Karšti jautienos sumuštiniai
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 sumuštinių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 sumuštinių
Šiuos sumuštinius gaminčiau savo berniukams, kad jie neliktų alkani per treniruotę – amerikietiškas futbolas yra gana įdomus laisvalaikio praleidimo būdas. Ir jie pamiršta ką nors įsidėti į pilvus. Sumuštiniai gaminami iš minkštos mėsainio bandelės ir kepami orkaitėje, kur ne tik išsilydo sūris ir suteikia visiškai kitokį skonį, bet ir pailgėja galiojimo laikas. Viskas, ko jums reikia, yra liesa jautiena. Šį sotų sumuštinį galima pagardinti naminiu padažu, pagamintu iš majonezo, garstyčių ir krienų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 apvalios mėsainių bandelės, perpjauta per pusę
- 450 g virtų jautiena, supjaustyti labai plonais griežinėliais
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio karštų garstyčių
- 3–4 valg. šaukštai aguonų sėklų
- 3 valg. šaukštai tarkuoto svogūno
- 1 valg. šaukštas krienų majonezo
- Šlakelis Vorčesteršyro padažo
- 250 g pjaustyto provolonės sūrio
- 250 g amerikietiško lydyto sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mėsainių bandelės, jautiena, provolonės sūris, majonezas, krienai, garstyčios, aguonos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite majonezą, garstyčias, aguonas, tarkuotą svogūną, krienų majonezą ir Vorčesterio padažą. Paragaukite padažo ir pakoreguokite skonį pagal savo skonį.
- SurinkimuiPadažu aptepkite bandelių viršų ir apačią. Ant apatinės bandelės uždėkite šiek tiek provolonės, jautienos ir amerikietiško sūrio, tada uždėkite viršutinę bandelę. Pakartokite su kitu sumuštiniu.
- Kiekvieną sumuštinį suvyniokite į foliją ir laikykite šaldytuve, o tada kepkite prieš patiekdami. Norėdami iškepti, sudėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite iki 170 °C (350 °F) įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių, kol bandelės šiek tiek apskrus, o sūris išsilydys.
Receptas Jautienos sumuštinis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
