Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Klevų sirupas ir apelsino žievelė gražiai paryškina natūralų saldžiųjų bulvių saldumą šioje lengvoje bulvių košėje, kuri, nepaisant šiek tiek saldaus skonio, puikiai papildo keptą paukštieną ar kiaulieną. Puiki alternatyva bulvių košei per šventes.

Sudedamosios dalys:

• 1,3 kg saldžiųjų bulvių
• 3 šaukštai nesūdyto sviesto
• 3 šaukštai klevų sirupo
• 0,5 arb. šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

saldžiosios bulvės, klevų sirupas, Apelsinų žievelė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C (400 °F). Saldžiąsias bulves 2–3 kartus subadykite šakute. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 45–60 minučių, kol persmeigus peiliu suminkštės.
2 veiksmas
• Leiskite saldžiajai bulvei šiek tiek atvėsti, tada perpjaukite ją išilgai per pusę. Tvirtai prilaikydami gumbą orkaitės pirštine arba rankšluosčiu, išskobkite minkštimą ir nuimkite odelę. Saldžiąją bulvę per bulvių grūstuvą suspauskite į didelį dubenį.
3 žingsnis
• Nedidelėje keptuvėje sumaišykite sviestą, klevų sirupą ir žievelę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol ištirps. Supilkite mišinį ant saldžiųjų bulvių ir maišykite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Balsai: 1