Alkoholinis kokteilis iš sandėliuko reikmenų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kokteilis
Kalorijos 78, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 4 mg cukrus 4 G.
Šis receptas siūlo tobulą alkoholinio kokteilio formulę su begalinėmis variacijomis. Viskas priklauso nuo to, kas yra jūsų namų bare ir sandėliuke. Pradėkite nuo bazinio spiritinio gėrimo. Įpilkite kažko rūgštaus, pavyzdžiui, citrusinių vaisių sulčių ar net marinuotų agurkėlių sulčių, kad gautumėte gaivesnį skonį. Galiausiai įpilkite kažko saldaus, pavyzdžiui, sirupo ar sulčių – ką tik turite po ranka – kad subalansuotumėte skonį. Prieš viską suplakdami plaktuvėje su ledu, galite įpilti aromatinio (kvapiosios žolelės puikiai tinka). Į taurę įpilkite bet kokio putojančio spiritinio gėrimo ir papuoškite vyšnia (tai gali būti bet kas, net ir krapų marinuoti agurkai). Žemiau pateikiami keli deriniai, padėsiantys jums pradėti ir tęsti eksperimentus.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 60 ml alkoholio (pvz., degtinės, džino, romo, burbono, viskio arba tekilos)
- 45 ml rūgščių sulčių (pvz., citrinų, laimų, greipfrutų, granatų be cukraus, spanguolių be cukraus) arba marinuotų agurkėlių / jalapeno / giardinieros ir kt. sūrymo arba acto
- 30 ml saldaus skysčio (pvz., paprastojo sirupo, agavų sirupo, klevų sirupo, medaus, apelsinų sulčių, ananasų sulčių, maraskino sirupo iš vyšnių stiklainio arba „Triple Sec“)
- Dėl aromatokvapnių žolelių šakelės arba vaisių gabalėliai (nebūtina)
- 60 ml gazuoto vandens (pvz., paprasto gazuoto vandens, limonadų, „Prosecco“ ar kito putojančio vyno, imbierinio alaus arba itališko mineralinio vandens („S. Pellegrino“) – nebūtina)
- Jūsų pasirinkta dekoracijašvieži vaisiai, alyvuogės, marinuotos daržovės, žolelių šakelės, maraskino vyšnios arba kiti vaisiai sirupe, marmeladas arba žalios traškios daržovės
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pripildykite purtyklę ledu. Įpilkite alkoholio, rūgštaus ir saldaus skysčio bei, jei naudojate, skonio stipriklių ir gerai suplakite.
- Nukoškite į stiklinę su ledu. Įpilkite gazuoto vandens arba putojančio vyno, jei naudojate. Papuoškite.
Derinimo parinktys:
Viskis + granatų sultys + medus (be gazuoto gėrimo)
Džinas + laimo sultys + apelsinų sultys + gazuotas vanduo
Degtinė + citrinos sultys + maraskino sirupas + pjaustytos braškės + Prosecco + maraskino vyšnia papuošimui
Tekila + laimo sultys ir šlakelis marinuoto jalapeno sūrymo + „Triple Sec“ + laimo ir jalapeno garnyras (be gazuoto gėrimo)
Burbonas + citrinos sultys + klevų sirupas + citrinos skiltelės garnyras (be gazuoto gėrimo)
Romas + nesaldintos granatų sultys + paprastas sirupas + saldus gazuotas vanduo + švieži vaisiai papuošimui
Romas + laimo sultys ir šlakelis baltojo vyno acto + cukraus sirupas + gervuogės + „Prosecco“ + marmelado garnyras
Kategorijos:
Panašūs receptai
