Naminis obuolių padažas
Balsai: 8
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 223, bendras riebalų kiekis 0,5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 1 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 223, bendras riebalų kiekis 0,5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 1 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kad obuolių skonis būtų dar ryškesnis, Neely šeima į paprastą vaisių, rudojo cukraus ir cinamono mišinį įmaišo žalių, nefiltruotų obuolių sulčių – ir vos per 25 minutes obuolienė yra paruošta.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 Granny Smith obuoliai ir 4 „Golden Delicious“ obuoliai (nulupti, be šerdies ir supjaustyti 1–1,5 cm storio griežinėliais).
- 1 puodelis natūralių obuolių sulčių (tiesiai iš spaudos) arba sulčių iš atgamintų obuolių
- 1 citrinos sultys
- 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 2 cinamono lazdelės
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- Truputis muskato riešuto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, obuolių tyrė (tyrė), obuolių sultys, citrinų sultys, rudasis cukrus, cinamonas, muskato riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite obuolius į didelį puodą, įpilkite obuolių sulčių, citrinos sulčių, cukraus, cinamono lazdelių ir šiek tiek muskato riešuto.
Užvirinkite mišinį, uždenkite ir sumažinkite kaitrą. Virkite ant silpnos ugnies 15 minučių, kol obuoliai suminkštės. Išimkite cinamono lazdeles ir išmeskite.
Obuolius sutrinkite bulvių grūstuvu ir įberkite 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono bei žiupsnelį muskato riešuto. Obuolių tyrę supilkite į serviravimo indą ir patiekite šiltą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
