Mangoldas

• Daržovės
• Užpilas

Įkvėpta mamos troškinių, Trisha Yearwood troškina cukinijas, pomidorus ir sodrias lapines daržoves sūrio, kreminiame padaže, o tada patiekalą apibarsto susmulkintais krekeriais ir keptais svogūnais, kad būtų traškus kontrastas. skaityti daugiau

• Bulvių košė su bri arba Camembert sūriu
• Vištienos krūtinėlė garstyčių padaže su peletrūnu
• Šveicariški mangoldai su šonine ir porais

Vištiena aksominiame garstyčių padaže su peletrūnu patiekiama su bulvių koše su bri arba kamambero sūriu ir troškintais vaivorykštiniais mangoldais su šonine ir porais. Viskas kepama vienu metu, tad vos per 30 minučių turėsite... skaityti daugiau

Keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės filė patiekiamos ant troškintų vaivorykštinių mangoldų su vyšniniais pomidorais ir apšlakstytos kreminiu pesto padažu – tai greita, bet skani ir sveika vakarienė savaitės viduryje. Naminį bazilikų pesto galima pasigaminti iš anksto ir... skaityti daugiau

Šį patiekalą išrado prancūzų sūrininkai iš Aukštutinės Savojos, norėdami reklamuoti savo „Reblochon“ sūrį. Tradiciškai tai sluoksniuotas bulvių, šoninės, svogūnų ir grietinėlės troškinys, aplietas lydytu „Reblochon“ sūriu. Tačiau ši versija turi kai ką kita: skaityti daugiau

Jei ieškote mangoldų patiekalo, kuris tikrai patiks visiems, išbandykite šią vegetarišką lazaniją. Ji sūrio ir lipni – jai nepakartojama! Be to, tai puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą. skaityti daugiau

Pagrindinės bet kokio pesto sudedamosios dalys yra žolelės, riešutai, sūris ir aliejus. Pabandykite atsisakyti tradicinio baziliko ir kedro riešutų ir išbandykite mangoldų, migdolų ir avių pieno pekorino sūrio derinį. Skonis nuostabus! skaityti daugiau

Ar mėgstate njokius? Tuomet išbandykite gnudi – subtilius itališkus koldūnus, panašius į njokius, bet pagamintus su rikota, o ne su bulvėmis. Į gnudi mišinį įdėkite mangoldų ir patiekite su troškintais vyšniniais pomidorais. skaityti daugiau

Šioje vegetariškoje lazanijoje nėra mėsos padažo, tačiau joje gausu sultingų mangoldų ir keturių rūšių sūrių – rikotos, parmezano, mocarelos ir Asiago – kad būtų sodrus ir daugialypis skonis. Šioje lazanijoje gausu sveikų maistinių medžiagų. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis gardus ir sotus pyragas įdarytas sultingais mangoldais ir švelnia rikota. Tai puikus užkandis! Tiek tešlą, tiek įdarą galima paruošti iš anksto ir laikyti atskirai šaldytuve. Pyragą geriausia patiekti kambario temperatūros. skaityti daugiau

• Mangoldas
• Kepta česnako pasta

Ši paprasta pica kepama ant perpjautų prancūziško batono pusių – puikiai tinka individualiems užkandžiams. Kiekviena pica apibarstyta mangoldų troškiniu, aplietu sodriu, kreminiu padažu ir užbarstyta lydyto sūrio. Ji neįtikėtinai sultinga ir... skaityti daugiau

Paruoškite skanius ir sveikus pusryčius, kuriuose gausu skaidulų ir baltymų. Kiaušiniai kepami ant mangoldų ir patiekiami su greitu graikiško jogurto padažu. Naudojami ir mangoldų stiebai, ir lapai. Tik būtinai laikykitės tvarkos. skaityti daugiau

Jei neturite „Orecchiette“ makaronų, tiks bet kokie kiti panašaus dydžio makaronai, kurie puikiai dera su avinžirniais ir vyšniniais pomidorais šiame gardžiame patiekale, pilname sočių, sveikų žalumynų. Slaptas šių makaronų ingredientas yra – skaityti daugiau

