Kulinariniai receptai

Šis lengvai paruošiamas krevečių troškinys iškepa karštoje keptuvėje, nuolat maišant, vos per kelias minutes, todėl paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos prie viryklės, kad išvengtumėte...

Šie sultingi, rūkyti mėsainiai – puikus būdas sumažinti mėsos kiekį ir pridėti daugiau sveikų daržovių neprarandant skonio. Paplotėliai gaminami iš jautienos mišinio...

Šie makaronai su vištiena kreminiame padaže paruošiami vos 30 minučių. Tačiau geriausia tai, kad viskas gaminama viename puode: pirmiausia apkepinate vištieną su daržovėmis ir kadžuno pipirais...

Ši itališka pica su meksikietiško tako skoniu atrodo įspūdingai, yra gardi ir puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek skaniai vakarienei po darbo. Paruošimas...

Minkšti naminiai riestainiai yra puikus užkandis kelyje, o patiekiami su gardžiais padažais jie taip pat puikiai tinka alaus vakarėliui. Bobby Flay siūlo pagaminti du paprastus...

Jei mėgstate prancūzišką svogūnų sriubą, tikrai įvertinsite šio užtepėlės skonį. Jos pagrindas – tas pats keptas svogūnas su prieskoniais. Sodresniam skoniui Rachael Ray prideda...

Šie prieskoniniai riešutai patiks jūsų vakarėlio svečiams. Jiems naudojami pekano riešutai, migdolai, pistacijos, anakardžiai ir moliūgų sėklos. Visi riešutai turi būti be gliaudelių...

Šis sumanus triukas padės jums paruošti skanią plaktą kiaušinienę pusryčiams ar vakarienei didelei kompanijai, nepraleidus pusės dienos prie viryklės. Kiaušiniai kepami ant didelės kepimo skardos, o tada...

Šiame paprastame, tačiau gardžiame ir sveikame patiekale, pagamintame vienoje keptuvėje, saldžios itališkos dešrelės ir aštrūs brokolių rapini (rabe lapų troškinys) puikiai dera vienas su kitu. Psichiškai...

Kas bendro tarp obuolių trupininio pyrago, persikų pyrago, uogų ir riešutų pyrago bei braškių ir rabarbarų pyrago? Tai fantastiški desertai, gaminami iš keptų sezoninių vaisių ir traškaus...

Ši gardi, soti ir sveika vakarienė paruošiama be jokių pastangų, ant vienos kepimo skardos, todėl neliks krūvos nešvarių indų. Argi ne to visi norime po įtemptos dienos ar...

Šio didelio pyrago pakanka 20 žmonių pamaitinti. Puikiai tinka šventėms, ypač Naujiesiems metams ar Kalėdoms! Prabangus riešutų ir šokolado įdaras suteikia pyragui tikrai šventišką...

Leiskitės į kelionę aplink pasaulį su šia nuostabia Šiaurės Afrikos įkvėpta vakariene, kurią taip lengva pagaminti, kad ji puikiai tinka bet kuriam darbo dienos vakarui.

Prinokę vasaros vaisiai šį didžiulį pyragą daro tokį gardų. Jei norite, nektarinus ir avietes galite pakeisti persikais, gervuogėmis arba kitais turimais vaisiais. Ne...

Paruoškite gardžią ir greitą itališko stiliaus vakarienę ant kepimo skardos. Didelės krevetės kepamos ant vienos kepimo skardos su visais tradicinės makaronų puttanesca ingredientais: raudonaisiais svogūnais, pomidorais...

Mėsos kepalas iškeps žymiai greičiau, jei jį kepsite ant didelės kepimo skardos. Pirma, jums nereikia formuoti kepalo: tiesiog paskleiskite...

Ši makaronų su sūriu versija pradžiugins visus, kurie mėgsta makaronus su sūrio padažu, su traškiu užpilu. Vietoj kepimo giliame inde, dabar ji kepama ant didelės kepimo skardos, o tai reiškia...

