Greitai paruošiama lašiša terijakio padaže
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 743, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 48 G., angliavandeniai 74 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 94 mg natrio 5624 mg cukrus 21 G.
Kalorijos 743, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 48 G., angliavandeniai 74 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 94 mg natrio 5624 mg cukrus 21 G.
Žuvies grožis slypi tame, kad ji išverda per kelias minutes, todėl puikiai tinka greitai, skaniai ir sveikai vakarienei po darbo. Šiame recepte Ree Drummond siūlo greitai paruošti lašišą teriyaki padaže. Tiesiog apkepkite filė keptuvėje ir baikite kepti padaže, įspausdami žiupsnelį laimo. Rinkdamiesi garnyrą, rinkitės pirktinius ryžius, kuriuos tereikia pašildyti mikrobangų krosnelėje, arba pašildykite likusius virtus ryžius. Apšlakstykite viską padažu ir esate pasiruošę. Skani vakarienė per 20 minučių – išsipildžiusi svajonė!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 lašišos filė be odos, kiekviena sveria 170 g.
- 2 puodeliai teriyaki padažo
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 2 laimai
- 1 pakelis (230 g) jazminų ryžių, tinkamų naudoti mikrobangų krosnelėje
- 1/3 puodelio laisvai supakuotų šviežių kalendros lapų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lašiša, jazminų ryžiai, terijakio padažas, kalkės, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite žuvį į negilų indą ir užpilkite filė terijakio padažu. Žnyplėmis apverskite filė, kad ji būtų visiškai padengta padažu.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite filė į keptuvę ir kepkite 5 minutes iš vienos pusės, atsargiai, kad nesudegtų. Atsargiai apverskite ir kepkite dar 2 minutes iš kitos pusės. Sudėkite žuvį į lėkštę ir atidėkite.
- Likusį terijakio padažą iš dubens supilkite į karštą keptuvę. Įtarkuokite pusės žaliosios citrinos žievelę ir leiskite mišiniui kelias minutes pavirti ir sutirštėti. Jis neturėtų būti per tirštas ar lipnus. Kai padažas šiek tiek sutirštės, sudėkite lašišą atgal į keptuvę ir ant jos užpilkite padažą.
- Ryžius pašildykite mikrobangų krosnelėje pagal instrukcijas ant pakuotės. Sudėkite ryžius į serviravimo lėkštę.
- Atsargiai perkelkite žuvį ant ryžių patalo. Užpilkite padažą iš keptuvės ant ryžių ir žuvies. Patiekalą pabarstykite kalendros lapeliais. Likusią laimo sultį supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite palei serviravimo lėkštės kraštą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
