Kulinariniai receptai

Norėdami pagaminti paprastą, bet įspūdingą morkų garnyrą, puikiai tinkantį ypatingoms progoms, pasirinkite ilgas, plonas, maždaug vienodo dydžio morkas ir kepkite jas visas. Morkų nenulupkite, nes...

Traškios saliero šaknys turi subtilų, savitą skonį, kuris puikiai dera su grietinės padažu su garstyčiomis ir citrinos sultimis. Prieš ruošiant tarkuotų salierų salotas...

Ši puri ir kvapni itališka fokača gaminama naudojant pankolių sėklas ir šaknį. Skrudintos sėklos įmaišomos į mielinę tešlą, o šaknis supjaustoma plonomis juostelėmis ir...

Lengviausias būdas paruošti rukolą kaip alaus užkandį. Šiek tiek kartus šių žalumynų skonis geriausiai dera su rūgštoku garstyčių padažu, pagamintu iš baltojo vyno acto ir alyvuogių aliejaus...

Lašišos filė, kepta su žolelių plutele, yra šventinis patiekalas, kuris atrodo elegantiškai ir yra greitai bei lengvai paruošiamas. Žuvis įtrinama maltų kalendrų, pankolių ir cukraus mišiniu...

Šiame patiekale naudojamas kvapnus jautienos flank kepsnys, kuris yra puikus kasdienis pasirinkimas, jei norite mėgautis sodriu jautienos skoniu. Svarbiausia – jį kepti ant grotelių...

Kiniško stiliaus vištiena su sezamu – tai lengvai pagaminamas, ryškių skonių patiekalas, kurį greitai paruošite net ir darbo dienos vakarą. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais,...

Švelnus ir sultingas kiaulienos nugarinės kepsnys puikiai tinka ypatingai vakarienei, o ryškus troškintų raudonųjų kopūstų garnyras suteikia patiekalui dar įspūdingesnį ir šventiškesnį įspūdį. Kiauliena įtrinama iš visų pusių...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami keptuvėje po kelias minutes iš kiekvienos pusės, todėl tampa aukso rudos spalvos ir sultingi. Patiekiami su naminiu ananasų padažu. Paruošimas...

Visa kiaulienos nugarinė įtrinama garstyčių, rozmarino ir česnako prieskonių mišiniu ir kepama orkaitėje, kol viduje tampa aukso rudos spalvos ir sultinga. Tada mėsa plonai supjaustoma skersai...

Vakarienei iškepkite bizoną ir patiekite jį lėkštėje su padažais. Šiame recepte naudojama kepta bizono nugarinė ir šonkauliukai. Kad juos būtų lengviau paimti ir greičiau...

Greitas ir paprastas receptas, kuris pavers gruzdintomis bulvytėmis jaukesniu pojūčiu. Kepkite arba kepkite šaldytas gruzdintas bulvytes ir patiekite jas su vištienos čili – vištienos krūtinėlė, troškinta su...

Indiška populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ versija, kurią sudaro mėsos padažas, įterptas tarp dviejų bandelių, suteikiantis jam aptaškytą išvaizdą. Jis gaminamas su...

Prieš kepant kiaulienos nugarinė kelias valandas marinuojama alaus mišinyje su šviesiuoju eliu, kajeno pipirais ir prieskoniais. Dalį šio marinato iš karto supilkite į kopūstų padažą...

Aštri azijietiška vištiena, patiekiama valgomuose salotų dubenėliuose, yra puikus lengvas užkandis vakarėliui, kurį lengva valgyti rankomis. Dubenėliams rinkitės tvirtus aisbergo salotų lapus,...

Meksikietiškos čimikangos beveik kaip buritas, tik kepamos orkaitėje. Čimičangos įdarytos mėsa ir patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas su garnyru. Šiame recepte pateikiamos čimikangos, pagamintos iš...

