Kulinariniai receptai

Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Pasak...

Citrinų marinatas puikiai dera su vištiena, padaro ją sultingesnę ir įgauna pikantišką skonį bei gaivų aromatą, kurį puikiai papildo žolelės. Virta vištiena...

Šiaurės Amerikos virtuvėje klevų sirupas dažnai naudojamas tiek desertuose, tiek karštuose patiekaluose. Nesijaudinkite, jei šlaunelės bus per saldžios. Neįprastas garstyčių ir klevų sirupo derinys suteikia...

Kvapnus, aštrus saldžiųjų bulvių skanėstas. Saldžiųjų bulvių odelės įdaromos keptos minkštimo, kreminio sūrio ir sviesto mišiniu ir kepamos orkaitėje. Vienas iš tradicinių patiekalų...

Šis kvietinių tortilijų užkandis, įdarytas skrudintais jalapeno ir poblano pipirais bei česnaku, tikrai patiks aštraus maisto mėgėjams. Kesadiljos kepamos orkaitėje,...

Pabandykite šį sumuštinį pagaminti kepamą, kad sūris būtų dar minkštesnis. Bri sūris suteikia sumuštiniui išsilydžiusios tekstūros. Jis turi tą sunkiai pagaunamą...

Padaryčiau šiuos sumuštinius savo berniukams, kad jie nebūtų alkani per treniruotę. Amerikietiškas futbolas yra gana įdomus laisvalaikio praleidimo būdas. Ir jie pamiršta ką nors įsidėti į pilvus...

Šie sezamų duonos sumuštiniai pagaminti iš šviežių pomidorų, avokado, Pecorino Romano sūrio ir pancetos – itališkos šoninės rūšies. Patiekalo pikantišką skonį sustiprina Viduržemio jūros regiono...

Sūrūs sumuštiniai su keptos jautienos griežinėliais, krienais, garstyčiomis ir gardžiu vištienos sultinio padažu, pagardinti šviežiomis vandens krešėmis ir petražolėmis. Šis sotus mėsos...

Prancūziškas desertas „Pots de Crème“, kaip ir visi kiti desertai, kilęs iš Prancūzijos – rafinuotas ir elegantiškas kūrinys, datuojamas XVII a. Jis šiek tiek panašus į garsesnius kreminius kremus, tokius kaip crème brûlée ir caramel...

Vaikystėje visi kepė purvo pyragus. Dabar galite pakelti kartelę į aukštesnį lygį ir vakarėliui iškepti purvo pyragą, vadinamą „Mudslide“. Šis patiekalas laikomas mėgstamiausiu amerikiečių patiekalu. Šis...

Visi žino kokteilį „Margarita“. Net jei niekada jo neragavote, jo pavadinimas greičiausiai jums neliko nepastebėtas. Tai nestebina, nes šis gėrimas yra modernaus...

„Croque Monsieur“ kumpio sumuštinio gaminimo vadovas su nuosekliomis nuotraukomis. „Croque Monsieur“ atsirado Prancūzijos kavinėse ir baruose kaip greitas užkandis, o jo pavadinimas kilo iš žodžių...

Makaronų pyragas? Ant maltos mėsos pagrindo? Skamba intriguojančiai? Tuomet pirmyn! Naujas pažįstamų ingredientų derinys patogioje formoje. Rafinuotas kelių sūrių mišinys su pomidorų ir bazilikų padažu...

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu vokišku patiekalu. Tačiau iš tikrųjų kažką panašaus galite rasti beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Lengvai paruošiamas ir su įvairiais įdarais,...

Šis saldžiųjų bulvių apkepas su dekoratyviniu įdaru tikrai patiks daugeliui, jį lengva pagaminti ir sunku sugadinti. Norėdami įvairesnio skonio, į saldžiąsias bulves galite įdėti cinamono (apie 1 arbatinį šaukštelį).

Kokie pirmieji azijietiški ingredientai ateina į galvą? Na, išskyrus ryžius... Žinoma, sojų padažo, imbiero, česnako ir vištienos derinys. Azijietiški patiekalai dažnai būna paprasti...

Nepaisant pavadinimo, sumuštiniai buvo išrasti Amerikoje, tiksliau Los Andžele, Kalifornijoje. Tiksli jų išradimo aplinkybė ir aplinkybės tebėra diskusijų objektas...

Ramenas yra bene vienas labiausiai atpažįstamų japonų virtuvės patiekalų. Patiems japonams ši „sriuba“ tapo kultūros simboliu, tyrinėjama iš įvairių pusių, o Jokohamoje netgi yra jai skirtas muziejus...

Klubiniai sumuštiniai, sudaryti iš duonos, paukštienos, keptos šoninės, pomidorų ir majonezo, JAV restoranų meniu pasirodė jau 1899 m. Jie buvo išrasti arba prestižiniame privačiame klube, arba...

Šis užkandis pasižymi nuostabiu skonių balansu. Jis taip pat elegantiškai atrodo ant šventinio stalo. Tačiau nepamirškite, kad rūkyta lašiša ir raudonieji ikrai yra natūraliai sūrūs, todėl geriausia...

Troškinys nėra per saldus, bet galite jį reguliuoti, jei norite. Apelsinų žievelės ir sultys suteikia patiekalui ryškių citrusinių vaisių natų ir gaivumo, o kartu su džiovintais abrikosais, saldžiosiomis bulvėmis ir cinamonu...

Sriuba kreminė, sodraus skonio ir gana soti. Patiekalo akcentas – čipotlė. Jos buvimas jaučiamas palaipsniui, netikėtai paversdamas biskvitą gyvybingo...

