Dešros ir moliūgų troškinys

Balsai: 2

Kaip pasigaminti dešros ir moliūgų troškinį

Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šiame paprastame troškinyje, puikiai tinkančiame pagrindiniam patiekalui, aštrios itališkos dešrelės puikiai dera su saldžiu moliūgų sviestu ir klevų sirupu. Norėdami gardžiai traškios plutelės, pabarstykite troškinį panko džiūvėsėliais ir kepkite ant grotelių.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g sviestinio moliūgo, nulupto, be sėklų ir supjaustyto 5 cm kubeliais.
450 g žalios aštrios itališkos dešros be apvalkalo
2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
3 šaukštai klevų sirupo
1/3 puodelio panko džiūvėsėliai
1 arbatinis šaukštelis šviežių čiobrelių lapelių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: moliūgas su sviestiniu skoniu, malta dešra, klevų sirupas, džiūvėsėliai, čiobreliai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
Sudėkite moliūgą ir dešrą į didelę kepimo formą. Įpilkite aliejaus, įberkite po 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir juodųjų pipirų ir išmaišykite. Tolygiai paskleiskite mišinį ir apšlakstykite klevų sirupu. Įpilkite 1/4 puodelio vandens, tada pabarstykite džiūvėsėliais. Kepkite, kol moliūgas suminkštės, apie 35 minutes.