Lęšių sriuba su vištiena ir kariu
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 399, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 34 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 58 mg natrio 446 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 399, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 34 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 58 mg natrio 446 mg cukrus 0 G.
Lęšių sriuba su vištiena ir kariu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g be odos ir kaulų vištienos krūtinėlių, supjaustytų kubeliais
- 1 puodelis raudonųjų lęšių, nuplautų
- 1 ryšelis žaliųjų svogūnų (tik baltoji ir šviesiai žalioji dalys), supjaustytų
- 1 jalapeno pipiras, be sėklų ir smulkiai supjaustytas
- 2 nulupto imbiero griežinėliai, mažesni nei 1 cm storio.
- 1/2 puodelio kalendros, plius papildomai papuošimui
- 4 skiltelės česnako
- 3 kepti obuoliai, nulupti ir supjaustyti
- 2 arb. šaukšteliai kario prieskoniai
- 400 g kokosų pieno
- 4 puodeliai vištienos sultinio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, lęšiai, obuoliai, kokosų pienas, karis, žali svogūnai, česnakas, imbiero šaknis, jalapeno pipirai, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuvės kombaine sutrinkite svogūną, jalapeno pipirus, imbierą, kalendrą ir česnaką. Kol virtuvės kombainas apdoroja, sudėkite obuolius.
Suberkite kario miltelius į ketaus puodą arba didelį puodą ir virkite, retkarčiais pamaišydami, ant vidutinės ugnies apie 1 minutę. Įpilkite kokosų pieno ir maišykite, kol masė taps vientisa; virkite apie 5 minutes arba kol sumažės perpus. Sudėkite obuolių ir svogūnų mišinį ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol sutirštės, apie 5 minutes. - Įpilkite vištienos sultinio ir lęšių. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir troškinkite, kol lęšiai suminkštės ir išvirs, apie 15 minučių. Sudėkite vištieną ir troškinkite, kol suminkštės, apie 6 minutes. Pagardinkite druska, pipirais ir prieš patiekdami papuoškite kalendra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