Lašiša pelnytai pripažįstama kaip aukštos kokybės baltymų šaltinis, kurį žmogaus organizmas lengvai virškina. Žuvis yra turtinga įvairių vitaminų ir mineralų ir, svarbiausia, yra šaltinis...

Kesadiljos ypač populiarios pietvakarių JAV. Čia jos ruošiamos kaip tradicinė meksikietiška versija, nors kartais gali būti naudojami vietiniai ingredientai. Šiame recepte gausu daržovių ir...

Tortilijos yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Jos gaminamos iš kvietinių arba kukurūzų miltų, o receptai skiriasi priklausomai nuo regiono. Pačios tortilijos naudojamos tiek vienos, tiek...

Daugelis šiuolaikinių enčilados variantų skiriasi, be kita ko, padažo rūšimis. Ruošdami šį receptą, nepamirškite, kad meksikietiškos virtuvės aromatas gali persmelkti viską aplinkui...

Niekada anksčiau negaminote migdolų pieno? Nesijaudinkite! Šviežią, naminę migdolų pieną pasigaminti neįtikėtinai lengva. Nors tam reikia šiek tiek laiko ir pastangų, nes riešutus prieš tai reikia pamirkyti...

Šiai kesadiljai sukurti prireikė daug darbo; norėjau kažko pažįstamo, primenančio naminę duoną, o įdaras buvo pagamintas iš augalų žiedų, pavyzdžiui, pupusų...

Kasdienę kesadilją paverskite ypatinga, į ją įdėdami eskarolės – karčios lapinės žalios daržovės...

Ši vištiena įdaryta kesadilja neabejotinai geriausia. Įdaras praturtintas pomidorų sultimis, todėl mėsa yra minkšta, ypač jei vištiena buvo laikoma šaldytuve. Be to, liks papildomų likučių...

Pora gudrybių ir šis šaltas vasaros patiekalas paruošiamas akimirksniu. Prieš plakdami, į sriubą įpilame ledinio vandens, taip sutaupydami laiko aušinimui. O pupelių kesadilją kepame ant didelės ugnies...

Kalendra suteikia šiai kesadiljai ryškiai žalią spalvą, kuri apibarstyta ancho čili milteliais.

Visada gamindavau kesadiljas įdėdami įdarą tarp tortilijų ir kepdami jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Taip patiekalas tampa lengvesnis ir traškesnis, įdaro daugiau ir...

Vakarienė, paruošiama per pusvalandį. Čia kesadilja yra ne tik užkandis, bet ir pagrindinis patiekalas. Dėl obuolių ji patiks ir vaikams...

Susipažinkite su savo nauju mėgstamiausiu skanėstu. Šią valgomąją tešlą galima dėti į ledus, pieno kokteilius, sviestu pateptą skrebutį arba kaip sumuštinių sausainių įdarą (truputį mišinio paskleiskite tarp...)

41 metų senumo restoranų tinklas „Houston's“ į savo meniu įtraukė azijietiškas lapinių kopūstų salotas maždaug prieš penkerius metus, kai ši daržovė pradėjo populiarėti visoje šalyje. Dabar šios salotos tapo kultiniu patiekalu.

Želė kokteiliai yra labai populiarūs Amerikoje, bet čia jie nėra tokie įprasti. Visada galite naudoti šį Želė Margaritos receptą, jei ieškote kažko šiek tiek kitokio...

Šis paprastas receptas juodojo šokolado mėgėjams padės jums sukurti subtilų putėsį su sodriu aromatu ir gardžiu skoniu. Šis desertas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, be to, jis puikiai tinka...

Nežinote, ką daryti su pernokusiais bananais? Šis paprastas receptas padės jums iškepti gardžią ir kvapnią bananų duoną, kuri populiarėja visame pasaulyje.

„Margarita“ yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje, tačiau jo ištakos neaiškios: beveik kiekvienas miestas Meksikos ir Amerikos pasienyje teigia esąs šio gėrimo gimtinė. Receptas...

Pavadinimas „chipotle“ kalba pats už save: „rūkyta čili pipirė“. Šis aštrus, aromatingas prieskonis gali paversti paprastą mėsą egzotišku patiekalu.

Mėsos kepsnys (anglakalbėse šalyse – mėsos kepsnys) – tai nauja ir unikali alternatyva tiems, kurie pavargo nuo įprastų kotletų, o garnyras – relish (užkandžių padažas, pagamintas iš smulkintų marinuotų arba šviežių...)

Marinuotos vištienos šlaunelės įgauna unikalų skonį ir aromatą, todėl mėsa tampa minkšta ir sultinga. Jas gana lengva paruošti, nors teks šiek tiek paeksperimentuoti su marinatu, bet rezultatas to vertas.

Kepimas greitoje keptuvėje yra maisto gaminimo būdas, kai mėsa ir daržovės greitai apkepamos karštoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. Populiarūs azijietiški makaronai, tokie kaip udon, ruošiami tokiu būdu...

Ant kedro lentos kepta lašiša yra greita ir paprasta, tačiau rezultatas maloniai nustebins unikaliu skoniu. Galite ją kepti ant grotelių, o tiksliau, rūkyti, lauke arba...

Šis ispaniškas gėrimas, pagamintas iš ryžių pieno, puikiai tinka karštoms dienoms...

Legendinis Bondo kokteilis: tik klasika ir nieko ypatingo...

Šiame vasariškame pyrage su viso grūdo sausainių pagrindu patirkite tekilos, laimo ir druskos natas. Kondensuoto pieno desertas sukietėja per naktį, tad tereikia pamiršti...

Sultingi paplotėliai kepami orkaitėje, o bandelės šiltos folijoje. Šie vyriški mėsainiai, paruošti tokiu būdu, patiks visiems, kurie nori sužinoti, kas vyksta...