Kulinariniai receptai

Švelni lydekos filė apvoliojama džiūvėsėliuose, kepama iki traškios auksinės rudos spalvos ir patiekiama su bulvių salotomis su kreminiu padažu. Vietoj lydekos galite rinktis kitą baltą žuvį, pavyzdžiui, Ramiojo vandenyno lašišą...

„Pan de jamón“ – tai venesuelietiška kalėdinė bandelė, parduodama kepyklose visoje šalyje nuo gruodžio 1 d. iki Naujųjų metų. Ši šventinė duona, įdaryta kumpiu, alyvuogėmis ir razinomis, yra pati...

Šis špinatų ir paneer kebabo patiekalas populiarus visame pasaulyje, tačiau jis kilęs iš Pandžabo, šiaurės Indijoje. Paneer kebabo gaminimas nuo nulio yra raktas į sėkmę. Nesijaudinkite, tai daug lengviau, nei manote.

Ši ananasų statinė bus bet kurio vasaros ar havajietiško vakarėlio akcentas. Viduje ji pripildyta gardaus tropinio „Painkiller“ kokteilio, pagaminto iš romo, kokosų kremo, apelsinų...

Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai yra neįtikėtinai populiarūs kaip greitas desertas ir užkandis JAV, kur jie žinomi kaip PBJ (žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai). Šiame recepte siūloma pasigaminti...

Iškepus lašišą, sutrupinkite minkštimą ir patiekite kaip užkandį ant keptų bulvių odelių su keptais laukiniais grybais ir šviežiomis žolelėmis. Šis skonių derinys sužavės kiekvieną...

Šios žaliųjų svogūnų salotos yra populiarus garnyras prie korėjietiškų kepsnių. Prieš sumaišant visus ingredientus, žalieji svogūnai pusvalandį pamirkomi lediniame vandenyje, kad jie susisuktų ir...

Jei negalite apsispręsti tarp picos ir tailandietiškų makaronų, sujunkite abu viename recepte! Ši pica turi geriausias abiejų pasaulių savybes: purų, traškų pagrindą su Pad Thai makaronais ir...

Šių spurgų tešla gaminama iš ir sveikų kiaušinių, ir trynių, todėl tekstūra yra ypač sodri. Keptos spurgos įdarytos uogiene ir aplietos cukraus glajumi. Lenkijoje jos paprastai...

Šis desertas sujungia du amerikietiškus klasikinius patiekalus: minkštą, sviestinį pyragą ir žemės riešutų sviesto bei želė sumuštinį (PB&J). Pats pyragas kepamas iš parduotuvėje pirkto pyrago mišinio ir dosnios porcijos...

Šie amerikietiški sausainiai sujungia visus gardžius elementus, dėl kurių minkšti sausainiai yra tokie mėgstami: žemės riešutų sviestą, avižinius dribsnius, šokolado drožles ir šokolado glaistą. Kad sausainiai būtų tekstūringi,...

Šiam paprastam desertui apelsino lupimo būdas virėjų vadinamas „suprême“: citrusiniai vaisiai visiškai pašalinami iš baltos minkštimo ir plėvelių, paliekant minkštas, sultingas skilteles...

Šio pyragaičio, pagaminto su spanguolėmis, apelsinais ir graikiniais riešutais, nebūtina gaminti – tiesiog sutrinkite jį virtuviniu kombainu! Galite naudoti šviežias arba šaldytas spanguoles. Apelsinų saldumas...

Pradėkite rytą su šiuo maistingu ir gaivinančiu kokteiliu. Jį netgi galite naudoti kaip rytinės avižinės košės pakaitalą, nes jis praturtintas avižiniais dribsniais! Avižos kelias minutes mirkomos apelsinų sultyse,...

Apelsinų žievelės suteikia šiam tortui, aplietam kreminio sūrio glajumi, subtilų citrusinių vaisių skonį. Tortas susideda iš dviejų tankių, drėgnų sluoksnių, padengtų sviestiniu kremu. Papuoškite...

Jautienos krūtinėlė per naktį marinuojama apelsinų sulčių, kiniškų penkių prieskonių miltelių, aštraus padažo ir kitų prieskonių mišinyje, o tada kepama orkaitėje su šakninėmis daržovėmis...

