Kulinariniai receptai

Šis tradicinis pomidorų pyragas iš Amerikos pietų gaminamas Čikagos stiliumi giliame inde su uždaru įdaru. Patiekite jį kaip garnyrą su kepta vištiena arba išbandykite kaip pagrindinį patiekalą...

Paprikinė dešra yra italų-amerikiečių virtuvės klasika, puikiai tinkanti bet kokia forma – kaip pagrindinis patiekalas arba kaip lazanijos įdaras. Dabar išbandykite ją kaip užkandį...

Šiam troškiniui nereikia kepti mėsos ar virti makaronų. Tiesiog sudėkite juos į kepimo indą, pakaitomis tepdami padažą, žalią dešrą ir sūrį, uždenkite folija ir kepkite.

Itališkas dešreles „Butterfly“ ir kepkite jas folijos pakeliuose kartu su paprikomis ir svogūnais. Tai gardus, greitai paruošiamas Viduržemio jūros regiono patiekalas, kuris puikiai tinka...

Itališkos dešrelės ir kepti grybai šį makaronų troškinį daro ypatingu. Trys sūriai – rikota, pekorinas ir mocarela – suteikia dar daugiau skonio. Jie visi visiškai skirtingi, įskaitant...

Žalios, natūralios dešrelės yra gardus maltos mėsos pakaitalas lazanijos padaže. Išimkite apvalkalus ir sudėkite juos į padažą; pačioje dešrelėje jau yra pakankamai prieskonių ir druskos. Ir...

Šio pikantiško pudingo puikaus skonio ir tekstūros paslaptis slypi brioche: puri duona lengvai sugeria grietinėlę ir sultinį, sukurdama drėgną, į kremą panašų įdarą. Natūralus...

Šis pyragas – tai nauja populiarių pietinių pusryčių su sausainiais ir padažu interpretacija. Padas pagamintas iš parduotuvėje pirktos sausainių tešlos, o įdaras...

Karamelės natos su tamsaus romo skoniu ir ananasų saldumas daro šią salsą išties unikalią. Derinkite ją su bet kokia mėsa, ypač kepta kiauliena, ir garantuotai gausite tropinį skanėstą. Į...

Į savo arbatos gėrimo rutiną įneškite tropikų dvelksmo su šiuo nuostabiu grietinės pyragu su ananasų sluoksniu ir romo glaistu. Pyragas tirštas, vidutiniškai saldus, viduje šiek tiek drėgnas ir...

Norėdami greitai pasigaminti gardžių rugelachų, jums reikės parduotuvėje pirktos pyrago tešlos ir bet kokios jums patinkančios uogienės. Tiesiog užtepkite šiek tiek uogienės ant tešlos apskritimo, supjaustykite plonais trikampiais ir iškočiokite...

Karališkas glajus, pagamintas iš kiaušinių baltymų, cukraus pudros ir vandens, puikiai tinka beveik bet kokiems kepiniams: tai prabangi puošmena cukriniams sausainiams ir gardus „cementas“ meduoliniam nameliui. Po to...

Karališkasis glajus naudojamas sausainiams, meduoliams, meduoliniams nameliams (jis taip pat veikia kaip klijai), tortams ir daugeliui kitų desertų papuošti. Svarbiausia rasti tinkamą santykį...

Citrusinių vaisių putojantis spritzas nuostabiai gaivina ir suteikia energijos karštą vasaros dieną. Į apelsinų sultis įdėkite šviežio rozmarino šakelių ir leiskite joms prisitraukti, įpildami gėrimą pušų aštrumo.

Ši kreminė sriuba yra gardus pirmasis patiekalas arba užkandis šventinei vakarienei. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti keptas daržoves po švenčių. Trijų oranžinių daržovių derinys...

Šis receptas – puikus pavyzdys, kaip vos su 200 gramų mėsos pagaminti gardų ir sotų patiekalą keturiems asmenims. Tai meksikietiška enčilada! Susuktos tortilijos...

