Kepti kiaušiniai bulvių lizduose
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 50 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 243, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2.5 G., cholesterolis 372 mg natrio 313 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 243, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 2.5 G., cholesterolis 372 mg natrio 313 mg cukrus 2 G.
Savaitgalį palepinkite savo artimuosius smagiais pusryčiais – keptais kiaušiniais bulvių lizdeliuose. Jiems pagaminti reikės keksiukų formos, kiaušinių ir virtų bulvių, kurias galite iškepti iš vakaro ir sutarkuoti. Tarkuotos bulvės dedamos į kiekvieną keksiukų formos ertmę, kepamos, tada lizdeliai pripildomi kiaušiniais ir vėl kepami, kol kiaušiniai sustings, o bulvių lizdelių kraštai taps traškūs. Tai gardus, sotus ir burnoje tirpstantis skanėstas. Ypač vaikams patiks tokiu būdu patiektas patiekalas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6–8 vidutinės bulvės
- 24 dideli kiaušiniai
- Druska ir malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, bulvė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Kepkite bulves, kol suminkštės, 45 minutes–1 valandą. Leiskite joms atvėsti, tada nulupkite ir sutarkuokite. Gausiai pagardinkite druska ir pipirais.
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Dvi 12 keksiukų skardas apipurkškite kepimo purškikliu.
- Į kiekvieną kepimo indo ertmę įdėkite po 3–4 valgomuosius šaukštus tarkuotų bulvių. Pirštais švelniai paspauskite bulves į kiekvienos ertmės dugną ir šonus, kad susidarytų lizdeliai. Dar kartą apipurkškite kepimo purškikliu. Kepkite 15–20 minučių. Stebėkite lizdelius, kad jie nesudegtų.
- Leiskite lizdeliams atvėsti ir sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 200 °C. Tada į kiekvieną lizdelį įmuškite po kiaušinį. Pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir kepkite, kol baltymai sustings, apie 15 minučių.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
