Kulinariniai receptai

Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – viename deserte, kuris tikrai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos formos...

Šis šventinis pyragas yra kupinas meksikietiško churro skonio ir jame yra visi elementai: traškus cukraus pagrindas, kvapnūs cinamono natos, lengvas vanilės vidus ir šokolado padažas. Pats pyragas gali būti...

Šio makaronų padažo pagrindas yra itališkas pomidorų marinara padažas, kurį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti. Kai būsite pasiruošę virti makaronus, tiesiog...

Tradicinės meksikietiškos enčilados yra tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa, kepami padaže ir apibarstomi lydytu sūriu. Ši šventinė versija gaminama sluoksniais, o vietoj vieno...

Šis buritas yra pripildytas visų populiarių pusryčių ingredientų: plaktų kiaušinių, bulvių tarkių, dešros ir sūrio. Jis pagamintas iš žalios meksikietiškos chorizo ​​dešros. Nepainiokite jo su...

Šie lengvai pagaminami mėsainiai yra praktiškai tingūs: nereikia formuoti paplotėlių ir jų kepti atskirai. Tiesiog sudėkite maltą jautieną į keptuvę, apkepkite, o tada apvoliokite...

Vištienos sparneliai kepami aštriuose riebaluose, o po to gruzdinami, kol tampa traškūs, todėl tampa itin sultingi ir gardūs. Tačiau nuo kitų sparnelių juos skiria ypatingas, pikantiškas padažas...

Šios medaus baklavos receptą Duffas Goldmanas gavo iš savo moldavų prosenelės ir jį šiek tiek pakeitė. Ji kepė nuostabius pyragus, o kai ji iškepė baklavą, visi kaimynai atėjo pas juos...

Šis greitas patiekalas, įkvėptas kiniško karšto puodo, gaminamas užpilant verdantį sultinį ant labai plonų jautienos gabalėlių ir kepant juos tiesiai serviravimo dubenėliuose. Ryžiai patiekalui suteikia sodraus, kreminio skonio.

Ree Drummond savo šokoladinį pyragą taip pavadino ne veltui. Slaptas jo ingredientas – paruoštas šokoladinio pyrago mišinys. Pyragas gaunasi toks sultingas ir gardus – niekas neatspės, kad sukčiavote.

Šis receptas buvo sukurtas reaguojant į iššūkį: pagaminti mažai kalorijų turinčią makaronų su sūriu versiją, kuri būtų sveika, paprasta, bet tokia pat skani kaip ir originali. Galiausiai prireikė tik trijų...

Tonkatsu yra vienas populiariausių patiekalų Japonijoje. Tai gruzdinti kiaulienos kepsniai. Paprastai jie patiekiami su parduotuvėje pirktu padažu (dažniausiai „Bulldog“), tačiau juos galima lengvai ir greitai pasigaminti namuose. Norėdami...

Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nebus! Žuvis troškinama neatšildžius aštriame naminiame...

Kreminis buratos sūris, prinokę įvairių spalvų vyšniniai pomidorai, švieži baziliko lapeliai ir brandintas balzaminis actas puikiai dera su traškiais, naminiais česnakais...

Jei ieškote įspūdingo, bet lengvai pagaminamo garnyro kitai šventei, apsvarstykite šiuos įdarytus pomidorus su rudaisiais ryžiais, žolelėmis, meksikietišku...

Spagečių pyragas yra tradicinis itališkas patiekalas, paprastai gaminamas iš makaronų likučių. Ši versija gaminama su šviežiai virtais spagečiais, dviejų rūšių sūriu ir daugybe šviežių žolelių, todėl...

Šis daržovių garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai dera su bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Keptos pupelės su vyšniniais pomidorais ir baziliku pagardinamos raudonojo vyno acte ir apibarstomos...

Šis užkandis turi tik tris ingredientus – kreminį sūrį, džiovintus pomidorus ir baziliką – bet skonių derinys fantastiškas! Be to, užtepą lengva paruošti: tereikia viską sumaišyti, įberti druskos ir...

Žalieji svogūnai ir kaparėliai suteikia šiems velniškiems kiaušiniams ryškią, žolelių spalvą ir nuostabų rūgštų, aštrų skonį. Norėdami atsargiai įdaryti įdarą į kiaušinių baltymus, jį išspauskite konditeriniu maišeliu arba plastikiniu maišeliu...

Į plaktus kiaušinius įdėkite šiek tiek rikotos, kad jie būtų aksominės, kreminės tekstūros, o brokolių – sočių, ilgai išliekančių pusryčių.

Kiaušinienė su chorizo ​​dešra yra populiarūs meksikietiški pusryčiai, kuriuos greitai ir lengva paruošti bei kurie ilgam suteikia sotumo jausmą. Tradiciškai į kiaušinienę dedama sutrupintos žalios chorizo ​​dešros, tačiau norint, kad patiekalas atrodytų...

