Kulinariniai receptai

Unikalus desertas, kurį sukūrė restorano bendrasavininkiai ir televizijos laidų vedėjai Neely šeima, yra mėlynių ir pekano riešutų traškučiai. Jie puikiai tinka visai šeimai arba kaip skanėstas nedidelei kompanijai. Šis desertas...

Persikų pyragas, amerikietiškas pyrago patiekalas, turi keletą teorijų apie savo kilmę. Pagal vieną, pyragai buvo mėtomi į sceną, kai triukšminga publika įsitraukė į aktorių vaidybą ir išreiškė...

Meksikietiškas tako paprastai yra maža tortilija, įdaryta mėsa ir daržovėmis, bet kodėl gi nepasinaudojus kūrybiškumu ir nepasigaminus tako vien iš daržovių? Žinoma, toks užkandis...

Kaip ir bet kokie itališki makaronai, ravioliai puikiai dera su daržovėmis. Tačiau vietoj daržovių padažo patiekite juos su smulkiai supjaustytais troškintais baklažanais ir pomidorais. Skanūs baklažanai puikiai dera...

Receptas, kurio autorė – kulinarijos laidos „30 minučių patiekalai“ vedėja, garsi šefė, verslininkė ir maisto apžvalgininkė Rachael Ray. Rachael propaguoja „greitą ir paprastą“ gaminimo būdą...

Labai paprastas jaunų cukinijų apkepo receptas, pagamintas vos iš kelių pagrindinių ingredientų, randamų kiekvienuose namuose. Apkepkite cukiniją, svogūną, česnaką, žoleles ir išmirkytą...

Šios arbūzų salotos su šviežiomis rukolomis ir parmezano sūriu, pagardintos alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir maltų juodųjų pipirų mišiniu, yra labai paprastos ir greitos paruošti. Nors arbūzas paprastai...

Ši ryški ir lengva žaliųjų žirnelių sriuba suteiks vasariškumo net žiemą, nes ją galima gaminti tiek iš šviežių, tiek iš šaldytų žirnelių. Su minimaliu ingredientų kiekiu sriuba gaunasi...

Vakaruose cukinijų žiedai yra toks pat įprastas įvairių patiekalų ingredientas, kaip ir pačios cukinijos. Tačiau Rusijoje patiekalai, pagaminti iš cukinijų žiedų, atrodo paradoksaliai egzotiški, nepaisant to, kad cukinijos Rusijoje yra...

Laimo pyragas, įdaras, gaminamas iš kondensuoto pieno, laimo ir kiaušinių trynių, laikomas tradiciniu Amerikos Floridos valstijos desertu. Manoma, kad jį išrado vietiniai kempinių žvejai, kurie...

Cukriniai žirneliai gali būti valgomi ne tik kaip daržovių užkandis, bet ir kaip visavertis garnyras. Jauni žirneliai tokie minkšti ir skanūs, kad juos galima valgyti sveikus.

Italijos kulinarinis simbolis – kaprezės salotos – tai lėkštė pjaustytų pomidorų, mocarelos sūrio ir baziliko lapelių, apšlakstytų alyvuogių aliejumi. Italai vargu ar įsižeis, jei pridėsite...

Graikiškas fetos sūris, pasižymintis subtilia tekstūra, puikiai dera su sultingais vaisiais, jų saldumą kompensuodamas sūriu skoniu ir subtiliu rūgštumu. Pasigaminkite lengvą užkandį su...

Manoma, kad ledinukus ant pagaliuko išrado daugiau nei prieš šimtą metų Jungtinėse Valstijose berniukas, vardu Frankas Eppersonas, kuris savo kieme pamiršo gazuotą gėrimą su pagaliuku. Nes...

Naminiai šokoladiniai bananų ledai yra vienas geriausių būdų suteikti pernokusiems bananams antrą šansą. Nors jie gali atrodyti visiškai neapetitiškai, jie tampa daug saldesni ir skanesni.

Labai patogus ir sveikas desertas, ypač karštą vasarą. Tai taip pat puiki alternatyva kaloringesniems ledams. Geriausia naudoti prinokusius bananus, kad jie jau būtų saldūs, bet dar kieti.

Trapią tešlą minkyti daug lengviau, nei gali pasirodyti. Svarbiausia – sviestas turi būti labai šaltas. Tada jis lengvai trupa ir puikiai susimaišo su miltais ir kitais ingredientais...

Šios bandelės pirmą kartą buvo pagamintos daugiau nei prieš šimtmetį Bostone, viename seniausių viešbučių Jungtinėse Valstijose – „Parker House“. Jos vis dar kepamos viešbučio restorane, o receptas paplito po visą...

„Snickers“ pyragas beveik identiškas populiariam ir mylimam šokolado plytelei. Pieno šokoladas, skrudinti žemės riešutai, sūdyta karamelė ir tikra nuga. Visa tai telpa į...

Gatvės maisto mėgėjai tikriausiai yra susidūrę ne su viena sumuštinio bandele, kuri palieka daug norimų rezultatų. Dešrainiai yra vienas iš paprasčiausių sumuštinių rūšių, kuriam reikia minimalių ingredientų:...

Klasikinę pintą bandelę, pabarstytą sezamo arba aguonų sėklomis, galima rasti beveik bet kurioje kepyklėlėje. Šis receptas leis jums pasigaminti šį įprastą skanėstą namuose...

Šis gardus šokoladinio pyrago receptas su drėgnais sluoksniais ir sviestinio kremo glajumi puikiai tinka ypatingoms progoms ir garantuotai sulauks puikių atsiliepimų. Prieš...

Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaru Paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, sulaukė...

Kepdami šiuos sausainius, galite pamatyti, kas nutinka, kai avižiniai sausainiai derinami su blynų metodu. Šie skanūs persikų ir migdolų blynai yra sveiki ir gardūs pusryčiai.

Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai gali prasidėti nuo iš virtuvės sklindančio nuostabaus aromato. Šiuos gardžius pasukų bandeles galima greitai pagaminti. Jos purios, labiau panašios į sviestinę tešlą ir...

„Malta kiauliena suteikė mums galimybę improvizuoti“, – dalijasi virėjai. „Norėjome suteikti šiam atpažįstamam ingredientui skonio. Patiekalą, ištikimai pasirinktam stiliui, pripildėme sodriu...“

Įprastoms keptoms daržovėms gali būti suteiktas visiškai naujas skonis su balzamiko glazūra. Tai lengva pamatyti, kai ruošiate mini baklažanus pagal šį receptą. Paprastai...

Užkandis su neprilygstamu skoniu, kuriuo reikėtų mėgautis ką tik iškeptu. Nors tikėtina, kad jis taip greitai suges, kad neliks likučių, kuriuos reikėtų pašildyti. Ne...

Vasaros karštį sunku įjungti orkaitę ir gaminti desertą. Štai čia praverčia šaldyti ledinukai ant pagaliuko. Suformuokite iš jų rutuliukus ir apvoliokite...

Šiame recepte Šiaurės Amerikoje populiarus gurmaniškas alus ir mėgstamas itališkas desertas susijungia ir sukuria nuostabų rezultatą. Jei norite, desertą galite apibarstyti šokolado drožlėmis. Verta...

Šie želė saldainiai, primenantys tikras citrinos ir apelsino griežinėlius, patiks tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti. Ypač juos pamils ​​vaikai. Desertą lengva pagaminti; jums reikės tik 4...

Šis paprastas, greitai pagaminamas desertas tikrai patiks visai šeimai. Jo skonis toks pat geras, kaip ir išvaizda. Be recepte išvardytų uogų, galite naudoti ir kitus vaisius...

Lengvas desertas, kuris tikrai patiks sūrio pyragų mėgėjams, tačiau daug lengviau pagaminamas. Kreminis įdaras puikiai dera su traškia plutele. Ši galetė tikrai bus viena geriausių...

Šie, atrodytų, niekuo neišsiskiriantys sausainiai yra padengti neįtikėtinai gardžiu šokolado ir lazdyno riešutų kremu, kuris įkandus virsta burnoje tirpstančia mase. Įdaras yra iš anksto užšaldytas...

Šių citrininių batonėlių gamyba nereikalauja jokio daug laiko reikalaujančio, varginančio tešlos kočiojimo. Tiesiog įspauskite pagrindą į formą ir kepkite. Prieš kepdami desertą, įsitikinkite, kad jis visiškai atvėsęs...

Ryškūs, saldūs mėlynių ledai ant pagaliuko negali būti blogi. Kondensuotas pienas, užplikytas šviežiais čiobreliais, suteikia desertui kreminio, žolelių skonio. Tai ledus ant pagaliuko padaro dar...

Šie vaisiniai ledai ant pagaliuko yra puikus skanėstas melionų sezono įkarštyje. Kalendros ir laimo sirupas suteikia gaivumo, kuris gražiai kontrastuoja su švelniu, saldžiu skoniu...

Bomba – tai neprilygstamas vasaros desertas, kilęs iš Prancūzijos, pagamintas iš ledų. Patiekalas savo pavadinimą gavo dėl savo patrankos sviedinio formos. Šis desertas egzistuoja jau seniai, jo istorija siekia 1882 m...

„Hushpuppies“ – tai Šiaurės Amerikos patiekalas, sudarytas iš mažų, gruzdintų kukulių, pagamintų iš kukurūzų miltų tešlos. Jie dažnai ruošiami namuose arba namų restoranuose. Paprastai...

Paprastos, šviežios salotos su daržovėmis ir makaronais, puikiai tinkančios pietums ar iškylai, gali būti kaip tik tai, ko reikia norint paminėti gegužės šventes. Dėl spalvingų ingredientų ir...

Vasaros karštyje, kai nesinori įjungti orkaitės, bet vis tiek norisi palepinti save ir savo artimuosius gardžia kepta bulve, galite naudoti grilį. Rezultatas – sotus patiekalas su...

Kol kepa ši kukurūzų duona, orkaitėje nutinka kažkas išties magiško. Rezultatas – trijų sluoksnių pyragas su kreminiu, sviestiniu įdaru. Jis tiesiog...

Šias vasaros salotas, kurių sudėtį galima modifikuoti eksperimentuojant su ingredientais, geriausia ruošti artėjant derliaus nuėmimo sezonui. Kad ir ką rastumėte savo sode ar ūkininkų turguje...

Pagal šį receptą paruoštos bulvės gaunasi minkštos, bet traškios. Čipotlės milteliai suteikia kaip tik reikiamą kiekį pikantiškumo, bet ne per daug aštrūs. Tai...

Šalta gaspačo sriuba – kaip tik karštai vasaros dienai. Šis lengvas ir gaivinantis daržovių bei vaisių patiekalas puikiai tinka tiems, kurie stebi suvartojamų kalorijų kiekį, ir vegetarams. Traškus...

Nors yra daugybė būdų paruošti brusketą, ši tradicinio itališko užkandžio versija nusipelno ypatingo dėmesio. Lengvas rukolos kartumas ir traški prancūziška duona su aukštos kokybės...