Kulinariniai receptai

Per Naujuosius metus kinai valgo daug koldūnų, kurie simbolizuoja ateinančių metų turtus: mėsa ir daržovėmis įdaryti tešlos gabalėliai primena pinigines. Šie koldūnai,...

Traškūs koldūnai iš esmės yra keptuvėje kepti koldūnai su plonu, traškiu išoriniu sluoksniu. Jie populiarūs izakajose visoje Japonijoje, kur vadinami hanetsuki gyoza (gyoza su...).

Vištiena „Buffalo“ sodriame padaže – tai naujas užkandis, kuris sužavės jūsų svečius namų vakarėlyje. Padaže gausu visų tradicinio aštraus užkandžio skonių, įskaitant pikantišką...

Pagal šį receptą naminiai bulvių traškučiai yra tokie pat traškūs ir skanūs, kaip ir pirktiniai, skirtumas tik tas, kad jūs sprendžiate, kiek druskos dėti, o vietoj dirbtinės...

Šie šventiniai cukriniai sausainiai, papuošti miniatiūriniu gausybės ragu, yra puikus jūsų rudens šventinių desertų papildymas. Juos lengva pagaminti ir jie atrodo žavingai! Kitaip nei kiti...

Tradicinis žaliųjų pupelių troškinys – tikra skonių ir tekstūrų puota! Žaliosios pupelės kvapniame kreminiame padaže su grybais ir aromatingų žolelių puokšte kepamos po traškios tešlos sluoksniu...

Jei esate įpratę prieš kepdami paukštį gausiai patepti sviestu, išbandykite šį variantą su majonezu. Majonezas atlieka dvejopą funkciją: suteikia kalakutui aromato ir skonio, ir...

Švęskite futbolo rungtynių dieną su šiuo šokoladiniu desertu, pagamintu iš amerikietiško futbolo kamuolio formos pusryčių dribsnių. Jį lengva pagaminti ir net vaikai gali jį pagaminti. Jie padės jums išmatuoti...

Išardomas keksiukų tortas futbolo kamuolio pavidalu yra puiki idėja vaišėms švęsti sporto renginį ar futbolo gerbėjo gimtadienį. Keksiukai sudėti vienas šalia kito lėkštėje...

Žali maistiniai dažai įprastus kokoso drožles paverčia valgoma veja, ant kurios dedamas miniatiūrinis amerikietiško futbolo kamuoliukas, pagamintas iš šokoladu padengtų migdolų, ir apibarstytas saldžiais...

Šie milžiniški futbolo kamuolio formos sausainiai yra ne tik gražūs ir šventiški; sodrus žemės riešutų sviesto skonis tikrai patiks visiems jūsų futbolo vakarėlio gerbėjams. Pieškite...

„Pavadinimą „Whoopie Pie“ įsimylėjau dar prieš tai, kai jį paragavau“, – prisimena Manit Chauhan. „Tiesą sakant, tai buvo pirmasis desertas (su morkų chalva), kurį įtraukiau į savo desertų sąrašą...“

Šis saldus užkandis amerikietiško futbolo kamuolio formos – puikus skanėstas didelei grupei futbolo gerbėjų. Kamuolys pagamintas iš kreminio sūrio ir žemės riešutų sviesto mišinio su žemės riešutų gabalėliais...

Šiam futbolo kamuolio formos tortui pagaminti nereikia specialios kepimo formos. Šis įspūdingas futbolo kamuolys pagamintas iš dviejų kruopščiai išpjautų apvalių torto sluoksnių. Atraižos...

Švelnius cukrinius žirnelius galima valgyti ant ankšties arba, jei norite paprasto ir gardaus azijietiško garnyro, juos galima apvirti garuose ir sumaišyti su sezamų aliejumi, imbieru ir...

Žirneliai su vasabiais, sezamų lazdelės ir traškūs makaronai „chow mein“ paverčia šį pikantišką Azijos įkvėptą užkandžių mišinį tokiu gardžiu ir pikantišku, kad sunku bus sustoti. Patiekite...

