Salotos su melionu ir žalumynais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – melionų ir žolelių salotas

Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai

Salotų su melionu ir žolelėmis receptas, patiekiamas ant salotų lapų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

300 g meliono minkštimo
Didelis vyno obuolys
Citrinų sultys
po 2 šaukštus smulkintų žaliųjų bazilikų ir petražolių
Šaukštas smulkintų žaliųjų mėtų
50 g razinų
2 šaukštai baltojo stalo vyno
Pusė puodelio smulkintų graikinių riešutų

Salotų padažui:

3 šaukštai majonezo
2 šaukštai natūralaus jogurto
Citrinų sultys
Tarkuota citrinos žievelė
Druska, baltieji pipirai, cukrus
34 žalių salotų lapų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: melionas, obuoliai, citrinų sultys, bazilikas, petražolės, mėta, razinos, baltasis vynas, graikiniai riešutai, majonezas, jogurtas, citrinos žievelė, salotos

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kruopščiai sumaišykite padažo ingredientus ir atšaldykite.
Nuluptą obuolį supjaustykite plonais griežinėliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Nuplautas razinas užpilkite vynu, o nuplautą ir nudžiovintą melioną supjaustykite plonais griežinėliais. Melioną sumaišykite su obuoliu, razinomis, puse riešutų ir smulkintomis žolelėmis. Mišinį užpilkite padažu, gerai išmaišykite ir šiek tiek atvėsinkite.