Kulinariniai receptai

Šiame nachos recepte tradiciniai tortilijų traškučiai pakeičiami karštomis, traškiomis mocarelos lazdelėmis, todėl kiekvienas gauna dvigubą sūrio gėrio dozę: lipnią mocarelą ir...

Šis „Tex-Mex“ stiliaus garnyras gaminamas iš jaunų raudonųjų bulvių, kurios išvirinamos sveikos ir su lupenomis sutrinamos iki tirštos bulvių košės konsistencijos. Išskirtinis skonis...

Vištienos krūtinėlė, įtrinta čili pipirų ir kitų prieskonių mišiniu, kepama ant grotelių, tada supjaustoma plonomis juostelėmis ir patiekiama šiltose tortilijose su keptais šitake grybais ir kukurūzais. Pridėti...

Ši soti, šildanti „Tex-Mex“ sriuba pagaminama vos per pusvalandį iš įprastų virtuvės reikmenų. Konservuoti pomidorai su žaliaisiais čili pipirais, skardinė juodųjų pupelių ir skardinė pinto pupelių...

Šis traškus užkandžių mišinys su pūstais ryžiais, traškiais makaronais „chow mein“ ir riešutais teriyaki padaže yra tikrai priklausomybę sukeliantis – negalėsite sustoti! Norint jį pagaminti, visi užkandžiai...

Lašišos filė ir laiškiniai svogūnai aptepami kvapniu terijakio padažu ir kepami ant grotelių, kol pasidengs nuostabiomis apkepo žymėmis ir blizgia glazūra. Patiekiami su avokado ir agurkų salotomis lengvame vinegrete...

Šis paprastas marinatas sujungia mėgstamus Azijos virtuvės skonius ir aromatus. Vienos marinato porcijos pakanka 700 g vištienos (geriausia be odos krūtinėlės arba šlaunelių). Jei šiandien kepate ant grotelių,...

Kuklus dubenėlis salotų lapų yra puikus užkandis vakarėliui arba nuostabi vakarienė darbo dieną. Jis beveik nieko nesveria, yra mažai kalorijų, tačiau pagerina bet kokį sotumą...

Šiuos makaronus galima gaminti su likusia kepta arba kepta vištiena. Pagrindinis ingredientas yra padažas. Šis gardus padažas gaminamas su vištienos sultiniu ir saldžiosiomis paprikomis,...

Šis „Tex-Mex“ stiliaus užkandis patenkins bet kurio aštraus maisto mėgėjo skonį. Chalapos paprikų puselės įdarytos keptų pupelių ir sūrio įdaru, o ant viršaus – smulkintais bulvių traškučiais, kad būtų traškūs.

Šis dešimties sluoksnių padažas turi visus klasikinio Čikagos dešrainio komponentus, gražiai išdėliotus sluoksniuose. Jame yra bandelės gabalėlių, dešrelės, marinuotų agurkėlių ir daug daugiau...

Užkandžiui pasigaminkite šias žavingas tempuroje keptas aštuonkojo dešreles traškioje tešloje. Dešreles lengva supjaustyti aštuonkojo formelėmis, o kad jos išlaikytų formą,...

Tarte Tatin, prancūziškas apverstas pyragas, puikiai tinka obuoliams, ypač sezono metu. Nedaugelis virėjų drįsta namuose gaminti klasikinį sluoksniuotos tešlos pyragą nuo nulio, todėl šis receptas...

Tangyuan yra minkšti ryžių miltų rutuliukai, tradiciškai valgomi desertui per šeimos vakarienes kinų Naujųjų metų išvakarėse. Kiekvienas tangyuan dubenėlis simbolizuoja vienybę, o lygumas...

Šių sausainių tešla gaminama iš rikotos ir alyvuogių aliejaus, todėl jie yra minkšti ir kaip tik reikiamo kiekio drėgni, o mandarinų žievelė suteikia subtilų citrusinių vaisių aromatą, kuris puikiai dera su...

Tradiciniai šokoladiniai sausainiai savo sodrų, riešutų skonį įgauna dėl tahini, tirštos pastos, pagamintos iš maltų sezamo sėklų, ir baltųjų bei juodųjų sezamo sėklų mišinio.

