Kulinariniai receptai

Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai...

Ši desertinė duona – dar vienas gardus ir neįprastas būdas panaudoti cukinijas derliaus nuėmimo metu. Į tešlą įtarkuojama šviežia cukinija, taip pridedant vertingų maistinių skaidulų ir...

„Stracciatella“ – tai lengva itališka sriuba, kurią galima paruošti vos per 15 minučių. Skani ir maistinga, puikiai tinkanti vasarai. „Stracciatella“ iš mėsos arba vištienos sultinio gaminama...

Pavadinimas „pan perdu“ iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „pamiršta duona“, tai reiškia, kad ji gaminama iš pamirštos, pasenusios duonos ar bandelių. Brioche arba challah supjaustoma į lygius gabalėlius...

Parmezano sūris, marinara padažas, kvapnusis bazilikas ir česnakas suteikia šiam naminiam mėsos kepsniui nuostabų itališką skonį ir aromatą. Jo pagrindas – malta jautiena. Sumaišykite jį su likusiais ingredientais...

Šis plonas lavašas, kepamas namuose be tandūro krosnies, yra toks pat gardus, aromatingas ir putojantis kaip ir tradicinis. Jis gaminamas iš miltų, sviesto, kiaušinio, šiek tiek druskos ir cukraus.

Ropės lapai, arba varnalėšos, kaip ir pati ropė, yra vertingas, tačiau dažnai nepakankamai įvertintas maistas. Juose gausu vitaminų ir mikroelementų, be to, jie yra geras būtinų skaidulų šaltinis. Lapai...

Šis gardus, sultingas buritas puikiai tinka sočiam užkandžiui ar vakarienei su alumi. Jis puikiai dera su likusiais virtais ryžiais ir kepta vištiena. Smulkinta vištiena...

Raudonos mažos bulvytės, oranžinės morkos ir saldžiosios bulvės, žali Briuselio kopūstai ir šviesūs pastarnokai, aplieti alyvuogių aliejaus blizgesiu, po kepimo orkaitėje pavirs brangakmenių išsibarstymu...

„Lumpia“ – tai Indonezijoje ir Filipinuose populiarus pavasarinių suktinukų tipas. Įdaras – malta kiauliena, kepta su svogūnais, morkomis, kitomis daržovėmis ir prieskoniais, sandariai suvyniota į plonus lakštus...

Šios spurgos gaminamos be įprastų miltų, tačiau yra tokios pat lengvos ir purios kaip ir tradicinės. Visa tai dėka idealiai proporcingo kepimo mišinio be glitimo...

Šis itališkas patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir džiugina sodriu, šventiniu skoniu, kurį suteikia Sicilijos Marsala vynas. Jis gaminamas iš plonų veršienos kotletų. Jie...

Atvirkštinio apkepimo metodas leidžia mėgautis tobulai sultinga ir minkšta mėsa, padengta traškia plutele. Ribeye kepsniai pirmiausia kelias valandas kepami orkaitėje žemoje temperatūroje...

Dešrelės su bulvių koše yra tradicinis britų patiekalas, dažnai patiekiamas baruose ir gaminamas namuose. Ant kreminės bulvių košės patiekiamos keptos storos dešrelės.

Vištienos sultinys verdamas labai žemoje temperatūroje, todėl gaunamas skaidrus, sodraus skonio sultinys ir sultinga vištiena. Kai mėsa atskiriama nuo kaulų, kaulus sudėkite atgal į puodą ir tęskite virimą...

Sultingas keptas otas su gaivinančiu citrinos ir paprikos užuomina yra puikus patiekalas lengvai, sveikai vakarienei ir paruošiamas labai greitai. Šviežia balta žuvis lengvai sugeria skonius, tad leiskite jai...

Čilakilai yra vieni populiariausių naminių pusryčių Meksikoje, daugiausia gaminami iš vienos dienos senumo salsos ir pasenusių tortilijų. Kadangi salsa taip pat gaminama naminė, patiekalas...

Šį troškinį nepaprastai lengva pagaminti, ir nors jis pagamintas iš konservuotų pupelių, jis neįtikėtinai skanus kaip naminis. Pupelės tiesiog sumaišomos su kepta šonine...

Norint greitai ir skaniai paruošti šį padažą, nereikia laukti ypatingos progos, kad galėtumėte panaudoti lydytus riebalus, gautus kepant šventinę mėsą. Jis gaminamas iš jautienos...

Iškepus kumpį orkaitėje, išsiskyrusios sultys ir riebalai lieka kepimo skardos dugne. Ši dažnai nepakankamai įvertinta kepsnio dalis yra tikras skonio koncentratas, kuris tampa puikiu pagrindu...

Klasikinis šokoladinis tortas – bet kurios šventės akcentas. Šis receptas jį paverčia tobulu: minkštu, drėgnu ir su nuostabiu, dar intensyvesniu šokolado skoniu...

Visą vištieną supjaustykite į 8 gabalėlius ir prieš kepdami marinuokite rūgščiame piene 12 valandų arba iki 24 valandų. Per šį laiką bent kartą pamaišykite gabalėlius, kad jie visada būtų padengti...