Norėdami pagardinti klasikinį šukutės ir citrinos sulčių derinį, pabandykite juos pagardinti lengvu, citrusiniu, aštriu padažu, pagamintu iš apelsinų ir mandarinų sulčių mišinio.

Jūros šukutės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su troškintais kopūstais. Šioms švelnioms jūros gėrybėms iškepti reikia vos kelių minučių, todėl atidžiai stebėkite, kad išvengtumėte...

Perlines kruopas sumaišykite su kepta šonine ir čederiu ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės ir taps kreminės konsistencijos, pagardintos sūriais šoninės gabalėliais. Gardus garnyras tiek ypatingoms progoms, tiek...

Ši saldžiųjų bulvių košė su parmezanu ir žaliaisiais svogūnais yra tobulas saldumo, sūrumo ir aštrumo derinys. Tai puiki alternatyva tradicinei bulvių košei, kai norite daugiau skonio ir unikalaus posūkio...

Ši sicilietiška duona – tai įvairių itališkų patiekalų mišinys: iš dalies makaronų, iš dalies picos, iš dalies lazanijos. Ji traški išorėje, bet minkšta viduje...

„Sazerac“ kokteilis yra artimas populiariojo „Old Fashioned“ giminaitis, tačiau pasižymi sudėtingesniu skoniu ir aromatu dėl to, kad prieš įpilant į taurę įpilama šlakelis anyžių likerio...

Šis sūrio pyragas atrodo tik kaip desertas. Iš tikrųjų tai pikantiškas veganiškas užkandis, puikiai tinkantis vakarėliui namuose. Sūrio pyrago pagrindas yra trapus riešutų plutelė, o įdaras...

Tradicinis pyragėlis – tai vaisiai arba uogos, kepami po tešlos sluoksniu. Kodėl gi nepakeitus vaisių daržovėmis ir nepasigaminus pikantiško pyragėlio? Jei pats vasaros įkarštis, naudokite visas sezonines daržoves...

Vietoj tradicinių troškintų kopūstų patiekite juos su keptais, sočiais žalumynais, o norint garnesnio garnyro, naudokite kelias rūšis, pavyzdžiui, lapinius kopūstus, mangoldus ir vikšrus. Ne...

Norėdami paruošti gardų garnyrą su šviežiomis arba šaldytomis pupelėmis, tiesiog apkepkite jas šoninės lašiniuose, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite apibarstę traškiais...

Ši gaivi, greita klasikinių kopūstų suktinukų versija pagaminama daug greičiau, tačiau skonis išlieka tas pats. Jums nereikia įvynioti įdaro į kiekvieną kopūsto lapą. Kepkite jį...

Sultingas filet mignon įdarytas mėlynuoju pelėsiniu sūriu, grybais ir žolelėmis, patiekiamas su nuostabiu vyno padažu prabangiai šventinei vakarienei. Patiekiamas su žaliosiomis pupelėmis lengvame sviestiniame glajuje ir...

Jei mėgstate įdarytų paprikų skonį, bet nenorite daug laiko skirti savo mėgstamam patiekalui, jums patiks šis paprastas receptas! Paruoškite tirštą, kvapnią sriubą su saldžiosiomis paprikomis,...

Pagal šį receptą orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai bus tokie pat skanūs, kaip ir kepti ant grotelių. Svarbiausia – prieskonių mišinys su rūkyta paprika, suteikiančia dūmo skonį, ir barbekiu padažas, kuris...

Apvali „Bandt“ kepimo forma, nors ir sukurta specialiai keksiukams, gali tapti universalia virtuvės pagalbininke. Ji puikiai tinka ne tik saldiems kepiniams, bet ir tokiems dalykams kaip šis...

Pilno dydžio stromboli yra pica, kepama kaip bandelė, tačiau šios miniatiūrinės versijos puikiai tinka kaip užkandis. Pikantiškos ir sūrios, jos greitai išparduosis namuose...

Šiame paprastame patiekale yra viskas, kas daro jautienos stroganoffą tokį populiarų, išskyrus tai, kad vietoj jautienos naudojama vištiena. Aukso spalvos kepti vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami...

Tik paragavę šio įmantraus, šachmatų lentos stiliaus patiekalo, jūsų svečiai supras, kad jie yra jautienos stroganoffo, patiekto aukštosios virtuvės stiliumi, sūkuryje. Jame yra grybų, jautienos, grietinės ir...

Šie lengvi, traškūs „tuile“ bandelės elegantiškai atrodys jūsų sausainių krepšelyje su kava ar arbata, taip pat puikiai tiks prie ledų. Papuoštos raudonomis juostelėmis, bandelės atrodo...