Kulinariniai receptai

Kitam namų vakarėliui pagaminkite šį užkandį – keptą kiaulieną ant traškių bulvių odelių. Likusi kepta kiaulienos nugarinė ar net keli kotletai būtų tobulas pasirinkimas.

Jei darže prisirinkote žalių pomidorų, nereikia laukti, kol jie sunoks – pasigaminkite šį kadžunų užkandį. Žalieji pomidorai supjaustomi griežinėliais, apvoliojami džiūvėsėliuose ir...

Baklažano griežinėlius apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite aliejuje, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos. Patiekite kaip užkandį su padažu arba kaip garnyrą. Jei norite ypač traškaus...

Kai skubiai užsinorėsite ko nors traškaus, pasigaminkite šiuos blynelius. Jie gaminami tik iš paprastų ingredientų, randamų beveik bet kurioje virtuvėje: miltų, kiaušinių, sviesto ir augalinio aliejaus.

Šie gruzdinti velniški kiaušiniai pasižymi kontrastingu traškios odelės ir kreminio įdaro deriniu. Jie gaminami apvoliojant kietai virtų kiaušinių baltymus džiūvėsėliuose ir kepant...

Paruoškite korėjietiško stiliaus vištienos blauzdeles jas du kartus gruzdindami. Šis metodas užtikrina, kad vištiena bus puikiai iškepusi, sultinga viduje ir labai traški išorėje. Paruošta...

Bet koks maistas yra skanesnis, kai valgomas ant iešmelio, ir šie traškūs vištienos kukurūzų dešrainiai yra puikus pavyzdys! Vištienos krūtinėlės juostelės suveriamos ant medinių iešmelių, pamirkomos kukurūzų tešloje ir kepamos...

Šių vištienos blauzdelių nereikia kepti gilioje orkaitėje. Atidžiai įsižiūrėję suprasite, kad tai tikroviški keksiukai ant pagaliuko! Norėdami pagaminti šias dirbtinai keptas blauzdeles, sumaišykite sutrupinto šokolado...

Kalmarai ir čili pipirai supjaustomi žiedais, apvoliojami miltų, kukurūzų krakmolo ir prieskonių mišinyje ir kepami gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. Kukurūzų krakmolas suteikia šiai plutelei...

Likę virti ryžiai nuo vakar vakarienės yra puikus pagrindas visiškai naujam ir gardžiam patiekalui, kuris patiks visai šeimai. Kepkite ryžius su tarkuotomis morkomis, žaliaisiais žirneliais ir žaliaisiais svogūnais...

Net ir paprasčiausios žalios salotos atrodys įspūdingai ir apetitiškai, patiekiamos traškiuose sūrio dubenėliuose. O šiuos dubenėlius pagaminti daug lengviau, nei galite pamanyti. Jums tereikia parmezano sūrio,...

Šis paprastas, šviežias picos padažas paruošiamas per kelias minutes. Jis puikiai tinka, kai pomidorų sezonas pats įgauna pagreitį. Prinokusius slyvinius pomidorus sumaišykite su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi, tada įpilkite...

Šis padažas gaminamas iš šviežių špinatų ir kalendros, jo nereikia virti. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, įskaitant jalapeno pipirus, su natūraliu jogurtu ir patiekite kaip mėsos padažą arba garnyrą.

Įkvėptas klasikinio prancūziško deserto „coeur-à-la-creme“, šis nekeptas sūrio pyragas yra toks pat sodrus ir gardus. Patiekiamas su greitai paruošiamu uogų padažu ir šviežiomis uogomis...

Šios sveikos ir sodrios, šviežiai spaustos sultys sujungia morkas, braškes, mėlynes ir avietes be pridėtinio saldiklio. Visi ingredientai puikiai papildo vienas kitą ir...

Šis receptas pagaminamas iš švelnių prancūziškų skrebučių su parmezanu ir muskato riešutu, kurie yra tokie pat minkšti viduje ir traškūs išorėje. Saldus sirupas pakeistas pikantišku...

