Paprasti sūrio užkandžių receptai

Keptas Brie sūris

Tyleris Florence'as suvynioja bri sūrio ratą į foliją, kepa jį iki minkštimo ir patiekia su įvairiais užkandžiais, tokiais kaip obuoliai, riestainiai ar prancūziško batono griežinėliai.

Receptas: Keptas Brie sūris

Ravioliai su marinara padažu

Jei kepti makaronai jums skamba keistai, nebijokite išbandyti kažko naujo. Traškūs ravioliai su minkšto sūrio įdaru ir sodriu marinara padažu – skamba gardžiai, ar ne?

Receptas: Ravioliai su marinara padažu

Sūrio lėkštė su žiemos džiovintų vaisių kompotu

Šis saldus razinų, „Granny Smith“ obuolių, džiovintų vyšnių ir džiovintų abrikosų kompotas puikiai dera su gorgonzolla arba aštriu čederio sūriu.

Receptas: Sūrio lėkštė su žiemos džiovintų vaisių kompotu

Orkaitėje keptos įdarytos grybų kepurėlės

Michaelas Chiarello paverčia portobello grybus patogiu užkandžiu su lydyta mocarela ir traškia parmezano džiūvėsėlių plutele.

Receptas: Orkaitėje keptos įdarytos grybų kepurėlės

Ožkos sūris, pabarstytas krapais

Ree Drummond šį užkandį pagamina per 20 minučių: ji apvolioja ožkos sūrį šviežiai smulkintuose krapuose ir patiekia su krekeriais.

Receptas: Ožkos sūris, pabarstytas krapais

Sūrio traškučiai su graikiniais riešutais

Inos Garten naminiai krekeriai yra nepamirštamas skanėstas. Patiekite juos su atšaldytu „Chardonnay“ arba mėgstama rudens sriuba.

Receptas: Sūrio traškučiai su graikiniais riešutais

Ispaniško sūrio tapas su medumi

Paprastas Tylerio Florence'o užkandis paruošiamas per kelias sekundes. Jūsų svečiai atras išradingą Mančego sūrio ir medaus derinį.

Receptas: Ispaniško sūrio tapas su medumi

Sūriu įdarytos datulės, suvyniotos į kumpį

Paprastas „Giada De Laurentiis“ užkandis sutaupys jūsų laiką ir leis mėgautis svečių malonumais. Tiesiog įvyniokite subtilų ožkos sūrį ir maskarponę į kumpio griežinėlius.

Receptas: Sūriu įdarytos datulės, suvyniotos į kumpį

Krostini su keptais pomidorais ir 3 rūšių sūriu

Šis lengvas užkandis pasižymi trijų rūšių sūriu – romaniniu, rikota ir mėlynuoju sūriu – lydytu ant traškios prancūziškos prancūziškos duonos gabalėlio.

Receptas: Krostini su keptais pomidorais ir 3 rūšių sūriu

Keptas sūris riestainių džiūvėsėliuose

Išbandykite šiuos traškius džiūvėsėliuose apvoliotus kamuoliukus: viduje rasite lipnaus parmezano ir čederio sūrio.

Receptas: Keptas sūris riestainių džiūvėsėliuose

Mocarelos sūrio užkandis su medumi ir figomis

Naudojant parduotuvėje pirktą filo tešlą, šį džiovintų figų, medaus ir rūkytos mocarelos užkandį labai lengva pagaminti.

Receptas: Mocarelos sūrio užkandis su medumi ir figomis

Brie ir Vidalia svogūnų pyragėliai

Claire Robinson į savo klasikinio kepto brie užkandžio versiją prideda karamelizuotų svogūnų.

Receptas: Brie ir Vidalia svogūnų pyragėliai

Obuolių galetė su ožkos sūriu, vyšniomis ir migdolais

Jei manote, kad vyšnių ir migdolų galetė skamba kaip desertas, esate teisūs. Tačiau pridėjus subtilaus, pikantiško ožkos sūrio, ją galima patiekti vienodai gerai tiek prieš pagrindinį patiekalą, tiek po jo.

Receptas: Obuolių galetė su ožkos sūriu, vyšniomis ir migdolais

Brusketa su saldžiąja paprika ir gorgonzola

Gražių rudens spalvų saldžiosios paprikos užkandžiui suteikia traškios tekstūros, gražiai kontrastuodamos su kreminiu Gorgonzolla sūriu.

Receptas: Brusketa su saldžiąja paprika ir gorgonzola

Kaimiškos duonos apkepas su ožkos sūriu, lapiniais kopūstais ir šonine

Sotus Bobby Flay įdaras iš esmės yra visų mėgstamos salotos, apibarstytos kaimiškos duonos riekelėmis.

Receptas: Kaimiškos duonos apkepas su ožkos sūriu, lapiniais kopūstais ir šonine

Krostini su džiovintų pomidorų uogiene

„Giada“ gamina džiovintų pomidorų uogienę, kuri sustiprina pomidorų skonį. Aštrus ožkos sūris puikiai papildo šį užkandį, sušvelnindamas aštrumą.

Receptas: Krostini su džiovintų pomidorų uogiene

Kišas su kumpiu, pomidorais ir sūriu

Kišas – netikėtas būdas pradėti šventinę vakarienę (iš esmės tai pikantiškas pyragas, o kas gi per Padėkos dieną atsisako pyrago?). Dėl paruoštos tešlos šį receptą galima paruošti gana greitai.

Receptas: Kišas su kumpiu, pomidorais ir sūriu

Lengvos salotos su obuoliais ir kukurūzais

Giada sako, kad šios salotos yra kaip konfeti, nes ingredientai (įskaitant kukurūzus, obuolius, spanguoles ir Gruyère sūrio kubelius) suteikia joms tiek daug skonių ir tekstūrų.

Receptas: Lengvos salotos su obuoliais ir kukurūzais

Grybų kepurėlės, įdarytos pekorino sūriu ir žolelėmis

Įdaryti grybai visada yra šventinio stalo hitas, ypač apibarstyti pekorino sūriu ir itališkais džiūvėsėliais.

Receptas: Grybų kepurėlės, įdarytos pekorino sūriu ir žolelėmis

Šveicariško sūrio ir šoninės užtepėlė

Rachael Ray kreminis sūrio užtepėlė bus jūsų vakarėlio hitas.

Receptas: Šveicariško sūrio ir šoninės užtepėlė

Puiki moliūgų sriuba su geriausiais parmezano skrebučiais

Moliūgų sriuba su sviestiniu sviestu yra klasikinis rudens patiekalas, dažniausiai saldus. Tačiau Tylerio versijai sodrų, sūrio skonį suteikia parmezano skrebučiai.

Receptas: Puiki moliūgų sriuba su geriausiais parmezano skrebučiais