Keptas kepsnys pusryčiams
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 881, bendras riebalų kiekis 72 G., sočiųjų riebalų 22 G., baltymai 50 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 234 mg natrio 794 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 881, bendras riebalų kiekis 72 G., sočiųjų riebalų 22 G., baltymai 50 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 234 mg natrio 794 mg cukrus 3 G.
Kas gali būti geriau vyriškiems priešpiečiams nei sultingas keptas kepsnys su keptu kiaušiniu?! Marinuotas balzaminio acto, rozmarino, česnako ir alyvuogių aliejaus mišinyje, jis tampa neįtikėtinai gardus ir gardus. Kad kepsnys būtų tobulai iškepęs, greitai apkepkite jį keptuvėje, kol taps traškus, o tada baikite kepti orkaitėje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 nugarinės kepsniai (po 280 g)
- 3/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 0,5 puodelio balzaminio acto
- 1/4 puodelio smulkintų rozmarino lapelių
- 1 valg. š. smulkinto česnako
- 1 valgomasis šaukštas šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Patiekimuikepti kiaušiniai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: jautiena, balzaminis actas, juodieji pipirai, kiaušiniai, rozmarinas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų, balzaminį actą, rozmariną, česnaką ir juoduosius pipirus. Marinuokite nugarinę šiame mišinyje 60 minučių.
- Įkaitinkite ketaus keptuvę ant stiprios ugnies. Pagardinkite kepsnius druska. Sudėkite juos į karštą keptuvę (marinate yra pakankamai aliejaus, todėl kepimui aliejaus nereikia). Kepkite 2 minutes, apverskite, kepkite 1 minutę ir sudėkite ant kepimo skardos.
- Toliau kepkite likusius kepsnius. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite, kol iškeps. Jei norite vidutinio iškepimo, kepkite 9 minutes. Patiekite su keptu kiaušiniu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
