcija šios karštos ir sočios sriubos puikiai tinka sušilti šaltesniais mėnesiais. Vienas iš ingredientų yra brokolių rabas arba rapini, kuris primena to paties pavadinimo kopūstą...

Vietos kortelės, kurios nukreipia svečius į jų vietas prie stalo, būna įvairių formų. Paprastai jos gaminamos iš popieriaus arba kartono. Tačiau įdomesnė idėja – pagaminti valgomas vietos korteles...

Šis desertas sujungia geriausias sūrio pyrago ir crème brûlée savybes. Karamelizuotas kremas susilieja su sodriu, kreminiu maskarponės skoniu. Visa tai patiekiama ant saldaus filo tešlos vaflio.

Obuoliai ir avižiniai dribsniai puikiai tinka pusryčiams, o šiame patiekale jie puikiai dera, vienas kitą papildydami. Jogurtas ir žievelės suteikia unikalumo ir sustiprina skonį. Be to,...

Šis paprastas ir sveikas receptas pelnys daugybę puikių atsiliepimų. Keptas saliero šaknis, kaip ir bet kuri kita šakninė daržovė, tampa saldi ir karamelizuojama, o tai atsveria šiek tiek šiurkštų...

Iš visų vaikystės prisiminimų morkos užima garbingą vietą, o vaikams augant, jų morkų vartojimas didėja. Supažindinkite savo vaiką su šia šaknine daržove bet kuriame amžiuje. Ryškiaspalvės morkų skiltelės,...

Žvelgiant į tokias gražias salotas, sunku įsivaizduoti, kad jos gali būti tokios pat skanios, kaip ir patrauklios. Tačiau tereikia jas pasigaminti ir paragauti, kad įsitikintumėte patys. Šios salotos yra tikrai...

Patiekalą paruošti visai nesunku, o bulvės gaunasi tobulos: minkštos kaip bulvių košė ir traškios išorėje. Jei norite, galite įdėti svogūnų arba česnakų miltelių, kad skonis būtų intensyvesnis...

Šis patiekalas lėkštėje atrodo nuostabiai ir pasižymi daugybe naudos sveikatai. Vien žvilgsnis į spalvingą oranžinio moliūgo ir šviesiai žalių žirnelių derinį sukelia teigiamą...

Kai kurios daržovės kepamos karamelizuojasi, tad kodėl gi nepasigaminus iš jų saldžios sriubos? Ši kvapni, kreminė sriuba su ryškiu imbiero ir prieskonių mišiniu sušildys jus niūrią dieną.

„S'more“ yra trumpinys nuo „some more“, reiškiančio „truputį daugiau“. Šis tradicinis desertas, paprastai valgomas prie laužo vaikų stovyklose, yra populiarus Jungtinėse Valstijose ir...

Ledinukas ant pagaliuko – tai šaltas desertas, gaminamas iš šaldytų sulčių ar kitų vaisių gėrimų, užšaldytų aplink pagaliuką. Šiame recepte naudojami švieži persikai, kurie kepami...

Ratatouille yra tradicinis prancūziškas daržovių patiekalas, gaminamas iš baklažanų, cukinijų ir paprikų. Pirmasis ratatouille receptas atsirado XVIII a. kulinarijos knygoje. Iš pradžių tai buvo patiekalas vargšams...

Pomidorų padažas paprastai valgomas su mėsa ir daržovėmis, tačiau jis ypač populiarus kaip makaronų padažas. Pomidorai turi sodrų skonį, didelį vandens kiekį ir minkštą minkštimą, todėl jie...

Tunų salotos yra vienos iš labiausiai paplitusių žuvies salotų. Tunuose nėra mažų kaulų, o pačios salotos yra greitai ir lengvai paruošiamos. Šiame recepte tunas derinamas su šviežia ir...

Labai lengvai pagaminamos, gardžios ir sočios kepsnio ir bulvių salotos. Bulvių gabalėliai kepami orkaitėje, kol suminkštėja, o kepsnys keptuvėje ir apkepamas...

Šis greitas ir paprastas tilapijos filė patiekalas su bulvėmis ir eskarolių salotomis yra gardus, sveikas ir sotus patiekalas su nuostabiu aromatu, kuris tikrai patiks jums ir jūsų svečiams.

Kuskusas yra Magribo arba berberų kilmės kviečių grūdas. Šiuo metu labiausiai paplitęs kuskusas gaminamas iš manų kruopų, kurios gaunamos iš kietųjų kviečių. Kuskusas tradiciškai ruošiamas...

Šis cukrinių žirnelių ir lašišos makaronų receptas yra puikus vakarienės patiekalas visai šeimai. Jį greitai ir lengvai pagaminsite, be to, jis sveikas. Žirneliai, baltymų šaltinis,...

Šie sausainiai nuo pat pirmo kąsnio apgaubiami neįtikėtina prieskonių puokšte. Melasos naudojimas suteikia desertui karamelės tekstūrą ir malonų kramtymą. Cukrus perteikia visus prieskonių skonius ir aromatus...

Puikus ir greitas pasirinkimas, jei trokštate picos, bet neturite laiko ar noro žaisti su tešla. Šiame recepte lavašas kepamas iš abiejų pusių kartu su fontina sūriu. Ant viršaus...

Subtilus prancūziškas morenginis sausainis „macaron“ užkariavo ryškių ir subtilių desertų mėgėjų širdis. Tačiau šis delikatesas turi anglišką pusbrolį – „macaroon“, kuris visiškai neprilygsta...

Žiemos šaltyje trokštame kažko šildančio, todėl daugelyje tradicinių žiemos švenčių patiekalų gausu prieskonių aromatų, kurie užpildo sielą šiluma. Vienas populiariausių žiemos, arba...

Kaip Naujieji metai Rusijoje neįsivaizduojami be Olivier salotų ir mandarinų, taip ir Europoje Kalėdos neapsieina be sausainių. Jie dovanojami kaip suvenyrai, parduodami mugėse ir tiesiog mėgaujamasi vakarais...

Šis receptas turi vieną labai reikšmingą privalumą: tešlą galima paruošti iš anksto. Jei pageidaujate, galite netgi užšaldyti porą partijų ir prieš naudojimą jas tiesiog atšildyti. Vyšnios...

Pinti pyragai su vaisių įdarais dažnai siejami su namų šiluma ir jaukumu. Iškepkite mėlynių pyragą nuoširdžiam arbatėlės ​​vakarėliui su artimaisiais ir mėgaukitės ne tik...

Aštresnė garsiojo „Hummingbird“ pyrago versija – tropiniai bananų ir kokosų skoniai, kuriuos papildo malonus „India Pale Ale“ apynių kartumas. Pyragaičiai yra neįtikėtinai minkšti, sodraus ir...

Meksikietiški cuernitos (ispaniškai – trumpi ragai) dažnai lyginami su prancūziškais kruasanais, tačiau panašumai apsiriboja forma. Skirtingai nuo kruasanų, cuernitos nėra kepami iš...

Meksikietiškos kampečanos labai panašios į mūsų sluoksniuotos tešlos „liežuvius“, skirtumas tik tas, kad iškepusios jos kuriam laikui dedamos po orkaitės kaitinimo elementu, kad cukrus išsilydytų...

Kojotai yra tradiciniai meksikietiški sausainiai, gaminami iš sviesto arba kiaulienos taukų, miltų, kiaušinių ir rudojo cukraus. Paprastai jie kepami plokščiais, 10–15 cm skersmens apskritimais. Pats žodis „kojotas“...