Jei norite paruošti įspūdingą Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienę be vargo ir krūvų nešvarių indų, šis receptas kaip tik tai, ko jums reikia! Visa vakarienė – keptos cukinijos, krevetės česnakiniame svieste ir...

Maži kepiniai (petits fours) – tai miniatiūriniai, vieno kąsnio dydžio pyragaičiai. Jie atrodo elegantiškai ir puikiai tinka bet kokiai progai – nuo ​​didelių švenčių iki šeimos susibūrimų. Nors profesionalūs konditeriai...

Šiame recepte pateikiamas gardus keptuvėje keptas avienos kumpis – greitas ir paprastas patiekalas. Tačiau skonis neįtikėtinas. Visa tai dėka marinato su citrinomis, česnaku, šviežia mėta ir rozmarinu, kurie...

Šiame recepte Ina Garten jaukius, naminius makaronus su sūriu pavertė elegantiškesniu ir skoniais trykštančiu patiekalu. Makaronų su sūriu gaminimo principas yra tradicinis: jūs gaminate...

Pradžiuginkite draugus namų vakarėlyje šiuo unikaliu Azijos įkvėptu užkandžiu. Šiuos miniatiūrinius vištienos ir sezamų skrebučius galima paruošti kelias valandas iš anksto ir iškepti...

Eskarolė yra populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvės, ypač itališkos, ingredientas. Ji pasižymi lengvu kartumu, kuris puikiai dera su kitais stipriais skoniais, tokiais kaip...

Minkšta itališka polenta yra puikus garnyras beveik prie bet kokio mėsos patiekalo ar daržovių. Kad ji būtų minkšta ir švelni, laikykitės šios pagrindinės taisyklės: supilkite polentą į...

Šie nedideli sūrio pyragaičiai tikrai bus puikus jūsų šventės akcentas. Jie atrodo elegantiškai mini keksiukų formelėse, juos lengva valgyti stovint ir dar lengviau pagaminti be...

Traškiuose džiūvėsėliuose keptos mocarelos lazdelės yra puikus užkandis bet kokiai progai – draugiškam alaus vakarėliui, žaidimui ar filmui. O oro keptuvėje jas galite kepti be...

Pasigaminkite sveiką, baltymų gausią vakarienę! Šios sezamų, jautienos ir tofu salotos suteikia rekomenduojamą paros baltymų normą, o vienoje porcijoje yra mažiau nei 500 kalorijų. Jose taip pat gausu...

Visi mėgsta lašišą, ir ji išverda gana greitai, todėl turėsite laiko ją trumpai pamarinuoti, kad užtikrintumėte maksimalų skonį, kol ruošite likusį patiekalą. Šis...

Švelnūs Savojos kopūstai ir svogūnai sukuria padažą šiems sotiems, kvapniems Šiaurės Italijos stiliaus makaronams, fontina sūris suteikia minkštą, kreminį poskonį, o kanadietiška šoninė –...

Vištienos sriuba yra puikus naminio patiekalo pavyzdys, o šiame recepte yra keletas sveikų ingredientų, kurie pagerina sriubos kokybę ir skonį. Imbieras ir ciberžolė prideda...

Išbandykite itališką vištienos parmezaną gardžiuose suktinukuose. Plonus vištienos kotletus apvyniojame plėšyta mocarela, o tada suktinukai apvoliojami parmezano džiūvėsėliuose ir...

„Kartais naujus desertus gali įkvėpti formelės“, – sako Lashida Perry. „Dar prieš sugalvodama receptą turėjau silikoninę formelę su rožėmis. Manau, kad ši panna cotta būtų tobula...“

Mažai angliavandenių turinti ar be glitimo dieta nėra priežastis atsisakyti gardaus, sultingo mėsainio. Nupjaukite apvalius aisbergo salotos galvos galus ir naudokite juos sumuštiniui surinkti vietoj bandelių!