• Pyragas
• Pomidorų salotos

Šis sluoksniuotas Viduržemio jūros regiono pyragas su špinatų ir fetos įdaru yra puiki vakarienė, derinama su lengvomis pomidorų ir alyvuogių salotomis. Pyragas gaminamas iš filo tešlos sluoksnių, kurie yra sluoksniuojami ir įdaryti įdaru. skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis įdaras kepamas atskirai nuo paukščio, tačiau garnyras yra daug didesnis nei telpa vištos ar anties ertmėje. Jo užteks visiems. Jūsų laukia nuostabus kreminių ryžių, sultingų mangoldų ir pikantiškų gabalėlių derinys. skaityti daugiau

Mėgaukitės visais indiško kario skoniais šiltoje, aštrioje sriuboje, kurioje gausu baltymų ir skaidulų. Vištiena sriuboje patiekiama su ryžiais, daržovėmis, mangoldais ir gardžiais kepto paneer sūrio kubeliais. Naudokite iš anksto paruoštą keptą vištieną ir... skaityti daugiau

Vietoj duonos ar džiūvėsėlių į maltą mėsą dedami smulkinti krekeriai, o sultingi mangoldai ir auksinės razinos suteikia kepalui pikantišką, saldų skonį, kurį puikiai papildo saldžiai rūgšti glazūra. skaityti daugiau

Šis kugelis (žydiškas troškinys) gaminamas iš kiaušininių makaronų, sultingo mango ir saldžiai aštrių karamelizuotų askaloninių česnakų kreminiame kiaušinių kreme, ir net be pieno produktų jis kreminis ir minkštas viduje, traškus ir... skaityti daugiau

Švelnūs mangoldų stiebai yra valgomi ir traškūs bei sultingi, puikiai tinka lapams. Juos reikia kepti tik keliomis minutėmis ilgiau nei lapus, todėl tai lengvai paruošiamas, skaidulų gausus patiekalas, puikiai tinkantis greitai vakarienei. skaityti daugiau

Šis keptų daržovių garnyras gaminamas tik mikrobangų krosnelėje ir puikiai tinka kasdieniams patiekalams ar šventėms, kai orkaitėje dirba daug darbo. Moliūgas su sviestiniu sviestu kepamas su pomidorais, mangoldais ir čiobreliais, apibarstomas trupintu sūriu. skaityti daugiau

Šis garnyras gaminamas iš gausių žalumynų – mangoldų, lapinių kopūstų ir špinatų. Žalumynai troškinami kreminiame, žolelėmis praturtintame padaže, sukuriant švelnų, sultingą ir skaidulų turtingą garnyrą, kuris puikiai papildo bet kokį mėsos patiekalą. skaityti daugiau

Vietoj tradicinių troškintų kopūstų paruoškite garnyrą iš tankiai troškintų lapinių kopūstų. Norėdami gardesnio garnyro, naudokite kelias rūšis, pavyzdžiui, lapinius kopūstus, mangoldus ir vikšrines šaknis. Neišmeskite kietų stiebų; jie tokie pat maistingi ir... skaityti daugiau

Ši gardi ir sveika Toskanos miežių sriuba gausi įvairių daržovių, įskaitant cukinijas, mangoldus, pastarnokus ir liesą kalakutienos dešrą. Maitinanti ir šildanti sriuba yra labai lengvai pagaminama. Jei turite parmezano sūrio, skaityti daugiau

Mangoldai kepami keptuvėje su avinžirniais, svogūnais ir prieskoniais, taip sukuriant baltymų ir skaidulų gausų garnyrą, puikiai tinkantį patiekti su mėsos patiekalais. Naudokite visą mangoldų kekę – tiek lapus, tiek kietesnius stiebus, pradedant nuo... skaityti daugiau

Šiam troškiniui, įkvėptam klasikinių itališkų makaronų „pasta e ceci“, pasigaminti naudokite savo sandėliuko pagrindinius produktus. Naudojant konservuotus avinžirnius ir parduotuvėje pirktą marinara padažą, receptas tampa daug lengvesnis ir paruošiamas gana greitai. skaityti daugiau

Šis sotus, skaidulomis turtingas pyragas gaminamas iš greitai paruošiamų makaronų ir mangoldų ant viryklės ir nereikalauja kepimo. Tiesiog sumaišykite virtus makaronus su žolelėmis, ant viršaus uždėkite parmezano skonio kiaušinius ir kepkite keptuvėje, kol pyragas sustings. skaityti daugiau

