Kulinariniai receptai

Šis moliūgų pyragas pagamintas visiškai nuo nulio: jo trapus pagrindas, subtilus įdaras ir netgi maltas cinamonas bei muskato riešutas vietoj pirktinių pyrago prieskonių. Prieskoniai...

Kartą paragavus naminių cinamono suktinukų, niekada nebenorėsite grįžti prie pirktinių. Taip, jie užima daug laiko, bet visos jūsų pastangos bus atlygintos nuostabiais rezultatais. Paslaptis...

Sočioms bulvių salotoms suteikite pikantiškesnį skonį įdėdami žaliųjų pupelių. Be bulvių ir žaliųjų pupelių, šiose salotose taip pat yra traškių saliero stiebų ir raudonųjų svogūnų, visa tai suvyniota į kreminį...

Spagečiai karbonara aksominiame, sodriame kiaušinių padaže su keptos pančetos gabalėliais puikiai tiks vėsiai vakarienei. Į kiaušinių ir sūrio padažą įdėkite gabalėlį sviesto ir...

Šios vasaros itališkos salotos paruošiamos per kelias minutes. Kol skrudinate duonos kubelius, susmulkinkite pomidorus, raudonąjį svogūną ir baziliką. Sudėkite atvėsusius skrebučius ir kaparėlius ir papuoškite salotas...

Virtiems kukurūzams suteikite ryškų skonį, aptepdami juos minkštu sviestu, sumaišytu su smulkintais žaliaisiais svogūnais, laimo žievele ir druska. Prieš gamindami, pasigaminkite kvapnų sviestą...

Vietoj įprastos duonos patiekite šviežią, kvapnią keptą česnakinę duoną. Ją greitai pagaminsite iš parduotuvėje pirktos picos tešlos. Tiesiog ištempkite ją į apskritimą ir...

Ptitimas, dar žinomas kaip izraelietiškas kuskusas, puikiai tinka greitiems ir gardiems Artimųjų Rytų stiliaus garnyrams. Jis išverda greitai, bet kad ptitimas neperkeptų, jis turi būti purus ir...

Saldų švelnių žaliųjų žirnelių skonį puikiai papildo pikantiškas česnakų ir raudonųjų pipirų aliejus. Apšlakstykite juo keptus žirnelius ir pabarstykite šviežiu baziliku. Šis lengvas garnyras paruoštas! Patiekite...

Šie blyneliai vienodai skanūs tiek su saldžiais, tiek su sūriais įdarais (jei planuojate juos gaminti su sūriu įdaru, vanilės nedėkite). Kad tekstūra ir skonis būtų tobuli, leiskite jiems pastovėti...

Sodraus skonio šis troškinys gaunamas iš anksto apkepinus jautieną, svogūnus ir česnaką. Jautieną kepkite keliomis partijomis, stengdamiesi, kad gabalėliai nesiliestų, kad būtų užtikrintas tobulas apvalkalas.

Štai keli patarimai ir gudrybės, kaip iškepti tobulą pyragėlį su drėgnu viduriu. Pusiau saldaus šokolado ir kakavos miltelių derinys sukuria neįtikėtinai sodrų šokolado skonį, kuris tiesiog toks...

Vištienos parmezanui reikia daug parmezano! Todėl jis dedamas ne tik kaip kepsnių pagardas, bet ir į džiūvėsėlių mišinį, kad vištienos krūtinėlės būtų dar skanesnės ir traškesnės. Apvoliokite...

Šiame itališkame piccata recepte vištienos krūtinėlė, kuri dažnai gali būti sausa arba beskonė, gaunasi neįtikėtinai sultinga ir minkšta. Paslaptis slypi gausiame vištienos kotletų apvoliojime...

Jei ieškote gardaus ir novatoriško žiedinių kopūstų gaminimo būdo, šis variantas jus maloniai nustebins. Žiediniais supjaustytas žiedinis kopūstas kepamas orkaitėje ir likus kelioms minutėms iki iškepimo...

