Obuolių padažas per 10 minučių
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 litras
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 litras
Kad rezultatas būtų garantuotas greitai, Altonas Brownas obuolius kaitina mikrobangų krosnelėje. Šiam konjako obuolių padažui jis naudoja suminkštintus vaisius, saldindamas juos medumi, o ne cukrumi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 ketvirčiais Auksiniai skanūs obuoliai (nulupta ir nuimta šerdis)
- 3 ketvirčiais supjaustyti Fuji obuoliai (nulupti ir be šerdies)
- 1 puodelis nefiltruotų natūralių obuolių sulčių
- 2 valg. š. konjako arba brendžio
- 2 šaukštai (30 g) sviesto
- 3 šaukštai medaus
- 1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, obuolių sultys, konjakas, brendis, cinamonas, medus, obuolių tyrė (tyrė)
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mikrobangų krosnelei tinkamame plastikiniame inde sumaišykite obuolius su kitais ingredientais. Uždarykite dangtelį, palikdami vieną kampą pravirą, kad išeitų garai. Šildykite mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu 10 minučių.
Norėdami gauti norimą konsistenciją, naudokite trintuvą arba bulvių grūstuvą. Patiekite padažą nedelsdami, kol karštas, arba laikykite šaldytuve, kad galėtumėte suvartoti vėliau.
Kategorijos:
Panašūs receptai