Jei jūsų šaldytuve laikomos daržovės pradeda vysti, laikas joms duoti dar vieną šansą! Gražių salotų pagaminti nepavyks, bet užkandžiams galite išvirti ryškios, pikantiškos uogienės. Tai puikus būdas išsaugoti tiek tankias, tiek gležnas daržoves (lapinius kopūstus, mangoldus). skaityti daugiau

Šis greitas ir gardus indiško stiliaus patiekalas puikiai tinka šventėms ar ypatingoms progoms. Lašišos filė, įtrinta kario milteliais, kepama keptuvėje ir patiekiama su troškintais mangoldais bei naminiu mango čatniu su razinomis ir mėtomis. Skanaus! skaityti daugiau

Šie gardūs vegetariški makaronai yra gausūs baltymų, skaidulų ir tiesiog nuostabūs. Cavatelli makaronai verdami atskirai ir sumaišomi su gerai apkeptomis žiedinėmis kopūstomis, konservuotais avinžirniais ir salotų lapais lengvame padaže, pagamintame iš... skaityti daugiau

Sūrus prancūziškas skrebutis puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Duona, pamirkyta kiaušinių mišinyje, kepama keptuvėje ir patiekiama su lydytu sūriu, apkeptais mangoldais ir vyšniniais pomidorais, o pabaigoje –... skaityti daugiau

Šiame recepte naudojami ir minkšti mangoldų lapai, ir kieti stiebai – skaidulų niekada nebūna per daug! Tiesiog išvirkite stiebus prieš lapus, ir jie bus tokie pat minkšti ir sultingi. Derinami su raudonaisiais svogūnais, rūgštelėmis... skaityti daugiau

Skanus ir sveikas itališko stiliaus patiekalas. Polenta patiekiama su keptais pomidorais ir keptais mangoldais. Jis labai sotus. Paruošimui naudojami konservuoti sveiki pomidorai. Sudėkite juos į ketaus keptuvę ir kepkite. skaityti daugiau

Įdaryta vištiena keptuvėje – puikus patiekalas didelei šventei. Kad ji būtų kuo skanesnė ir su traškia ruda plutele, svarbu kruopščiai nusausinti žalią odą. Vištieną be dangčio laikykite šaldytuve bent 24 valandas, o tada... skaityti daugiau

Šis paprastas, sveikas patiekalas žavi savo skoniu ir kontrastingomis tekstūromis. Mangoldus atskirkite į stiebus ir lapus ir kepkite kietus stiebus, nes jiems reikia šiek tiek daugiau laiko, kad suminkštėtų (bet nepersistenkite, turėtų...) skaityti daugiau

Šie itin sveiki, skaidulomis turtingi vegetariški itališki makaronai taip pat yra neįtikėtinai skanūs. Viso grūdo spagečiai, pasižymintys lengvu riešutų skoniu, puikiai dera su mangoldais, sodriu pekorino sūriu ir... skaityti daugiau

Neįtikėtinai lengvai pagaminamas, šis gardus ir sveikas kišas įdarytas daugybe žalumynų, kuriuos puikiai papildo minkštas ožkos sūris. Kišo pagrindui naudokite parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Iškepus plutelė bus puri, traški ir... skaityti daugiau

• Mangoldas
• Įdaras

Šie itališko stiliaus suktinukai gaminami panašiai kaip kopūstų suktinukai, tačiau vietoj kopūstų naudojami mangoldų lapai, o vietoj mėsos įdaras gaminamas iš virtų žalių lęšių su ožkos sūriu ir rudaisiais ryžiais. Šie kopūstų suktinukai yra neįtikėtinai sveiki ir turtingi... skaityti daugiau

Viso grūdo makaronai patiekalui suteikia skaidulų ir mineralų, be to, jie turi nuostabų riešutų skonį, kuriuo norėsite mėgautis vėl ir vėl. Išvirkite penne makaronus ir sumaišykite su padažu, pagamintu iš vyšninių pomidorų, itališkų dešrelių, svogūnų ir... skaityti daugiau

Ši vegetariška lazanija be glitimo sužavės jus savo skoniu be papildomų kalorijų. Vietoj tradicinių makaronų joje naudojamos plonai supjaustytos saldžiosios bulvės. Naudokite mandoliną, kad griežinėliai būtų idealiai ploni ir... skaityti daugiau