Norėdami sustiprinti neįtikėtiną vėžiagyvių skonį, troškinkite juos baltajame vyne su kepta chorizo ​​dešra ir svogūnais. Pabaikite aptepti sviestu ir pabarstyti šviežiomis petražolėmis. Patiekite...

Enčilados yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš mėsa įdarytų tortilijų vamzdelių, kepamų po pikantišku pomidorų padažu ir sūriu. Šiame recepte yra keletas tradicinių...

Vėlyvą sekmadienio rytą palepinkite savo šeimą šiais gardžiais meksikietiškos virtuvės įkvėptais pusryčiais. Traškios tostados apibarstomos sūriu, pupelėmis, meksikietiška chorizo ​​dešra, keptu kiaušiniu ir...

Kad jos mėsainiai įgautų aštresnį, teksas-mekso stiliaus skonį, Ree Drummond sumaišė maltos jautienos paplotėlius su žalia meksikietiška chorizo ​​dešra ir pridėjo konservuotų žaliųjų čili pipirų. Tada...

Nudžiuginkite savo svečius šiuo fantastišku skoniu! Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsneliai su kaulais marinuojami garstyčių marinate su obuolių sidro actu, kepami ant grotelių ir gaunasi neįtikėtinai...

Pasigaminus gardų moliūgo garnyrą, neišmeskite sėklų. Jas galima lengvai išdžiovinti ir paversti užkandžiu, kurio negausite parduotuvėje. Iš vieno vidutinio dydžio sviestinio moliūgo gaunama 1/4 puodelio...

Nepirkite jau supjaustyto moliūgo maisto prekių parduotuvėje. Jį galite lengvai supjaustyti ir iškepti patys, ir jis bus daug pigesnis, jau nekalbant apie šviežumą.

Paprasčiausias būdas skaniai paruošti moliūgą – supjaustyti jį gabalėliais, sumaišyti su klevų sirupu ir iškepti orkaitėje. Natūralus klevų sirupas puikiai atskleidžia natūralų sviestinio moliūgo saldumą...

O jeigu neturite pakankamai laiko ar vietos laužui kurti, bet trokštate dūminio, burnoje tirpstančio laužo skanėsto? Grilis – puikus sprendimas. Jums tereikia plokščio...

Šios žiemos salotos yra gausios vitaminų ir skaidulų, jos atrodo tiesiog vasariškai! Traškios ir sultingos endivijos, eskalatoriai ir salierai puikiai dera su saldžiu ir rūgštoku „Granny Smith“ obuoliu gaiviame...

Lygi, kreminė sriuba su kaimišku skoniu, pagaminta iš lapinių kopūstų, jaunų špinatų ir cukinijų mišinio su kepintais porais, salierais ir česnakais. Lapinius kopūstus galima pakeisti bet kokiais sočiais kopūstais...

Lengvai garuose virtos bandelės ir naminė kiniška kiauliena „char siu“ – tai tobulas saldaus, minkšto trupinio ir pikantiško įdaro derinys. Bandeles galite gaminti paprastas ir patiekti vakarienei...

Singapūrietiško stiliaus „mei fun“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, patiekiamas kinų restoranuose visame pasaulyje. Tačiau jis nėra kilęs iš Singapūro, ir daugelis singapūriečių apie jį net nėra girdėję. Patiekalas...

Parduotuvėje pirkti atšaldyti ravioliai yra puikus ingredientas greitai ir skaniai vakarienei, nes jie greitai išverda ir būna su įvairiais įdarais. Keletas papildomų ingredientų paverčia juos...

Šio sotaus Artimųjų Rytų įkvėpto dubenėlio pagrindas – šiltas, šilkinis humusas, greitai pagaminamas iš konservuotų avinžirnių ir pagardinamas tahini, česnaku, citrina ir kmynais. Humuso viršų papuoškite...

Kitą kartą spausdami citrinos sultis, neišmeskite išspaustų puselių. Suvyniokite jas ir laikykite šaldytuve, kad vėliau galėtumėte panaudoti pagal šį lengvą keptos vištienos receptą. Štai...

