Kalkių-ananasų ledkalnis Sangrita
Balsai: 1
Laikas: 4 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Kai „Margarita“ susitinka su sangrija, gaunate šį gardų vaisių punšą, skirtą miniai. Sangrita gaminama iš baltojo vyno, tekilos ir laimo. Vietoj įprastų ledo kubelių į punšo dubenėlį įdėkite laimo ir ananasų aisbergo salotų. Jos tirpsta lėčiau ir neskiedžia kokteilio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 laimai, kiekvienas supjaustytas į 12 skiltelių
- 1 ananasą nulupkite, supjaustykite į 4 dalis, išimkite šerdį ir minkštimą supjaustykite 4 cm ilgio gabalėliais.
- 1 skardinė (1,4 l) ananasų sulčių
- 3/4 puodelio cukraus
- 2 buteliai po 750 ml sauso baltojo vyno
- 2 puodeliai tekilos
- 1 puodelis šviežiai spaustų laimo sulčių (apie 10 laimų)
- 1 puodelis apelsinų sulčių
- 1 valg. šaukštas trigubos sekundės
- 1 litras gazuoto vandens
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Ananasas, kalkės, baltasis vynas, Apelsinų sultys, gazuotas vanduo, tekila
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į vidutinio dydžio dubenį sudėkite pusę laimo skiltelių ir trečdalį ananasų gabalėlių. Sumaišykite 0,5 puodelio ananasų sulčių su 3/4 puodelio vandens ir užpilkite ant laimo ir ananasų gabalėlių. Užšaldykite apie 4 valandas.
- Paruoškite paprastą sirupą sumaišydami cukrų ir 3/4 puodelio vandens mažame puode. Užvirinkite mišinį, maišydami, kad ištirptų cukrus. Prieš naudojimą sirupą atvėsinkite.
- Sumaišykite vyną, likusias ananasų sultis, tekilą, laimo sultis, paprastą sirupą, apelsinų sultis ir trigubą seką punšo dubenyje.
- Išimkite ananasų ir laimo aisbergo salotas iš dubens ir įmeskite jas į punšą. Prieš patiekiant sudėkite likusias laimo skilteles ir ananasų gabalėlius, užpilkite gazuotu vandeniu. Patiekite stiklinėse su ledu. Sangritą galima paruošti dieną prieš, likusius ingredientus įdedant prieš patiekiant..
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