Sezamo sėklos suteikia šiems traškiems sausainiams nuostabų riešutų skonį. Įmaišykite jas į tešlą minkydami arba naudokite kaip užpilą. Šios tešlos nereikia kočioti: tiesiog suformuokite rutuliukus ir...

Tuile yra plonas, traškus sausainis, paprastai naudojamas desertams ar salotoms papuošti. Šiame recepte naudojamos sezamo sėklos, kad būtų sukurta subtili, puri tekstūra. Svarbu užtikrinti...

Sezamų pasta suteikia šiems sausainiams sodrų, riešutų skonį, kurį dar labiau sustiprina pabarstytos sezamo sėklos. Norėdami ryškesnio vaizdo, pabarstykite kelis baltosiomis sezamo sėklomis, kelis...

Saldus, traškus obuolys – maloni staigmena šiose azijietiškose salotose. Jis puikiai dera su traškiomis vontonų juostelėmis, skrudintais migdolais ir saldžiai rūgščiu sezamų bei imbiero glaistu.

Skanią sezamų skonio picos tešlą galite lengvai pagaminti naudodami pirktinę picos tešlą. Tiesiog apvoliokite tešlą sezamų sėklose, iškočiokite ją į paplotėlius ir kepkite orkaitėje. Kad užtikrintumėte...

Rudasis cukrus, česnakas, sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia šiems mėsainiams unikalų saldų ir pikantišką skonį, o majonezas, sumaišytas su smulkintais kimči, sukuria tobulą aštrų padažą...

Šis vasaros užkandis – tai ispaniška klasikinio itališko meliono ir kumpio versija. Prinokę, sultingi, saldžiarūgščiai pomidorai puikiai dera su šlakeliu raudonojo vyno acto, kuris taip pat suteikia sūrumo...

Šie minkšti ir kramtomi manų kruopų sausainiai kepami žiedais, tačiau su dekoratyviniais raudonos, baltos ir žalios spalvos pabarstukais jie virsta žavingais kalėdiniais vainikais. Tokie...

Skirtingai nuo tradicinio moliūgų pyrago, pagal šį receptą kepama ir plutelė, ir įdaras. Tai paprastas ir skanus šventinis desertas, kurio nereikia kočioti, šaldyti ar kitaip paruošti.

Šašlykas kebabas (arba šašlykas) – tai burnoje tirpstantis kebabas, kurį, kaip manoma, į Indijos subkontinentą atvežė turkai gerokai anksčiau, nei jis išpopuliarėjo Mogolų eroje...

Sporto rungtynėms iškepkite šį paprastą, bet gardų futbolo kamuolio formos pyragą iš parduotuvėje pirktos cinamono suktinukų tešlos. Tešlos gabalėliai dedami į ovalią kepimo formą...

Šis futbolo kamuolio formos ledų ragelis bus mėgstamas sporto gerbėjų. Sumuštiniai gaminami iš parduotuvėje pirkto svaro pyrago ir šokoladinių ledų, o greitai stingstantis šokoladinis glaistas...

Jei ruošiatės žiūrėti sporto rungtynes, be tradicinių užkandžių, paruoškite desertą futbolo kamuolio formos. Jums tereikia šokoladinių pusryčių dribsnių, šiek tiek...

Šis klasikinis filipinietiškas ryžių desertas, kepamas bananų lapuose, dažnai gaminamas per šventes. Šioje supaprastintoje mielinės tešlos versijoje derinami tailandietiški ryžių miltai su lipniomis...

„Bulvių blynai yra mano mėgstamiausias būdas mėgautis bulvėmis pusryčiams!“ – sako Giada De Laurentiis. „Traškūs išorėje ir minkšti viduje – jie tiesiog tobuli. Valentino dienos proga aš...“

Kad šie blyneliai būtų ypač minkšti ir minkšti, į paprastą pieno tešlą įdėkite rikotos. Kepkite juos iki auksinės rudos spalvos ir patiekite su naminiu citrinų sirupu, kurį galite...

Purūs vafliai su sodriu, mėsingu užpilu puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Pagaminti iš pikantiškos tešlos, aštraus čederio sūrio ir rupiai maltų juodųjų pipirų, jie patiekiami su...