Šiame recepte kreminis, traškus duonos pudingas derinamas su prancūzišku skrebučiu – tai gardūs pusryčiai ar net desertas, o kiekviename kąsnyje – truputis šokolado. Tegul tai būna sekmadienis...

Šį troškinį įkvėpė prancūziška svogūnų sriuba – tai sotus, sūrus garnyras, puikiai tinkantis šventiniam patiekalui. Norėdami sutaupyti laiko, svogūnus galite karamelizuoti iš anksto ir atidėti...

Jei ragavote prancūziškos svogūnų sriubos ir, kaip ir daugelis kitų, manote, kad geriausia dalis yra traški duona su lipniu sūriu, tai šis receptas kaip tik jums! Duonos pudingas,...

„Nöfla“ – tai maži koldūnai, kuriuos į Dakotą (JAV) atvežė vokiečių imigrantai. Recepto autorė Molly Yeh juos vadina „geriausiai saugoma viršutinių Vidurio Vakarų paslaptimi“. Ji ruošia...

Klasikinę prancūzišką svogūnų sriubą galima pagaminti vos iš penkių ingredientų. Svarbiausia – lėtai pakepinti svogūnus ant silpnos ugnies, kad jie karamelizuotųsi svieste ir...

Atplėšiami sumuštiniai gaminami iš viso kepalo, o ne visiškai supjaustyti. Tai palengvina jų gaminimą, kai reikia daug sumuštinių didelei grupei žmonių, o patiekiant jie atrodo labai įspūdingai: galite...

Šiame gardžiame troškinyje su švelniu įdaru ir traškiu užpilu susitinka prancūziška svogūnų sriuba ir vištienos makaronų sriuba. Sumaišykite virtus makaronus su karamelizuotais svogūnais,...

Pagal šį receptą gana blankūs macos kukuliai įdaromi gardžiais karamelizuotais svogūnais, o centre paslėptas lydytas sūris – visai kaip prancūziškoje svogūnų sriuboje! Gauti kukuliai...

Prancūziška svogūnų sriuba tradiciškai patiekiama su skrudintos duonos ir lydyto sūrio užpilu, tačiau šiame recepte ji supažindinama su amerikietiška klasika: makaronais ir sūriu. Bendrinkite...

Saldūs karamelizuoti svogūnai šiame sumuštinyje puikiai papildo sodrų jautienos paplotėlio skonį ir kartu su lipniu kreminiu sūriu primena nuostabią prancūzišką svogūnų sriubą. Mėsainis...

Šis unikalus makaronų su sūriu variantas siūlo gardų karamelizuotų svogūnų saldumo ir dviejų sūrių – čederio ir Gruyère – kreminio rūgštumo derinį. Traškiai keptų svogūnų užpilas...

Šis neįprastas dešrelių suktinukų variantas puikiai tinka namų vakarėliams. Joms pagaminti reikės mažų (kokteilinių) dešrelių. Kiekviena jų pamirkoma kukurūzų tešloje ir suvyniojama...

Pikantiškas padažas su marinuotais agurkais ir traškiomis bulvytėmis paverčia šias salotas neįtikėtinai gardžias. Šiam receptui tinka tik plonos, garbanotos bulvytės. Jos atrodo...

Šie sumuštiniai paprastai ruošiami naudojant šaldytuve likusią keptą jautieną, tačiau šis receptas gaminamas nuo nulio, ir šie sultingi, dideli sumuštiniai gali lengvai tapti visaverte vakariene. Kepimui...

Šie didžiuliai sausainiai puikiai tinka dideliems šeimos susibūrimams. Jie surenkami iš tešlos trupinių ir pabarstomi trupiniais ant viršaus – atrodo gardžiai kaimiškai! Padėkite sausainį centre...

Išimkite šiuos keksiukus iš šaldiklio ir mažiau nei po valandos jie bus ant jūsų stalo, šilti ir skanūs. Puikiai tinka kaip paprastas kepimo variantas didelei kompanijai. Jei užšaldysite keksiukus...

Prancūziškas sumuštinis su padažu, nepaisant pavadinimo, yra amerikiečių išradimas. Tai ilga bandelė, įdaryta sūriu, plonai pjaustyta kepta jautiena ir keptais svogūnais, patiekiama su padažu.

