Veganiškas anakardžių sūris
Balsai: 2
Laikas: 16 valandų 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 500 gramų.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 500 gramų.
Mažas sūrio ratas visada atrodo elegantiškai lėkštėje su krekeriais, ir ši veganiška versija nėra išimtis. Pagal šį receptą pagaminsite du anakardžių sūrio ratus, todėl vieną galite patiekti vakarėlyje su užkandžiais, o kitą pasilikti užkandžiams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai be gliaudytų žalių anakardžių
- 1/4 puodelio citrinos sulčių
- 1/4 puodelio rafinuoto ekologiško kokosų aliejaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
- 0,5 arb. šaukštelio maltų baltųjų pipirų
- 3/4 puodelio anakardžių pieno
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
- Krekeriai, patiekimui
- Speciali įrangagalingas trintuvas; marlė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: anakardžių riešutai, citrinų sultys, kokosų pienas, baltųjų pipirų grūdelių
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite anakardžius į dubenį ir užpilkite 4 puodeliais vandens. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 8 valandoms arba per naktį.
- Nusausinkite anakardžius ir sudėkite juos į galingą trintuvą kartu su citrinos sultimis, kokosų aliejumi, druska, baltaisiais pipirais ir 0,5 puodelio anakardžių pieno. Sumaišykite mišinį, prireikus maišydami mentele. Įpilkite likusį 1/4 puodelio anakardžių pieno ir maišykite iki vientisos masės. Įmaišykite petražoles.
- Perlenkite marlę per pusę ir išklokite 2 mažus dubenėlius dvigubos marlės gabalėliais, palikdami išsikišusius gabalėlius.
- Anakardžių mišinį padalinkite į du dubenėlius ir visiškai uždenkite marle. Apvyniokite maistine plėvele ir šaldykite 8 valandas arba per naktį. Patiekite šaltą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
