Gorgonzolos sūris su medumi ant endivijų lapų
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 vnt.
Kaip užkandį galite patiekti mėlynąjį Gorgonzolla sūrį. Išpurenkite sūrį ir grietinėlę ir išdėliokite juos ant salotų lapų. Apibarstykite granatų sėklomis ir skrudintais kedro riešutais, apšlakstykite medumi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai kedro riešutų
- 120 g Gorgonzzolos sūrio
- 1 valg. šaukštas riebios grietinėlės
- 20 vidutinio dydžio endivijų lapų
- 1–2 šaukštai medaus
- 2 šaukštai granatų sėklų
- 20 mažų mėtų lapelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: endivijų salotos, Gorgonzolos sūris, kedro riešutai, granatas, kremas, medus, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (350 °F), paskleiskite kedro riešutus ant kepimo skardos ir skrudinkite 6–10 minučių, kol lengvai pagels. (Stebėkite kepimo procesą, nes riešutai gali apdegti.) Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
- Mažame dubenyje šakute arba plaktuvu sumaišykite gorgonzzolos sūrį ir grietinėlę iki vientisos masės. Ant kiekvienos endivijos lapo pusės uždėkite po arbatinį šaukštelį sūrio mišinio, tada apšlakstykite trupučiu medaus. Pabarstykite skrudintais kedro riešutais ir granatų sėklomis ir papuoškite mėtų lapeliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
