Keptos pupelės su vištiena ir mangoldais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 393, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 24 G., angliavandeniai 67 G., pluoštas 18 G., cholesterolis 7 mg natrio 1325 m. mg cukrus 3 G.
Kalorijos 393, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 24 G., angliavandeniai 67 G., pluoštas 18 G., cholesterolis 7 mg natrio 1325 m. mg cukrus 3 G.
Keptos pupelės su vištiena ir mangoldais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/2 puodelio (apie 50 g) kubeliais pjaustytos rūkytos vištienos arba lieso kumpio
- 2 skardinės (po 450 g) raudonųjų pinto pupelių, nusausintų ir nuplautų
- 1 skardinė (450 g) konservuotų baltųjų tamsiai mėlynųjų pupelių, skystį rezervavus
- 1 skardinė (450 g) konservuotų pomidorų, sutrintų
- 1 ryšelis mangoldų arba jaunų garstyčių lapų, nupjautais stiebais, stambiai supjaustytais lapais
- Pusė mažo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 1 saliero stiebas, plonai supjaustytas
- 1 morka, smulkiai supjaustyta
- 2 skiltelės česnako, smulkintos
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių čiobrelių
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių raudonėlių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pinto pupelės, baltosios tamsiai mėlynos pupelės, vištiena, lapiniai burokėliai, mangoldas, pomidorai, raudonėlis, salieras, morka, svogūnai, česnakas, kumpis, petražolės, čiobreliai, juodieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite svogūną, salierą, morką, česnaką, druską ir pipirus. Kepkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, maždaug 7 minutes.
- Sudėkite mangoldus, vištieną ir įpilkite 1/4 puodelio vandens ir troškinkite apie 3 minutes. Įmaišykite pomidorus ir sūrymą, padidinkite kaitrą ir virkite, kol skystis išgaruos, maždaug 5 minutes.
Sudėkite pupeles su jų skysčiu, petražolėmis, čiobreliais ir raudonėliais ir troškinkite ant silpnos ugnies. Ketvirtadalį pupelių sutrinkite šakute iki vientisos masės ir pagal skonį įberkite druskos. - Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Daržoves iš keptuvės sudėkite į 1,8 litro talpos kepimo indą, uždenkite folija ir kepkite 45 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Patiekalai be glitimo / Žemas cholesterolio kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greitai paruošiami garnyrai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Grūdai, ankštiniai augalai / Daržovės ir grybai / Paukštis / Maisto tinklas – receptai
Panašūs receptai