• Troškinys
• Sūrio padažas

Sluoksniuota graikiška musaka yra nepaprastai gardus patiekalas su nuostabiais aromatais ir skoniu. Šis musakos receptas kepamas su mangoldais ir lapiniais kopūstais, kurie patiekalui suteikia sultingumo ir sveikumo. Ji ruošiama keliais etapais, o tada visi ingredientai... skaityti daugiau

Šie natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai kepami keptuvėje per kelias minutes, tampa traškūs, sultingi ir minkšti – puikus sprendimas nesudėtingai šventinei vakarienei. Dar daugiau skonio galite juos apšlakstyti kepdami. skaityti daugiau

Gamindami šį sveiką garnyrą, naudokite vaivorykštinių mangoldų stiebus kartu su lapais, nes jie suteikia dar daugiau skaidulų ir tekstūros. Kadangi jie kietesni, pirmiausia pradėkite juos apkepti, o tada sudėkite minkštesnius stiebus. skaityti daugiau

Šis sotus ir sveikas daržovių garnyras patiks tiems, kurie mėgsta viename patiekale derinti kontrastingus skonius. Vaivorykštiniai mangoldai, pasižymintys šiek tiek kartumu skoniu, kepami su saldžiomis auksinėmis razinomis ir rūkyta šonine. Šie trys ingredientai... skaityti daugiau

Šie gardūs makaronai degtinės padaže su pomidorais ir grietinėle, įdaryti sveikaisiais mangoldais, puikiai tinka tiek darbo dienos vakarienei, tiek šventiniams pietums. Jų privalumas tas, kad visi ingredientai greitai apkepami, išverdami ir troškinami vienu metu... skaityti daugiau

Tirštas ir sodrus padažas, patiekiamas su bulvytėmis fri, skirtas mirkyti, yra puikus užkandis didelei kompanijai. Šis sūrio padažas, be neįtikėtino skonio, taip pat yra kupinas skaidulų dėl gausybės daržovių: mangoldų, skaityti daugiau

• Kuskusas
• Pesto

Šis lengvai pagaminamas vegetariškas patiekalas kupinas gardžių Levanto virtuvės skonių. Kuskusas garinamas verdančiame vandenyje, atpalaiduojamas ir patiekiamas su troškintomis daržovėmis bei marokietišku pesto padažu. Daržovių troškiniui paruošti reikia troškinti didelius kuskuso gabalėlius – skaityti daugiau

Šiame recepte naudojamos vištienos krūtinėlės, kurios aptepamos balzaminio acto, alyvuogių aliejaus, kečupo ir Dižono garstyčių mišiniu ir kepamos ant grotelių. Aromatas ir skonis neįtikėtini. Patiekite vištieną su paprastu, bet sočiu... skaityti daugiau

Šioje itališkoje sriuboje dera vasarinių daržovių, tokių kaip cukinijos, moliūgai, morkos, mangoldai, žaliosios pupelės ir pomidorai, skoniai ir aromatai. Baltosios pupelės ir makaronų lukštai suteikia sotumo ir įdomios tekstūros. Kad... skaityti daugiau

Prieš kepdami ant grotelių, jautienos kepsnį pabarstykite džiovintomis mėtomis, kurių skonis atsiskleidžia kepant ir suderina mėsą. Garnyrui paruoškite gardžias, skaidulų turinčias mangoldų salotas. Pjaustyti mangoldų lapai - skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Sultingų žalumynų ir sūrio derinys – puikus įdaras sočiam ir gardžiam pyragui. Žalumams naudokite mangoldus, petražoles ir krapus. Apkepkite žalumynus keptuvėje, susmulkinkite virtuviniu kombainu ir sumaišykite su tarkuotais... skaityti daugiau

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, taip pat žiediniai kopūstai. Švieži vyšniniai pomidorai, lapiniai kopūstai ir... skaityti daugiau

Šios gardžios ir sultingos žuvies ypatingumas yra tas, kad ji kepama orkaitėje, o plutelė gaunasi tokia traški, tarsi būtų kepta keptuvėje. Visa tai dėka nuostabaus panko džiūvėsėlių apvoliojimo (kuris yra traškesnis nei įprastuose džiūvėsėliuose). skaityti daugiau

Šiam paprastam troškiniui naudokite tuščiavidurius makaronus. Makaronų vamzdeliai gali būti įvairaus dydžio, tačiau juose turi tilpti pakankamai padažo, kad troškinys išliktų drėgnas ir neperdžiūtų. Šis troškinys – fantastiškas skonių mišinys. skaityti daugiau