Palepinkite savo artimuosius šiuo neįprastu garnyru. „Spaetzle“ – tai tarsi naminiai makaronai, tik dar skanesni ir įdomesni. Šiame recepte siūloma juos gaminti su špinatais. Virkite „spaetzle“, kol...

Keptos bulvių košės yra viena didžiausių interneto tendencijų šiuo metu, užtemdanti ryškias „Hasselback“ ir sviestines keptas bulves. Receptas yra neįtikėtinai paprastas, o patiekalas...

Tai geriausias crème brûlée, kokį tik esate ragavę. Jis nėra per saldus, bet sodrus ir kreminis, su subtiliu natūralios vanilės užuomina ir šilkine tekstūra...

Šis bananų pyragas pagal receptą gaunasi neįtikėtinai drėgnas, minkštas ir kaip tik tiek saldumo, kiek reikia, su šiek tiek rūgštelės. Trumpai tariant, jis tobulas. O geriausia tai, kad jis tampa...

Paruoškite tobulą „Sloppy Joe“ sumuštinį. Dvi minkštos bandelės pusės įdarytos gardžiu naminiu mėsos padažu, kurį greitai pagaminsite. Be pomidorų padažo, jame taip pat yra...

Idealūs vištienos kotletai turėtų būti sultingi ir minkšti viduje, o išorėje – traškūs, ne permirkę džiūvėsėliuose. Šis receptas būtent tai ir užtikrina. Didelių...

Skaniausios Cezario salotos yra tos, kurios paruoštos kuo artimiau tradicinei versijai. Taigi, praleiskite vištieną ir krevetes ir daugiau dėmesio skirkite...

Gardaus troškinto mėsos troškinio paslaptis – mėsos ir svogūnų apkepimas prieš kepant. Traški plutelė sulaiko visas sultis, todėl kepsnys tampa sultingesnis, minkštesnis ir sodraus skonio...

Klasikinis amerikietiškas braškių pyragas yra tikras gardėsis – šviežių braškių, plaktos grietinėlės ir purios, trupininės plutelės derinys. Šiame recepte yra vienas geriausių...

Ši kvapni, pikantiška duona gaminama klasikiniu būdu: su daug sviesto ir česnako. Šis receptas geriausiai tinka su šviežia, minkšta itališka arba prancūziška duona,...

Pagal šį receptą paruoštas humusas labai panašus į klasikinę versiją, kurią rasite Izraelyje. Skonis sodrus ir sodrus, su tinkamu citrusinių vaisių poskoniu. Nepaisant to, kad...

Šis tradicinis prancūziškas kišas įdarytas traškiais šoninės gabalėliais, švelniais, saldžiais keptais svogūnais ir Gruyère sūriu su lengvu riešutų skoniu. Visa tai slypi po kiaušinių kremo sluoksniu...

Šiame tradicinių amerikietiškų šokoladinių sausainių recepte vietoj baltojo cukraus naudojamas tamsiai rudasis cukrus, todėl sausainis gaunasi minkštesnis, kramtomas...

Ši lengvai paruošiama lašiša turi viską, ko tikimės iš keptos žuvies: rūgštumą, saldžius, sūrius ir aštrius poskonius, minkštą, sultingą minkštimą ir, svarbiausia, traškią plutelę. Šis receptas...

Pagrindinė daugumos mėlynių keksiukų problema yra ta, kad juose visada būna mažiau mėlynių nei norima. Šiems keksiukams reikia puresnės tešlos, kad jie išlaikytų svorį ir vandeningumą...

Geriausios įdarytos paprikos yra ne tik skanios, bet ir daug lengviau paruošiamos nei pagal klasikinį receptą. Sutaupysite daugiau nei pusvalandį, jei paprikas išvirsite iš anksto...

Ši lengvesnė klasikinio amerikietiško mėsos kepsnio versija gaminama tik iš maltos kalakutienos, o ne iš kelių rūšių mėsos mišinio. Dėl keptų svogūnų ir vištienos sultinyje troškintų...

Jei norite greitai iškepti visą vištą ir jos retkarčiais neapversti orkaitėje, naudokite „butterfly“ funkciją. Tai reiškia, kad reikia nupjauti stuburą ir suplokštinti vištą...

