Žydų šventiniai sausainiai Rugelach

Balsai: 1

Kaip pasigaminti rugelachą – žydų šventinius sausainius

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 76, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 0 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 0 mg natrio 60 mg cukrus 2 G.

Norėdami greitai pasigaminti gardžių rugelachų, jums reikės parduotuvėje pirktos pyrago tešlos ir bet kokios jums patinkančios uogienės. Tiesiog užtepkite šiek tiek uogienės ant tešlos apskritimo, supjaustykite plonais trikampiais, susukite juos, pabarstykite spalvotu cukrumi ir kepkite. Per kelias minutes ant stalo turėsite šiuos nuostabius kepinius!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Dekoratyvinis mėlynas cukrus, skirtas pabarstyti
Dekoratyvinis baltasis cukrus, skirtas pabarstyti
1 lakštas atšaldytos pyrago tešlos
3 valg. šaukštai uogienės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Prancūziška tešla

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Pabarstykite darbinį paviršių mėlynu ir baltu cukrumi. Padėkite pyrago tešlos lakštą ant cukraus ir paspauskite. Tolygiai paskleiskite tešlą uogiene. Supjaustykite apskritimą į 16 trikampių. Kiekvieną trikampį iškočiokite link smailiojo galo, kaip kruasaną. Padėkite ant kepimo skardos smailiuoju galu žemyn.