Traškios, ryškiai žalios pupelės yra sveikas, vitaminų gausus garnyras, kurį galima patiekti su beveik bet kokiu pagrindiniu patiekalu. Prieš patiekiant pupeles blanširuokite verdančiame vandenyje, kad...

Traškūs žydiški blyneliai (latkes) yra gardūs pusryčiai arba užkandis, puikiai tinkantys su padažu. Jų pagrindinis ingredientas yra bulvės, o keptų bulvių neįmanoma nemėgti:...

Latkių grožis yra tas, kad galite papildyti tradicinius jų ingredientus – bulves ir svogūnus – kitomis daržovėmis, kaskart kurdami naujus, sveikus ir skanius patiekalus.

Latkes yra žydiški bulvių blynai, mėgstami dėl traškios, traškiai tarkuotų bulvių plutelės ir minkšto vidurio. Be tarkuotų bulvių, klasikiniuose latkes yra...

Žydiški blynai (latkes) tradiciškai gaminami iš tarkuotų bulvių ir svogūnų, į juos įdedant kitų daržovių, kad būtų skaniau. Pavyzdžiui, ši latkes versija gaminama iš lygiomis dalimis bulvių ir saldžiųjų bulvių...

Šis receptas paverčia „Tater Tots“ gardžiu ir sočiu pusryčių apkepo pagrindu. Geriausia tai, kad apkepą surenkate iš vakaro ir paliekate jam pastovėti per naktį...

Tirštas, šildantis jūros gėrybių troškinys, kupinas sodrių skonių – kaip tik vėsiai dienai. Jis greitai paruošiamas ir puikiai tinka bet kokiai progai. Ispaniškas...

Norėdami pasigaminti šiuos gardžius prancūziškus skrebučius pusryčiams, suplanuokite juos iš vakaro, nes duona turi per naktį mirkti kreminiame kiaušinių mišinyje. Geriausia tai, kad jums nereikia...

Moliuskų sriuba arba kitaip dar vadinama moliuskų sriuba – populiarus troškinys iš JAV pakrantės regiono Naujojoje Anglijoje. Tradiciškai ši tiršta, kvapni sriuba gaminama su riebia grietinėle, tačiau šiuo atveju...

Purūs ir minkšti, švieži riestainiai yra puikus pagrindas tokiems populiariems Niujorke sumuštiniams. Tačiau jei turite keletą pasenusių riestainių, suteikite jiems naują gyvenimą su...

Karšto vyno grožis slypi tame, kad galite paimti nebrangų sausą vyną ir paversti jį neįkainojamu, šildančiu, sveiku (vartojant saikingai), aromatingu ir mėgstamu gėrimu. Šis...

Dėl savo spalvų derinio šis lengvas užkandis iš pradžių buvo sukurtas kaip gurmaniškas Helovino skanėstas, tačiau jį galite pasigaminti bet kokiai progai ir tikrai neprašausite proga. Apelsinų drožlės...

Naujųjų metų ar Kalėdų proga iškepkite šiuos ryškius ir linksmus keksiukus, papuoštus baltu glajumi ir miniatiūrinėmis kalėdinėmis eglutėmis, pagamintomis iš glazūruotų šiaudelių...

Kalėdinis rąstas yra žavingas šventinis pyragas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šiame recepte siūlomas smagus šio tradicinio skanėsto variantas – pagrindas – beržo rąstas...

Vakare užsukote draugų? Paruoškite didelę porciją meksikietiškų načų – pasilepinkite. Kukurūzų tortilijų traškučiai sumaišomi su įdaru, pabarstomi sūriu ir kelias minutes kepami orkaitėje, kad...

Riestainiai visada buvo puikus užkandis su taure alaus. Tad kodėl gi nepanaudojus šio derinio kaip saldainių įdaro? Riestainiai gaminami iš sviesto, tamsaus rudojo cukraus, šviesaus...

Šie sumuštiniai gaminami iš iš anksto apkeptų, paniruotų vištienos krūtinėlių. Vakar vakarienės likučiai taip pat tinka, nes sumuštiniai pašildys ant grotelių. Už...

