Tobulai keptos bulvių košės orkaitėje

Balsai: 1

Kaip pasigaminti tobulas orkaitėje keptas bulvių košes

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Bulvių košės sutrintos bulvės šiuo metu yra viena populiariausių interneto tendencijų, užtemdanti ryškias „Hasselbacks“ ir sviestu pateptas keptas bulves. Receptas neįtikėtinai paprastas, tačiau patiekalas išties įspūdingas ir gardus. Išvirkite bulves su lupenomis, gausiai patepkite jas sviestu, kiekvieną bulvę suplokštinkite ir kepkite orkaitėje, kol taps traškios. Patiekite šias bulves kaip šventinį garnyrą, ir jūsų svečiai šį skanėstą prisimins ilgai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

800 g mažų bulvių
2 lauro lapai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, lauro lapas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Į puodą sudėkite 800 g mažų bulvių ir užpilkite vandeniu. Įdėkite 2 lauro lapus, 2 skilteles česnako ir didelį žiupsnelį druskos; užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir troškinkite, kol bulvės suminkštės, 20–25 minutes.
Nusausinkite bulves, išmesdami lauro lapą ir česnaką. Apšlakstykite bulves 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, sudėkite ant kepimo skardos ir suplokštinkite mentele arba matavimo puodeliu. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.