Brokoliai yra brokolių giminaičiai, turintys mažiau vešlius žiedynus ir ilgesnius stiebus. Jie neturi tokio ryškaus kopūstų skonio kaip brokoliai, kas juose patinka daugeliui žmonių. Brokoliai taip pat...

Saliero stiebai sumaišomi su vyšniniais pomidorais, alyvuogių aliejumi ir čiobreliais, tada kepami ant grotelių, kol sustiprėja skonis, o tada apibarstomi skrudintais graikiniais riešutais...

Šie sotūs ir sveiki vegetariški makaronai gaminami iš skaldytų lazanijos makaronų kreminiame padaže su saldžiais moliūgų gabalėliais, sultingais lapiniais kopūstais ir šalaviju. Patiekalo akcentas –...

Bucatini makaronai ruošiami su išlukštentomis midijomis, kvapniais kumpio gabalėliais ir prieskoniais sausame baltajame vyne, sukuriant elegantišką itališką patiekalą ypatingoms progoms. Būtinai atidžiai...

Slaptas šio patiekalo ingredientas – smulkiai supjaustytos alyvuogės, kurios puikiai veikia kaip druska. Jums reikės vos šešių alyvuogių, kad įdėtumėte į salotų padažą ir įdarytumėte minkštą tilapiją...

Šį paprastą receptą įkvėpė populiarūs kepti „Buffalo“ vištienos sparneliai aštriame sviestiniame padaže, tradiciškai patiekiami su salierų ir morkų lazdelėmis bei...

Šis užkandis bus hitu jūsų kitame namų vakarėlyje. Sūrio varškė pamirkoma paprikos skonio alaus tešloje ir gruzdinama iki auksinės rudos spalvos. Puikus alaus užkandis!

Šios salotos kupinos visų klasikinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skonių. Jos pagamintos iš sultingos keptos vištienos krūtinėlės su sviestu ir aštriu padažu, aisbergo salotų, raudonųjų svogūnų,...

Rudasis cukrus, druska ir juodieji pipirai sudaro itin paprastą prieskonių mišinį, kuris suteikia keptai jautienos kepsniui gražią plutą su karamelizuotu, aštriu skoniu. Plonos keptos jautienos riekelės...

Geriausias būdas patiekti brokolius yra kaip apkepas su gardžiu sūrio plutele, kuris pradžiugins suaugusiuosius, vaikus ir visus, kurie manė, kad nemėgsta brokolių. Žiedynai...

Šių mažai kalorijų turinčių sumuštinių nebūtina prikrauti klasikinio itališko sumuštinio delikatesinės mėsos: tiesiog įdėkite po vieną riekelę saliamio, kumpio ir sūrio, kad gautumėte gardų...

Klasikiniai pusryčiai – plakti kiaušiniai, šoninė ir sūris – tampa ypatingi, kai iš jų pagaminami pica ir papildomam skoniui apibarstomi brokoliais. Norėdami sutaupyti laiko, picą kepkite naudodami parduotuvėje pirktą tešlą.

Į kukurūzų duonos tešlą įdėkite sutrupintos kiaulienos dešrelės ir šalavijų, kad gautumėte gardžią vėlyvųjų pusryčių duoną. Natūralus kukurūzų saldumas puikiai dera su pikantišku...

Konservuotos citrinos bet kokiam patiekalui suteikia ryškų, rūgštoką, sūrų skonį. Jos gaminamos įtrinant supjaustytas citrinas su druska, sandariai suspaudžiant jas į stiklainį su aromatinėmis žolelėmis ir paliekant...

Jei esate naujokas šviežių artišokų srityje, šis receptas ne tik padės jums juos skaniai troškinti, bet ir išmokys jus, kaip meistriškai apkarpyti „kankorėžius“ ir tinkamai juos valgyti. Artišokai troškinami baltoje...

Nėra grilio? Jokių problemų! Šiuos gardžius kiaulienos šonkauliukus su saldžiai aštriu lipniu glaistu galima nuo pradžios iki pabaigos iškepti orkaitėje. Vietoj šviežių vaisių naudoti persikų uogienę...

Šiame recepte naudojami ir minkšti mangoldų lapai, ir kieti stiebai – skaidulų niekada nebūna per daug! Tiesiog išvirkite stiebus prieš lapus, ir jie bus tokie pat minkšti ir...