Šakšuka – tai Magribo patiekalas, užkariavęs milijonų žmonių širdis visame pasaulyje. Jis gaminamas vienoje keptuvėje ir paprastai patiekiamas pusryčiams arba vakarienei. Kiaušiniai troškinami tirštame...

Šie meksikietiško stiliaus prancūziško skrebučio keksiukai gaminami iš mini šokolado drožlių keksiukų (pirktų parduotuvėje arba naminių), kurie pamirkomi saldžiame, kreminiame cinamono ir kiaušinių mišinyje ir skrudinami, kol...

Šis sekmadienio vėlyvųjų pusryčių patiekalas tiesiog tobulas! Šokoladu ir pistacijomis pagardintų blynelių krūvelė patiekiama su naminiu medaus ir karamelės sirupu, o siekiant maksimalaus skonio...

Kad pusryčiai visai šeimai būtų ypatingi, iškepkite „Kiaušinį krepšelyje“ į riestainį. Įmuškite kiaušinį į minkšto riestainio vidurį ir pašaukite į orkaitę. Kol kiaušinis stingsta, riestainis...

Jums tikrai patiks šis sumuštinis, kurį daug lengviau pagaminti nei klasikinius Benedikto kiaušinius, o skonis toks pat nuostabus. Pirma, jums nereikia gaminti tobulai...

Šis duonos apkepas puikiai tinka tiek vėlyviesiems pusryčiams, tiek vakarienei. Saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai ir špinatai suteikia jam gardaus drėgnumo, o gausus tarkuoto Gruyère sūrio kiekis...

Putlūs Vienos vafliai su traškia, auksine plutele, aplieti naminiu braškių padažu, puikiai tinka vasaros pusryčiams ar desertui. Padažą greitai ir lengvai pagaminsite su šviežiomis braškėmis. Galite...

T-bone kepsnys marinuojamas nedideliame kiekyje skystų dūmų ir šviežio rozmarino, todėl net kepamas ant viryklės įgauna malonų dūmo skonį. Supjaustykite gatavą kepsnį...

Tai paprastas, tačiau gardus ir sotus pusryčių buritas be jokių priedų. Geriausias šio recepto dalykas yra jo paprastas pobūdis. Pagrindiniai jo komponentai yra keptas kiaušinis ir keptos bulvės su saldžiu...

„Benedikto kiaušiniai turi du komponentus, kurie kai kuriems gali pasirodyti sudėtingi. Pirma: kiaušinių virimas be lukšto. Tam nereikia daug įgūdžių. Galite naudoti net specialų...“

Kiaulienos mentė gausiai įtrinama prieskonių pasta, pagaminta iš druskos, paprikos, rudojo cukraus, kajeno pipirų, vyno acto ir alyvuogių aliejaus, ir kepama orkaitėje, kol minkšta mėsa pradeda...

Šios keptos ir šviežios daržovių salotos yra tokios pat ryškios ir spalvingos kaip ir Užgavėnių karnavalas, kurio vardu jos ir pavadintos. Oranžinės saldžiosios bulvės, geltonieji burokėliai, purpuriniai kopūstai ir žalieji svogūnai...

Sausainiai turi kitokią tekstūrą nei tradicinės mėsainių bandelės, bet jie taip pat puikiai tinka sumuštiniams, jei ieškote naujų skonių derinių. Sutepkite bandelę...

Tobulai troškinti kopūstai harmoningai subalansuoja saldumą, rūgštingumą, prieskonius ir vaisiškumą. Šis receptas atitinka visus reikalavimus. Vietoj baltagūžių kopūstų rinkitės...

Keptuvėje kepta lašišos filė su nuostabiu Dižono garstyčių ir Provanso žolelių plutele patiekiama su keptų raudonųjų kopūstų, keptų paprikų, alyvuogių ir apelsinų salotomis.

Raudonasis kopūstas – netikėtas saldžių kepinių ingredientas, tačiau šio pyrago skonis tikrai nustebins. Purus, drėgnas, su nuostabiu aštriu poskoniu, aplietas jogurto glaistu,...