Kriaušių traškučiai su migdolais šūvių stiklinėse

Balsai: 40

Kaip pasigaminti - kriaušių traškučius su migdolais taurėse

Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 308, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 0 mg natrio 9 mg cukrus 10 G.

Individualiai sluoksniuoti desertai taurelėse yra puikus skanėstas vaikų vakarėliui ar namų vakarėliui. Traškučiai sudaryti iš trijų sluoksnių: pirmasis sluoksnis yra riešutų sviestas (migdolų arba anakardžių), vidurinis sluoksnis – sultingos, prieskoniais pagardintos kriaušės, o viršutinis sluoksnis – traškus užpilas, pagamintas iš avižinių dribsnių ir kokosų drožlių, smulkintų migdolų ir anakardžių, medaus ir cinamono mišinio. Kepkite traškučius tiesiai taurelėse orkaitėje, kad kriaušės suminkštėtų ir taptų sultingos, o užpilas taptų traškus, ir mėgaukitės skonių, aromatų bei tekstūrų deriniu. Rezultatas ne tik originalus ir gardus, bet ir labai sveikas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Apatinis sluoksnis

4 šaukštai anakardžių arba migdolų pastos

Vidurinis sluoksnis

1 kriaušė, be šerdies ir supjaustyta griežinėliais
2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
1 arbatinis šaukštelis cinamono
1/4 arb. šaukštelio muskato riešuto
1/4 arb. šaukštelio kardamono

Užpilas

0,5 puodelio avižinių dribsnių
1/4 puodelio nesaldintų kokoso drožlių
2 šaukštai smulkintų migdolų
2 valg. š. smulkintų anakardžių
1 valgomasis šaukštas medaus
1 arbatinis šaukštelis cinamono

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kriaušės, anakardžių riešutai, migdolas, avižiniai dribsniai, citrinų sultys, cinamonas, muskato riešutas, kardamonas, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Apatinis sluoksnis:
Į kiekvienos iš 4 stiklinių arba formelių dugną įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą anakardžių arba migdolų sviesto ir užšaldykite apie 1 valandą.
Vidurinis sluoksnis:
Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Išimkite taureles iš šaldiklio. Mažame dubenyje sumaišykite supjaustytą kriaušę su citrinos sultimis, cinamonu, muskato riešutu ir kardamonu. Mišinį tolygiai paskirstykite taurėse.

Užpilas:
Dubenyje sumaišykite avižas, kokosą, migdolus, anakardžius, medų ir cinamoną. Šaukštu tolygiai paskirstykite kriaušių mišinį ant kiekvienos stiklinės.
Kepkite tiesiai ant orkaitės grotelių (arba ant kepimo skardos), kol šiek tiek burbuliuos ir pradės tamsėti, 20–25 minutes.

Recepto autorius - Keri Glassman yra mitybos ekspertė.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Desertai / Vaisių desertai / Pusryčių dribsniai, granola, miusliai

Receptų rinkiniai