Pasigaminkite netradicinių ir neįprastų takų – užsandarintų, pyrago formos kišenių, pripildytų įdaru, pavidalu. Kvietinių tortilijų kišenės įdarytos dviem gardžiais (ir lengvai pagaminamais)...

Prieš kepant kalakutą, jis per naktį marinuojamas kvapniame sūryme su apelsinų sultimis ir šlakeliu burbono, todėl mėsa tampa minkšta, sultinga ir labai kvapni.

„Flip“ kokteilis – tai gardus stipriųjų gėrimų, aromatinių angliavandenilių ir plaktų kiaušinių baltymų derinys. Ši versija gaminama su džinu, užpiltu Earl Grey arbata, kuri turi savitų natų...

Trijų dalių jautienos nugarinės kepsnys per naktį marinuojamas mandarinų sulčių, sojų padažo, sezamų aliejaus, imbiero ir česnako mišinyje, o tada kepamas ant grotelių, kad būtų gardus...

Šis patiekalas kupinas visų klasikinio tako skonių ir tekstūrų – su jautiena, keptais kukurūzais, salotomis, pico de gallo, sūriu, pomidorais ir grietine. Jis patiekiamas kaip gaivus...

Tako skonio lazanija – du malonumai viename! Klasikinio tako mėsos įdaro sluoksniai kaitaliojasi su švelniais lazanijos makaronais ir lipnaus mocarelos sūrio sluoksniais. Gaminant padažą galite...

Nors tradiciniai tako yra skanūs, juos sunku valgyti nesusitepus. Nustebinkite savo svečius ir patiekite tako kūgeliuose! Kūgeliai gaminami iš kvietinių tortilijų, kaip ir ledų kūgeliai, ir yra...

Šioje sočioje ir sveikoje picoje su baltuoju rikotos padažu saldūs ir sultingi brokoliai puikiai papildo itališkas dešreles. Prieš dėdami į picos užpilus, lengvai apkepkite brokolius...

Šis tirštas, sotus troškinys greitai ir lengvai pagaminamas iš konservuotų baltųjų pupelių ir natūralios itališkos dešros, patiekiamas su sodriu padažu, pagamintu iš konservuotų vyšninių pomidorų jų pačių sultyse. Viskas troškinama ant silpnos ugnies...

Ši kūgio formos pica pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Ją galima įsigyti kaip ledus ir valgyti išsinešti. Picos pagrindas – kvietinė tortilija, kuri susukama į kūgį ir kepama, kol...

Šiame sulčių gėrimo recepte tradicinė mėta pakeista tokiu pat kvapniu peletrūnu. Kartu su šviežiomis braškėmis ir natūralia vanile jis sukuria stulbinamai saldų, gaivų skonį, tobulą...

Turanijos kviečiai daugelio mėgstami dėl savo tekstūros: ilgi, putlūs grūdai yra maloniai kramtomi ir puikiai dera su marinara padažu. Jie tokie pat sotūs kaip lėkštė spagečių, bet juose yra daug daugiau...

Ši lazanija nuo klasikinės versijos skiriasi neįprasta tekstūra: vietoj mėsos padažo ji gaminama su kotletais pomidorų padaže. Itališki dešrelių kotletai troškinami sodriame...

Jei mėgstate tradicinius falafelius, bet nesate vegetaras, pabandykite juos pagaminti su kalakutiena. Subtilus jų skonis neužgoš klasikinio avinžirnių skonio, o kad būtų lengviau, nusipirkite...

Troškinkite vištieną su cinamonu, kalendra ir karamelizuotomis citrinos griežinėliais ir patiekite ant kuskuso bei datulių. Šis nuostabus marokietiško stiliaus patiekalas alsuoja magišku skonių mišiniu...

Dešrelės tešloje yra populiarus užkandis, kurį mėgsta visi. O jei šaldiklyje turite pirktinės sluoksniuotos tešlos, jas pasigaminti labai paprasta: įvyniokite lenkiškos rūkytos dešrelės gabalėlius į...

Kai Margarita susitinka su sangrija, gaunate šį gardų vaisių punšą, skirtą miniai. Sangrita gaminama su baltuoju vynu, tekila ir laimu. Vietoj įprastų ledo kubelių įdėkite...