Švieži moliuskai troškinami nedideliame kiekyje sodraus pomidorų sultinio su baltuoju vynu ir aitriosiomis serrano paprikomis. Viskas išverda viename puode per mažiau nei pusvalandį. Šis receptas puikiai tinka...

Ši paprasta fritata pasižymi klasikiniu itališku kiaulienos dešrelių ir saldžiųjų paprikų deriniu. Ji gaminama iš natūralių, žalių dešrelių, kurios išimamos iš žarnų ir...

Žuvies grožis slypi tame, kad ji išverda per kelias minutes, todėl puikiai tinka greitai, skaniai ir sveikai vakarienei po darbo. Šiame recepte Ree Drummond siūlo pagaminti...

Šiems greitai pagaminamiems riestainiams reikės vos dviejų ingredientų, o jų gaminimas užtruks mažiau nei valandą. Pamirškite mieles – savaime kylantys miltai, sumaišyti su...

„Farfalle“ makaronai (drugeliai) gaminami iš kalakutienos, šaldytų žaliųjų žirnelių ir kreminių grybų, suteikiant jiems skonių puokštę, kuri puikiai dera su „Grana Padano“ sūriu. Kreminiai grybai yra subrendę...

Šis paprastas patiekalas puikiai tinka nesudėtingai vakarienei darbo dienomis. Jis pagamintas iš natūralių kiaulienos nugarinės kotletų su kaulais. Tiesiog sudėkite juos į sandarų maišelį kartu su...

Naujam skonio potyriui išbandykite mūsų keptą lašišą su aštriu karamelės plutele. Lašišos filė iš anksto įtrinama tamsiai rudojo cukraus ir čili miltelių mišiniu, kuris vėliau...

Vištienos šlaunelės, žaliosios pupelės ir vyšniniai pomidorai apmaišomi su itališkų žolelių mišiniu ir kepami ant vienos kepimo skardos, o tada apibarstomi itališkų žolelių gabalėliais...

Individualiose pakuotėse patiekiami patiekalai visada atrodo originaliai ir įspūdingai. Svečiai dažniausiai mėgaujasi šia intriguojančia akimirka, taip pat galimybe atidaryti savo pakuotę ir įkvėpti...

Vištienos krūtinėlės gaivinančiame citrinų ir bazilikų padaže su cukinijų makaronais – puiki lengva vakarienė. Ji sveika, mažai angliavandenių turinti, daug baltymų turinti ir gana lengvai paruošiama...

Norėdami paruošti šią gardžią ir greitą vištienos parmezano versiją, jums reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Ploni vištienos kotletai kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinami...

Sausas marinatas iš rudojo cukraus, paprikos, česnako miltelių, druskos ir juodųjų pipirų bei ilgas troškinimas orkaitėje duoda stulbinamų rezultatų: neįtikėtinai sultingos vištienos šlaunelės...

Florencijos stiliaus patiekaluose dedami virti špinatai, kaip šiame traškios vištienos krūtinėlės recepte, apibarstytame tirpstančia mocarela ir patiekiamame su greitai apkeptais vyšniniais pomidorais ir...

Paruoškite visavertį, greitą patiekalą vienoje keptuvėje. Ryžiai troškinasi kartu su vištiena gardžiame mango salsos padaže, sugerdami visas nuostabias sultis. Ree Drummond...

Vietoj tradicinės tešlos šis pyragas supilamas į parduotuvėje pirktus „Tater Tots“ – tai supaprastina paruošimą ir suteikia naują bei įdomų skonį. Jo pagrindas yra...

Šis greitas, bet gardus patiekalas pagamintas iš parduotuvėje pirktų tortellini makaronų su sūriu, mini kukuliukų, troškintų kreminiame Alfredo padaže, o ant viršaus uždėti vištienos šlaunelių gabalėliai...

Traški odelė yra pats skaniausias dalykas bulvėse. Šis receptas jas paverčia itin traškiomis! Iš mažų keptų bulvyčių kruopščiai išskobiamas minkštimas, o odelė kepama gruzdintuvėje, kol...