Virti žemės riešutai
Balsai: 10
Laikas: 3 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sūdyti virti žemės riešutai yra populiarus užkandis Amerikos pietuose. Jie gaminami tik iš šviežių, žalių (arba, kaip jie vadinami JAV, „žalių“), neseniai nuskintų žemės riešutų su kevalais. Jie verdami gausiai pasūdytame vandenyje, kol kevalai suminkštėja. Kuo ilgiau juos verdate, tuo minkštesni ir sūresni jie bus, priklausomai nuo jūsų skonio. Virti žemės riešutai yra ne tik maistingas užkandis, bet ir populiarus vakarėlių užkandis. Jie puikiai dera su šaltu alumi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1–1,3 kg šviežių žemės riešutų
- 1,5 puodelio druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode sumaišykite žemės riešutus ir druską. Užpilkite vandeniu. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies mažiausiai 1 valandą, bet ne ilgiau kaip 3 valandas.
- Kaip patikrinti, ar žemės riešutai yra paruoštiIšimkite vieną iš keptuvės ir pralaužkite. Jei jie minkšti, jie išvirę. Jei vis dar šiek tiek traškūs, jie dar neišvirę. Jei jie nebuvo pakankamai pasūdyti, leiskite jiems pastovėti pasūdytame vandenyje ir išjunkite ugnį. Prieš patiekdami gerai nusausinkite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