Šios ryškios vasaros salotos paruošiamos vos per 30 minučių. Česnakinės krevetės ir prancūziško batono griežinėliai iškepami per kelias minutes ir puikiai dera su arbūzo, fetos, agurko ir juodųjų alyvuogių salotomis.

Tradiciniai meksikietiški tako patiekiami kaip gardūs dubenėliai, įdaryti mėsa. Dėl to jie yra unikalūs, lengviau valgomi nesumaišant ir puikiai tinka kaip užkandis namų vakarėliuose.

Konditerė Lasheeda Perry siūlo Valentino dienai iškepti šiuos sumuštinių sausainius, o jiems papuošti ji naudoja Valentino dienos antspaudą, tačiau galite naudoti bet kokį turimą antspaudą.

Pasigaminkite paprastą, bet gardų naminį apkepą iš parduotuvėje pirktų tortelinių – miniatiūrinių itališkų koldūnų su sūriu. Virkite tortelinius, kol jie išvirs, tada sumaišykite su marinara padažu...

Lashida Perry per savo karjerą sukūrė tūkstančius Valentino dienos desertų. Beveik dešimt metų ji buvo vyriausioji konditerė restorane „Four Seasons“ ir vadovauja savo kulinarijos įmonei „Queen of Flavor“...

Kepami ar gruzdinami Briuselio kopūstai paprastai sugeria aliejų kaip kempinė, bet ne oro gruzdintuvėje! Vos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ir Briuselio kopūstai iškepa neįtikėtinai traškūs...

Vištienos sparneliai „Buffalo“ yra skaniausi, kai kepami oro gruzdintuvėje, ir juos daug lengviau iškepti nei gruzdintuvėje ar orkaitėje. Pirma, jums nereikia tiek daug aliejaus, kiek gruzdintuvėje, ir nėra...

Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, bet jie nėra saldūs ir puikiai tinka kaip užkandis arba garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš mišinio...

Lengva pieno puta, saldus vanilės užuomina, kvapnios levandos ir tradicinis Earl Grey arbatos skonis daro šį gėrimą puikiai tinkantį bet kuriuo paros metu. Pabarstykite levandų žiedais ant sodrios putos ir...

Jei esate atviri naujiems skonių eksperimentams, atidėkite į šalį tradicines mėtas ir laimą ir pasigaminkite braškių bei baziliko Mojito. Šis gaivinantis, harmoningas derinys sužavės jus savo ryškiu skoniu ir svaiginančiu...

Ryte prikraukite lėtą viryklę ir grįžę namo iš darbo būsite apdovanoti gardžia Azijos įkvėpta vakariene: saldžiai aštriomis, lipniomis vištienos blauzdelėmis padaže, kuris tirštėja ir tampa...

Pagal šį receptą maltos jautienos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kuris yra toks gardus, kad net mėsos valgytojams bus sunku jį atskirti nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Tai puikus būdas...

Kepti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip užkandis arba garnyras. Jie dera beveik su bet kuo. Kepimo metu žiedinių kopūstų žiedynai apvoliojami minkštoje tofu tyrėje ir...

Sultingi, prinokę persikai puikiai tinka ne tik desertams, bet ir pikantiškiems patiekalams, ypač kepti ant grotelių. Paruoškite gardžias ir maistingas vasaros salotas su keptais persikais...

Nusprendėte kepti vakarienės bandeles iš pirktinės tešlos? Ree Drummond žino, kaip iš tešlos pusgaminių pagaminti gardžius naminius skanėstus, kurie patiks visiems. Prieš kepant, kiekviena bandelė...

Aksominė bulvių košė yra puikus garnyras bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų šventė, ar paprasta vakarienė darbo dienos vakarą. Šiame recepte naudojamos geltonos bulvės, kurios kartu su...

Šiame recepte Tyleris Florence'as dalijasi patarimais, kokį mėsos gabalą geriausia kepti, į ką atkreipti dėmesį renkantis ir kaip jį tinkamai kepti, kad mėsa būtų sultinga, minkšta ir skani.