12 greitų užkandžių sandėliuke

Netikėti svečiai? Paprastus sandėliuko ir šaldytuvo ingredientus paverskite greitais užkandžiais kompanijai.

Kaip pasigaminti – 12 greitų užkandžių iš sandėliuko

Sudedamoji dalis: konservuotos alyvuogės

Užkandis: Marinuotos alyvuogės

Įkaitinkite alyvuogių aliejuje su pasirinktais prieskoniais – išbandykite raudonųjų pipirų dribsnius, pankolių ir kalendrų sėklas arba apelsino žievelę ir rozmariną.

Sudedamoji dalis: paprastas jogurtas

Užkandis: jogurto užtepėlė

Šį daržovių užtepą pagardinkite citrinos žievele ir smulkintu česnaku arba krienais.

Sudedamoji dalis: spragėsiai

Užkandis: Aštrūs spragėsiai

Užuot naudoję įprastą druską, šį universalų užkandį apšlakstykite lydytu sviestu ir pagardinkite keliais prieskoniais. Išbandykite „Old Bay“ jūros gėrybių prieskonius, 5 prieskonių mišinį, rūkytą papriką arba Provanso žoleles.

Ingredientas: pita su kišenėmis

Užkandis: Pita traškučiai

Supjaustykite trikampiais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir tarkuotu parmezanu, tada kepkite, kad gautumėte namines bulvytes.

Sudedamoji dalis: humuso pakuotė

Užkandis: Aštrus humusas

Pakelkite savo kasdienį humusą į gražų dubenėlį, apšlakstydami alyvuogių aliejumi ir pagardinę paprika arba kajeno pipirais.

Ingredientas: prancūziška duona arba kaimiška duona

Užkandis: česnakiniai krostinai

Supjaustykite griežinėliais, įtrinkite česnaku ir alyvuogių aliejumi, kepkite – ir krostinai paruošti!

Sudedamoji dalis: ožkos sūrio blokas

Užkandis: ožkos sūris su žolelėmis

Greitam sūrio ir krekerių užkandžiui apvoliokite susmulkintose žolelėse, tokiose kaip petražolės, kalendra, laiškiniai česnakai arba jų derinys.

Sudedamoji dalis: tortilija

Užkandis: Greita kesadilja

Sūrio sluoksniais – šveicariško, mocarelos, Havarti (tiks beveik bet koks lydytas sūris) – dėkite tarp tortilijų ir kepkite ant grotelių. Patiekite šiuos paprastus kesadiljų trikampius. Marinuoti jalapenai, čipotlės paprikos adobo padaže arba smulkinta vištiena puikiai tiks prie jų.

Sudedamoji dalis: keptos saldžiosios paprikos stiklainyje

Užkandis: keptos paprikos krostini

Supjaustykite juostelėmis ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei kuo nors žaliu – pavyzdžiui, smulkintomis petražolėmis, kalendra, kaparėliais arba laiškiniais svogūnais. Tai bus sotus skrebučių užpilas.

Sudedamoji dalis: šaldyta picos tešla

Užkandis: cinamono lazdelės

Saldžiai duonos lazdelių versijai suformuokite atšildytą tešlą juostelėmis, pabarstykite cinamono cukraus mišiniu ir kepkite.

Sudedamoji dalis: riešutai

Užkandis: riešutai su žolelėmis

Pabandykite patiekti riešutus pašildytus, sumaišytus su sviestu ir rupia druska, kaip tai daroma viešbučių baruose. Jei norite, įdėkite šviežio rozmarino arba čiobrelio šakelę.