Keptas Kabocha skvošas su jogurto padažu
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 143, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 1 mg natrio 129 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 143, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 1 mg natrio 129 mg cukrus 8 G.
Keptas Kabocha skvošas su jogurto padažu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 mažas japoninis kabocha moliūgas arba bet koks žieminis moliūgas, be sėklų ir supjaustytas 4 cm kubeliais
- 1/4 puodelio graikiško jogurto arba grietinės
- 1/4 puodelio granatų sėklų
- 1/4 puodelio smulkintų kalendrų
- 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų laimo sulčių
- Žiupsnelis kajeno pipirai
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/2 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų (gvazdikėlis) pipirų
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgas, gilės formos moliūgas, kabocha moliūgas, kvapieji pipirai, čili pipiras, maltų kajeno pipirų, grietinė, jogurtas, granatas, juodieji pipirai, laimo sultys, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
- Paruoškite moliūgą: Kepimo inde sumaišykite moliūgą su šaukštu alyvuogių aliejaus, kvapiaisiais pipirais, žiupsneliu kajeno pipirų, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Kepkite, kol suminkštės, 15–20 minučių, pamaišydami įpusėjus kepimo laikui. Leiskite atvėsti.
- Paruoškite padažą: Dubenyje sumaišykite jogurtą, laimo sultis, šaukštą vandens, likusį šaukštą alyvuogių aliejaus ir žiupsnelį druskos.
- Atvėsusį moliūgą perkelkite į salotų dubenį ir apšlakstykite jogurto padažu. Pabarstykite granatų sėklomis ir kalendra. Pagardinkite druska pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