Sangrijos skonio panna cotta yra puikus lengvas, įspūdingas desertas suaugusiems. Ištirpinus želatiną piene, įpilkite redukuoto, prieskoninio raudonojo vyno, apelsino žievelės ir...

„Sandia loca“ – tai gatvės prekeivių parduodamos meksikietiškos saldžios, rūgščios, sūrios ir aštrios vaisių salotos, kurių pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „pašėlęs arbūzas“. Jos gaminamos iš pusės arbūzo...

„Cioppino“ – tai italų-amerikiečių kilmės jūros gėrybių troškinys, kilęs iš San Francisko, kur jis prasidėjo kaip paprastas žvejo patiekalas, gaminamas iš dienos laimikio, tačiau laikui bėgant tapo vietinių itališkų restoranų etalonu...

Šis gardus, sveikas ir maistingas sumuštinis yra sotus pusryčių patiekalas arba sotus pietų užkandis. Konservuotos sardinės sutrinamos su smulkintais salierais, raudonaisiais pipirais...

Samoa tartletai – tai gardus šokolado, karamelės, kokosų ledų ir kokoso derinys ant trapios kokoso plutelės. Jie kepami standartinėje keksiukų formoje.

Pagrindinis šių minkštų batonėlių ingredientas yra Amerikos Samoa sausainiai, pagaminti iš kokoso, karamelės ir šokolado. Šiame deserte sausainiai naudojami kaip užpilas ir kartu su kondensuotu pienu...

Congee, arba kantoniečių kalba džung, yra maistinga ryžių košė, dažnai valgoma sergant. Paprasčiausia congee versija gaminama tik iš ryžių, vandens ir druskos, todėl ją lengva...

Klasikinis trapus sausainis – minkštas, trupus ir tirpstantis burnoje, apšlakstytas namine karamele ir pabarstytas dribsnių jūros druska – sukuria gardų desertą, kurį pamils ​​visi...

Šio duonos pudingo unikalų skonį suteikia ne tik sūdyta karamelė, bet ir riestainiai. Purius, minkštus riestainius paverskite švelniu, sūriai saldžiu duonos pudingu ir apibarstykite lengvu...

Šiems sausainiams nereikia ieškoti kietos sūdytos karamelės: nusipirkite šokolado plytelę su karamelės įdaru, užšaldykite ją ir supjaustykite gabalėliais. Įdėkite ją į sausainių tešlą kartu su rupia druska ir...

Šie žuvies lazdelės apvoliotos džiūvėsėliuose su grūstais bulvių traškučiais su druska ir actu ir yra neįtikėtinai traškios (daugiausia dėl dvigubo džiūvėsėlių sluoksnio) ir...

Iškepkite gardžius ir traškius vištienos sparnelius, tokius, kokius patiekia su alumi restoranuose. Iš anksto pamarinavę juos acte, įgausite malonų rūgštoką ir sūrų skonį...

Keptos krevetės su druska ir pipirais yra populiarus kinų užkandis. Apvoliotos kukurūzų krakmolo tešloje, jos yra traškios, sūrios ir šiek tiek pikantiškos – vienas mėgstamiausių! Šiame recepte yra keptų...

Druskos ir pipirų karamelė skamba beprotiškai, bet jei mėgstate sūdytą karamelę ir neįprastus skonių derinius, negalėsite atsispirti šiems naminiams saldainiams. Vienas kąsnis ir jūs...

Šiame paprastame troškinyje, puikiai tinkančiame kaip pagrindinis patiekalas, aštri itališka dešra puikiai dera su saldžiu sviestiniu moliūgu ir klevų sirupu. Jei norite gardaus, traškaus plutelės...

Šį vintažinį tropinį kokteilį sukūrė Donnas Beachcomberis, garsus to paties pavadinimo tiki baro įkūrėjas, ir nuo to laiko pasirodė daug šio gėrimo versijų. Paprastai jame yra...

Šis tako prieskonis gaminamas iš pagrindinių sandėliuko ingredientų ir sumaišomas per kelias minutes, todėl nereikia jo gaminti iš anksto. Jums niekada nereikės...