Supermaisto vištienos sriuba
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 350, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 42 mg natrio 850 mg cukrus 7 G.
Kalorijos 350, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 42 mg natrio 850 mg cukrus 7 G.
Vištienos sriuba yra puikus sotaus naminio patiekalo pavyzdys, o šiame recepte yra keletas sveikų ingredientų, kurie pagerina sriubos kokybę ir skonį. Imbieras ir ciberžolė suteikia pikantiškumo ir sodrumo, o maistingi lapiniai kopūstai kupini skaidulų ir vitaminų. Ši sriuba naudinga ir kūnui, ir sielai. Patiekite ją su viso grūdo duonos paplotėliais ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 valg. šaukštai kokosų aliejaus
- 7 cm imbiero šaknies, nuluptos ir plonai supjaustytos
- 4 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
- 1 didelė ropė (apie 280 g), nulupta ir supjaustyta 1 cm kubeliais.
- 2 puodeliai smulkintų lapinių kopūstų arba kitų žiemos žalumynų
- 2 arb. šaukšteliai maltos ciberžolės
- 4 puodeliai lengvai sūdyto vištienos sultinio
- 1 skardinė (425 g) konservuotų avinžirnių, nuplautų
- 3 puodeliai susmulkintos vištienos ant iešmo (be odos; apie 12 uncijų)
- Šviežiai spaustos citrinos sultys, pagal skonį
- Šilta viso grūdo naanas, padavimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kokosų aliejus, imbiero šaknis, česnakas, ropė, lapiniai kopūstai, ciberžolė, sultinys, avinžirniai, kepta vištiena, citrinų sultys, nan duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode įkaitinkite kokosų aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite imbierą ir česnaką; kepkite, kol imbieras suminkštės, o česnakas pradės tamsėti, maždaug 3 minutes. Sudėkite ropes ir kopūstus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol kopūstai suvys, maždaug 4 minutes.
- Įberkite ciberžolės ir po 1/2 arbatinio šaukštelio druskos bei juodųjų pipirų; išmaišykite, kad pasidengtų. Įpilkite vištienos sultinio ir įpilkite 3 puodelius vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir troškinkite, kol ropės suminkštės, apie 10 minučių.
- Į puodą sudėkite avinžirnius ir vištieną. Padidinkite ugnį iki vidutinės-stiprios ir užvirinkite sriubą ant silpnos ugnies. Virkite, kol vištiena įkais, maždaug 5 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir apšlakstykite citrinos sultimis. Patiekite su nan duona.
Kategorijos:
Panašūs receptai
