Fettuccine su vištiena ir tekila

Balsai: 1

Kaip pasigaminti vištienos ir tekilos fettuccine

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šiuos makaronus galima pagaminti iš likusios keptos vištienos arba orkaitėje keptos vištienos. Pagrindinis ingredientas yra padažas. Šis gardus padažas gaminamas iš vištienos sultinio, saldžiųjų paprikų, riebios grietinėlės, sojų padažo, laimo sulčių, jalapeno pipirų ir tekilos. Tai tikras skonių sprogimas. Į paruoštą padažą įmaišykite susmulkintą keptą vištieną ir uždėkite ant virtų fettuccine makaronų. Greita ir skanu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

340 g fettuccine makaronų
2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
2 saldžiosios paprikos, plonai supjaustytos
1 raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas
1 valg. š. smulkinto česnako
1 valg. š. smulkintų jalapeno pipirų
2 puodeliai lengvai sūdyto vištienos sultinio
2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
2 šaukštai sojų padažo
2 šaukštai tekilos
1/4 puodelio riebios grietinėlės
2 puodeliai susmulkintos keptos vištienos
Susmulkinta kalendra, patiekimui
Laimo skiltelės patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: fettuccine makaronai, kepta vištiena, saldžiosios paprikos, jalapeno pipirai, kremas, sojų padažas, laimo sultys, tekila

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Užvirinkite didelį puodą vandens ir įberkite druskos. Sudėkite makaronus ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės, tada nukoškite.
Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite papriką ir svogūną ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės, maždaug 10 minučių. Sudėkite česnaką ir jalapeno pipirus, pagardinkite druska ir pipirais ir kepkite, pamaišydami, 1 minutę.

Įpilkite vištienos sultinio, laimo sulčių, sojų padažo ir tekilos, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės (6–8 minutes). Įpilkite riebios grietinėlės ir vėl užvirinkite. Sudėkite keptą vištieną ir pakaitinkite.
Makaronus padalinkite į 4 dubenėlius. Ant viršaus užpilkite vištienos padažu ir papuoškite kalendra. Patiekite su laimo skiltelėmis.

Kategorijos:

receptas / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Makaronai / Paukštis / Maisto tinklas – receptai / Italų virtuvė

Panašūs receptai