Šioje vištienos sultinio sriuboje harmoningai dera sočios ir maistingos baltosios pupelės su lengvais, gaivinančiais mangoldais ir žalumynais. Į alyvuogių aliejuje apkeptus svogūnus ir salierus įpilkite sultinio ir nuplautų konservuotų baltųjų pupelių ir... skaityti daugiau

• Minestrone
• Sultinys su parmezanu ir žolelėmis
• Kepti pomidorai

Itališka minestrone sriuba yra tarsi daržovių kratinys, kurį galite pasigaminti iš visko, ką turite šaldytuve, kaskart sukurdami naują skonį. Šis minestrone sriuba gaminama iš trijų rūšių pupelių: baltųjų pupelių, avinžirnių ir žaliųjų pupelių. skaityti daugiau

Tikriausiai visi yra girdėję apie itališką minestrone sriubą. Ji lengva, labai sveika ir pilna daržovių. Tačiau mažai kas žino, kad ši sriuba turi tokią pat skanią ir sveiką žiemos versiją. Skirtingai nuo tradicinės minestrone sriubos, žiemos versija yra... skaityti daugiau

Amerikietiškas khašas neturi nieko bendra su kaukazietišku khašu ir yra patiekalas, gaminamas iš likusios keptos mėsos, kepamos su bulvėmis ir kitomis daržovėmis. Tai įdomus būdas sunaudoti vakarykštę mėsą, ją visiškai iškepant kitą dieną. skaityti daugiau

Nors itališkos panzanella tradiciškai laikomos vasaros salotomis iš pomidorų, svogūnų, padažo ir duonos riekelių, mirkytų salotų sultyse, žieminė versija su vištiena ir mangoldais yra lygiai taip pat gardi. Troškinkite vištieną lėtoje viryklėje su - skaityti daugiau

Lengva, greita ir sveika vakarienė, kuri taip pat bus prisimenama dėl įdomaus skonio. Vištieną įtrinkite prieskoniais ir apkepkite, tada troškinkite su obuoliais ir svogūnais nedideliame kiekyje medaus sultinio. Vištiena ir obuoliai įgaus malonų... skaityti daugiau

Šiuolaikinėje virtuvėje gausu įvairių elektrinių prietaisų, skirtų palengvinti namų virėjų gyvenimą. Oro keptuvės, garintuvai ir daugiafunkciai puodai jau seniai yra populiarūs, tačiau yra ir žavus žvėris, vadinamas lėta virykle. Šis prietaisas praktiškai... skaityti daugiau

Garuose virti burokėliai puikiai dera su kepsniu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Į karštą keptuvę su kepta šonine sudėkite ryšulėlį mangoldų (apie 200 g), leiskite burokėlių lapams šiek tiek apvysti karštyje. Pabarstykite datulėmis ir graikiniais riešutais. skaityti daugiau

Šis itališko įkvėpimo patiekalas gaminamas su raudonėliais, pankoliais ir kreminiu parmezano sūriu. skaityti daugiau

Mangoldų apkepo su česnaku ir parmezanu receptas. skaityti daugiau

• Polentai:
• Čioriso mėsos padažui:
• Lazanijai:

Keptos lazanijos su fontina ir mocarelos sūriu receptas. Ji patiekiama su polenta, mangoldais ir pomidorų pagrindu pagamintu chorizo ​​padažu, pagamintu iš maltos kiaulienos, česnako ir prieskonių. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Nors šiam kalakutui reikia įdaro, tai nėra tradicinis duonos įdaras. Šiame žurnalo „Food Network“ recepte krūtinėlės puselės plonai sumušamos, tada įdaromos mangoldų ir ryžių įdaru, apibarstomos citrinos žievele ir apibarstomos Gruyère sūriu. skaityti daugiau

Pot-au-feu yra prancūziškas patiekalas, gaminamas iš troškintų daržovių ir mėsos. Patiekalą sudaro liesa ir kremzlinė mėsa, sukurianti drebučių pavidalo sultinį, taip pat daržovės, tokios kaip morkos, ropės, porai, salierai ir kt. skaityti daugiau

Antrojo patiekalo receptas – spagečiai su pecorino romano sūriu, keptu česnaku ir lapiniais kopūstais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.