Garstyčios ir susmulkinti riestainiai sudaro traškų, sūrų apvalkalą kiaulienos nugarinės kepsniams. O pati nugarinė, dėl savo mažo skersmens, puikiai tinka miniatiūriniams sumuštiniams...

Įkvėptas kiniškų sezamų makaronų, šiame recepte vietoj šviežių kvietinių makaronų naudojama japoniška grikių soba, aplieta pikantišku žemės riešutų padažu. Edamame pupelės, susmulkintos...

Geriausias būdas sunaudoti šaldytuve likusias kalendras ir petražoles – pasigaminti aštrų ir kvapnų žolelių padažą. Marokietiškoje chermouloje šviežios žolelės derinamos su aromatingais prieskoniais,...

Šios sočios pupelių salotos kupinos visų klasikinio BLT sumuštinio skonių (šoninės, salotų ir pomidorų). Naminis žolelių majonezo padažas suteikia gaivumo, o traški šoninė ir skrebučiai...

Nuostabų šios sriubos skonį suteikia keptos morkos, salierai, pastarnokai ir svogūnai. Sriuba taip pat gaminama su vištienos piršteliais. Tai yra švelniausios vištienos krūtinėlės dalys, virtos...

Vienas iš pagrindinių šio džiūvėsėlių recepto ingredientų yra riestainių užpilas. Tai sezamo sėklų, aguonų sėklų, džiovintų svogūnų, jūros druskos ir džiovinto česnako mišinys, kuris puikiai tinka džiūvėsėlių patiekalui...

Šioje sriuboje gausu ryškių kreolų jambalaya skonių sodriame, šildančiame sultinyje. Ryžiai sriuboje suminkštėja, todėl jos užtenka visai vakarienei. O kepta dešra...

Viename puode išvirkite gardžius ryžius su sultingais troškinto kumpio gabalėliais ir keptomis pupelėmis, ir jums nereikės daug laiko gaišti tvarkantis po to. Įkvėpti Luizianos virtuvės, mes panaudojome...

„Kai planuoju meniu, visada stengiuosi vienaip ar kitaip įtraukti saldžiųjų bulvių“, – sako Jerome'as Grantas. „Istoriškai saldžiosios bulvės daugeliui pietų gyventojų priminė namus, kurie...“

Saldžiųjų bulvių kepimas oro gruzdintuvėje turi daug privalumų: tai greičiau nei orkaitėje (nereikia laukti, kol jos įkais!), o cirkuliuojantis karštas oras užtikrina idealiai traškią plutelę iš visų pusių...

Pavadinimas „acio e uova“ iš italų kalbos verčiamas kaip „sūris ir kiaušiniai“. Šis neapolietiškas patiekalas tradiciškai gaminamas iš trumpų, vamzdinių makaronų tirštame, kreminiame padaže. Kaip ir...

Jei po darbo turite tik kelias minutes, išbandykite šiuos greitus ir gardžius receptus, kurie išgelbės jus nuo vienkartinio apsipirkimo maisto prekių parduotuvėje ir netrukdys jūsų dienos planams, taip pat padės...

Šios sluoksniuotos bandelės puikiai tinka tiek su saldžiosiomis bulvėmis, tiek su moliūgu. Abi daržovės turi saldų skonį, kuris išties suspindi derinant su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ir muskato riešutas. Kai...

Šis gardus meksikietiškos virtuvės įkvėptas vegetariškas patiekalas yra mėgstamas visos šeimos. Tortilijų vamzdeliai, įdaryti saldžiosiomis bulvėmis ir juodosiomis pupelėmis, sluoksniais išdėliojami eilėje, aplieti aštriu pomidorų padažu,...

Duoną pakeiskite skrudintomis saldžiųjų bulvių griežinėliais, aptepkite rikota, papuoškite uogomis ir migdolų drožlėmis, apšlakstykite medumi. Skanūs ir sveiki skrebučiai be glitimo taip pat yra puikus desertas...

Šis bulvių troškinys su lipniu sūriu puikiai tinka kaip garnyras arba vienas užkandis. Saldžiosios bulvės ir saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai harmoningai dera...