Paruoškite gardžią ir sultingą troškintą kiaulieną, kurią galima patiekti su bet kokiu garnyru. Kiaulienos mentė supjaustoma į kelis didelius gabalėlius, kurie kruopščiai apkepinami...

Užuot pirkę jau paruoštą blynų mišinį, pasigaminkite jį patys! Šiame recepte pateikiami idealūs sausų ingredientų santykiai skaniems blynams. Tiesiog...

Šios sočios ir maistingos konservuotų juodakakių pupelių salotos paruošiamos per kelias minutes: tiesiog sumaišykite su daržovėmis ir ryžių acto užpilu. Tačiau salotoms reikia laiko pastovėti...

Šis įspūdingas, sotus troškinio receptas yra būtinas, nes gausus brokolių kiekis daro jį neįtikėtinai sveiką ir sultingą, ryžiai – sotų, o klampus sūrio padažas...

Sūdyti virti žemės riešutai yra populiarus užkandis Amerikos pietuose. Jie gaminami tik iš šviežių, žalių (arba, kaip jie vadinami JAV, „žalių“), neseniai nuskintų, nuluptų žemės riešutų. Jie verdami...

Vištienos ir ryžių sriuba yra viena populiariausių naminių sriubų, tačiau nepaisant praktiškai identiškų ingredientų, kiekvienas virėjas prideda savo ypatybių. Pavyzdžiui, Ree Drummondas priduria...

Šis receptas puikiai tinka greitai vakarienei po darbo. Maži vištienos krūtinėlės gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže, yra gardžių takų, kuriuos galite pasigaminti, pagrindas...

Girto viščiuko kepimas yra įdomus ir gana paprastas viso viščiuko kepimo būdas. Tai apima atviro alaus skardinės įdėjimą į orkaitės ertmę ir vištienos kepimą ant grotelių vertikaliai. Šis metodas...

Pyragas gaminamas iš šviežių obuolių, kurie tiesiog supjaustomi griežinėliais, sumaišomi su ruduoju cukrumi, prieskoniais, citrinos žievele ir sultimis bei miltais, kad sutirštėtų sultys, ir tada paskleidžiami ant pyrago pagrindo...

Kepta ėrienos koja su kaulu bus tikras jūsų šventinio stalo akcentas. Mėsa atrodo įspūdingai, o jos skonis nepaliks abejingų. Prieš kepant ėrienos koja...

Paulos Deen restorano „The Lady and Sons“ Džordžijos valstijoje lankytojai mėgsta rūkytą kiaulieną. Pagal šį receptą kiekvienas gali atkurti patiekalą savo virtuvėje. Tai neįtikėtina...

Norite, kad pusryčiai būtų ypatingi ir jūsų vaikai norėtų prie jų prisėsti? Patiekite plaktus kiaušinius su daržovėmis traškios tako formos. Tai skanu, sveika ir smagu. Vyresni vaikai gali net...

Šie miniatiūriniai sumuštiniai yra puikaus dydžio porcijos vaikams ir juos netgi galima pagaminti jums prižiūrint. „Sloppy Joe“ – tai mėsainis su paplotėliu vietoj...

Penne makaronų troškinys puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams, sekmadienio pietums ar šeimos vakarienei. Makaronai tiesiogine prasme skęsta pomidorų padaže po lipnaus, ištirpusio...

Džiūvėsėliuose apvoliotos vištienos krūtinėlės su tarkuotu parmezano sūriu kepamos keptuvėje iki traškumo, o tada kepamos orkaitėje su kvapniu pomidorų padažu ir tarkuoto mocarelos sluoksniu, kol sūris...

Tradicinė lazanija yra sodrus, kaloringas patiekalas, puikiai tinkantis šventėms. Tačiau pagal šį receptą ji sveikesnė ir mažiau kalorijų turinti – būtent tai, ko jums reikia, ir...

Šis sveikas rizotas gaminamas iš rudųjų ryžių ir perlinių miežių mišinio, kuris puikiai pakeičia tradicinius krakmolingus ryžius, nes suteikia skaidulų ir malonų riešutų skonį. Be to,...

Šis plonas, viso grūdo picos pagrindas aplietas kvapniu pomidorų padažu, lipniu mocarelos ir parmezano mišiniu bei gardžiais špinatais ir rikota. Naudokite pusiau nugriebtą rikotą ir...

Šis itališkas patiekalas paįvairins jūsų šventinę vakarienę elegantiška išvaizda ir prabangiu skoniu. Didelės kriauklės įdarytos grybais ir špinatais bei kepamos su dviem padažais: pomidorų ir...

Jei nuspręsite neglaistyti spurgų, pasigaminkite gardų šokoladinį padažą. Padažas gaminamas iš tikro šokolado, cukraus ir karšto pieno. Tiesiog viską sutrinkite trintuvu...

Česnakinis sviestas yra lengvai pagaminamas priedas, kuris pagyvins bet kokį patiekalą, nesvarbu, ar tai jūros gėrybės, žuvis, keptas kepsnys, garuose virtos daržovės, makaronai ar tiesiog...

Šviežiai spaustas limonadas paruošiamas vos per 5 minutes. Jis gausus vitaminų, suteikia energijos, gaivina ir tiesiog pakelia nuotaiką. Tad Jums nereikės laukti limonado...