Sultingi, šiek tiek kartus eskarolės padažas puikiai tinka troškinimui. Patiekiamas su česnaku, raudonąja paprika, raudonėliu ir pomidorais, jo skonis tampa sudėtingesnis, su pikantiškais, aštriais ir saldžiais natomis. Ir...

Jei turite prieigą prie acai sulčių, pasistenkite kuo geriau išnaudoti jų teikiamą naudą. Sotus jų skonis puikiai dera su troškintais raudonaisiais kopūstais, o violetinis pigmentas...

Skanūs salierai ir minkšti porai (naudokite tik baltąją ir šviesiai žaliąją dalis) troškinami vištienos sultinyje su trupučiu vanilės ekstrakto. Lengvas...

Brokolių makaronai yra gausūs sveikųjų skaidulų ir patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Juose gausu aromatingų žalumynų ir sūrio, o itališko kapikolos gabalėliai tikrai sužavės. Jei norite ryškesnio skonio...

Kad brokoliai jūsų salotose būtų malonios tekstūros – minkšti, traškūs ir sultingi – pirmiausia juos blanširuokite porą minučių, kol žiedynai taps ryškiai žali. Brokolių skonis...

Šis itališkas omletas – puikus būdas sunaudoti likusias virtas daržoves, pavyzdžiui, nuo vakar vakarienės. Brokoliai yra puikus priedas, puikiai derantis su čederiu, bet...

„Strata“ – pikantiškas duonos pudingas – puikus būdas sunaudoti pasenusią duoną. Šis receptas suteikia pamirštoms dešrainių bandelėms naują gyvybę. Supjaustykite jas, sumaišykite su brokoliais ir tarkuotais...

Šis kiaulienos nugarinės sumuštinis (su kotletu, padengtu traškia, auksine džiūvėsėlių plutele, kuri tokia plati, kad kabo virš bandelės) yra Indianos mėgstamiausias patiekalas. Jis toks...

Į tortiliją suvyniokite tradicinius pusryčius, kuriuos sudaro kiaulienos dešrelės, kepti kiaušiniai ir sūris, įdėkite aštrių jalapeno pipirų, apšlakstykite salsa ir turėsite gardų meksikietišką buritą. Norite...

Jei negalite apsispręsti tarp šokoladinių ir vanilinių keksiukų, štai kaip tik jums! Tešlą padalinkite į dvi dalis ir į vieną dalį įberkite kakavos miltelių, kad gautųsi...

Juodaakės pupelės yra puikus ingredientas sočioms, skanioms ir maistingoms salotoms, ypač derinamos su šonine arba, kaip šiame recepte, kanadietiška šonine, kuri labiau panaši į kumpį.

Šie Niujorko juodai balti sausainiai, kurių viena pusė padengta baltu glajumi, o kita – juoduoju šokoladu, yra draugystės ir taikaus skirtingų rasių sambūvio simbolis. Šie sausainiai visada...

Juoda ir oranžinė degtinė yra ryškus skanėstas linksmiems vakarėliams, ypač Helovinui. Saldainiai gali padėti suteikti alkoholiui šias spalvas ir malonų skonį.

Šioje tamsioje sangrijoje, pagamintoje su juodųjų aviečių likeriu, uogų degtine ir dosnia porcija šviežių gervuogių bei mėlynių, puikiai atsiskleidžia vasaros uogų derlius. Bet koks sodrus, sodraus skonio...

Šios ryškios, maistingos meksikietiško stiliaus salotos puikiai tinka vasarai ir iškyloms. Jose gausu sveikų daržovių, kontrastingų tekstūrų ir daugybės skonių, įskaitant aštrius, saldžius ir...

Šiuose sausainiuose susijungia suaugusiųjų mėgstamas juodasis šokoladas ir vaikų dievinami medumi glazūruoti žemės riešutai, sukurdami tobulą skanėstą visoms amžiaus grupėms. Šie sausainiai žavi savo minkštumu...

Jei be gimtadienio torto planuojate ir kitų vaišių gimtadienio šventei, šie „Whoopie Pie“ pyragėliai yra tobulas pasirinkimas. Juos lengva pagaminti iš parduotuvėje pirkto biskvito mišinio ir įdaro...