Jei mėgstate ledų sumuštinius, šis kaip tik jums. Tai taip pat puikus būdas išjuokti draugus. Ledai supjaustomi diskais, apvoliojami šokolado drožlėse ir patiekiami ant bandelės su...

Šis plovas yra puikus garnyras prie indiško arba tailandietiško stiliaus vištienos. Jazminų ryžiai troškinami vištienos sultinyje su cinamono lazdele, apelsino žievele ir keptais askaloniniais česnakais, įdaromi...

Klasikinis apverstas pyragas gaminamas iš ananasų žiedų, bet kodėl apsiriboti tik vienu vaisiumi, kai yra tiek daug vienodai skanių variantų? Šis receptas leidžia jums pagaminti...

Šie putlūs japoniški saldumynai įdaryti keturių rūšių sūrio pyragais, tad tikrai kiekvienas ras sau tinkamą, nors visi jie yra skanūs! Jie atskirai suvynioti į moči tešlą...

Virti fusilli makaronai sumaišomi su naminiu pomidorų padažu, keptu moliūgų mišiniu ir keturių rūšių sūriu – šviežia rikota, mocarela, gorgonzola ir parmezanu – ir kepami, kol...

Sūriausia, sultingiausia ir kramtomiausia vištienos lazanija gaminama su keturių rūšių sūriu: rikota, parmezanu, mocarela ir Asiago. Padažui naudokite vištienos šlauneles be odos ir kaulų.

Net ir be mėsos lazanija gali būti neįtikėtinai skani, ypač jei joje yra keturi sūriai: ožkos sūris, parmezanas, mocarela ir varškės sūris, kuris puikiai pakeičia tradicinę rikotą. Šiam receptui...

Sūrio fondiu – vienas tobuliausių skanėstų draugiškam susibūrimui. Paruoškite tikrą šveicarišką padažą, naudodami Ementalio ir Gruyère sūrių mišinį, padažą sutirštindami trupučiu kukurūzų sirupo...

Kepkite makaronus naminiame pomidorų padaže su grybais, šonine ir keturių rūšių sūriais – rikota, Asiago, parmezanu ir mocarela – ir gaukite lipnų troškinį, kuris patiks tiek vaikams, tiek...

Lengvi morengai, traškūs išorėje ir minkšti kaip zefyrai viduje, nusagstyti šokolado drožlėmis. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad orkaitę išjungiate vos įdėję...

Jūros ešerys kepamas su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis, vyšniniais pomidorais ir raudonaisiais svogūnais jų aromatingose ​​sultyse, atskiruose folijos pakeliuose. Be jūros ešerio, bet koks baltas...

Jautienos kepsnį su jaunais pavasariniais smidrais, česnaku ir mairūnu kepkite atskiruose folijos pakeliuose. Šiam receptui naudokite ploną gabalėlį, kad mėsa iškeptų tuo pačiu metu kaip ir daržovės.

Folijos pakelių grožis slypi tame, kad kepant jie išsaugo visas patiekalo sultis ir skonius. Šiame recepte natūralios krevečių sultys sumaišomos su sviestu, baltuoju vynu ir...

Kepimas atskiruose folijos pakeliuose yra patogus būdas greitai paruošti gardų patiekalą be kalno nešvarių indų, o patiekti jį tiesiai pakeliuose, o ne lėkštėse. Iškepkite filė...

Parduotuvėje pirkti šaldyti ryžiai yra universalus ingredientas greitam gaminimui ir yra pagrindinis šio gardaus patiekalo komponentas, patiekiamas atskiruose folijos pakeliuose ant grotelių. Ryžiai tepami ant...

Visų mėgstamą naminį patiekalą kepkite folijoje. Mini kukuliai sudėliojami atskirai ant folijos lakštų kartu su morkomis, pastarnokais ir bulvėmis.

Nudžiuginkite savo svečius gardžiu Karibų jūros patiekalu, keptu atskirose keptose bandelėse. Vištiena marinuojama aštrioje „jerk“ prieskonių pastoje ir patiekiama folijoje kartu su griežinėliais...