Be pagrindinių tradicinio humuso ingredientų – avinžirnių ir tahini, sezamų pastos – šiame užkandyje taip pat yra šviežių ir granuliuotų česnakų bei svogūnų miltelių. Šie prieskoniai suteikia pastai...

„Tequila Oasis“ kokteilis skonis tarsi gaivinanti tropinė oazė dykumos viduryje: ananasų sultys, gaivinanti laimo sultys, apelsinų „triple sec“ likerio natos ir šlakelis tekilos nuotaikai sukurti.

Šis žavus miško kelmo pyragas bus nuostabus jūsų kalėdinio arbatėlės ​​vakarėlio papildymas. Vadovaukitės nuosekliu receptu ir jūsų pyragas bus toks pat gražus kaip tikras...

Papuoškite savo Naujųjų metų ar Kalėdų stalą valgomais pušies kankorėžių keksiukais. Jie sužavės jus savo minkšta ir drėgna tekstūra, o dėl nuostabaus šokolado ir...

Šis paprastas karamelinis pyragas gaminamas mikrobangų krosnelėje naudojant baltojo šokolado drožles, sviestą, kondensuotą pieną ir žiupsnelį druskos. Kai mišinys taps vientisas, įmaišykite riešutus ir džiovintus vaisius...

Šį irisą su stebinančiu mokos ir karamelės skonių deriniu sunku rasti parduotuvėse, tačiau jį galite lengvai pasigaminti namuose ir pradžiuginti savo svečius bei artimuosius unikaliais naminiais saldainiais. Jį sudaro...

Šis naminis irisas gaminamas su baltuoju šokoladu, melasa, druska, kad būtų sodresnio skonio, ir kreminiu sausainių užtepu – jis panašus į „Nutella“ ar žemės riešutų sviestą, bet su belgiškų sausainių skoniu...

Šis prabangus pyragas sujungia tris nuostabius skonius: riešutų, šokolado ir klevo. Pagrindui iškepkite klasikinę trapią tešlą, dalį miltų pakeisdami kakavos milteliais. Iškepkite šokoladą...

Kalakutui kepant ant grotelių, visos išsiskyrusios sultys ir riebalai laša į kepimo skardą. Jų neišmeskite; verčiau naudokite kaip gardaus padažo pagrindą, kurį taip pat galima...

Tahini sezamų pasta yra puikus produktas, kurį verta turėti po ranka, norint bet kada pasigaminti gardų, sodrų padažą, pavyzdžiui, šį kreminį padažą, kuris ne...

Pasigaminkite gardų šventinį apkepą su sveikais žiediniais kopūstais ir žaliosiomis pupelėmis. Daržoves blanširuokite verdančiame vandenyje, tada sudėkite į kepimo indą su kreminiu sūrio padažu...

Šiose Cezario salotose nėra nei vištienos, nei krevečių, jos gaminamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Jose gausu vitaminų ir maistinių skaidulų, kurių yra žaliosiose pupelėse ir lapiniuose kopūstuose, ir...

Norėdami sočių šventinių pietų, įprastą kaloringą bulvių košę pakeiskite įdomesne, sveikesne ir lengvesne saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tyre. Naudokite daržovių santykį 2:1, o tyrė...

Tradicinis amerikietiškas pekano pyragas savo skonį įgauna iš garsiųjų pekano bandelių, aplietų cinamonu ir cukrumi bei kreminiu sūriu. Be to, jį nepaprastai lengva pagaminti – naudokite parduotuvėje pirktą...

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, ir jei norite ryškaus skonio...

Puri, auksinė skrudintos morengo kepurėlė paprastą obuolių pyragą paverčia nuostabiu šventiniu desertu. Pirmiausia, pats pyragas kepamas iš trapios tešlos pagrindo, o ant viršaus uždedamas storas, sultingas obuolių...

Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Sudėkite bulvių košę į kepimo indą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje, kol paviršius...