Citrinų ir aguonų kavos pyragas
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šis keksiukas be kavos, bet puikiai tinka su puodeliu kavos ar arbatos. Jis alsuoja nuostabiu vanilės ir citrusinių vaisių aromatu bei skoniu, o aguonų sėklos suteikia malonų traškumą. Tešlą greitai ir lengvai išmaišyti, ji kepama specialioje keksiukų formoje su skylute centre, kad keptų tolygiai. Visiškai atvėsusį keksiuką apšlakstykite paprastu cukraus pudros ir citrinos sulčių glajumi ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Keksiukas
- 2 citrinų žievelės
- 1,5 puodelio cukraus
- 275 g sviesto
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 5 kiaušiniai
- 0,5 puodelio citrinos sulčių
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- Žiupsnelis druskos
- 2 ir 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 puodelio aguonų sėklų
Glazūra
- 1/4 puodelio ir 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 puodelis cukraus pudros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, citrinų sultys, kiaušiniai, aguonos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Keksiukų kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
- Mažame dubenyje sumaišykite citrinos žievelę ir cukrų. Dideliame dubenyje mikseriu išplakite sviestą ir cukrų iki purios masės. Po vieną įmaišykite vanilės ekstraktą ir kiaušinius. Įmaišykite citrinos sultis, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską. Įmaišykite miltus. Įmaišykite aguonų sėklas. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą.
- Kepkite 160 °C (325 °F) temperatūroje 45 minutes arba tol, kol į pyragą įsmeigtas peilis ištraukiamas švarus. Leiskite pyragui 15 minučių atvėsti, tada išimkite iš formos.
- Glazūros paruošimuiMažame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir citrinos sultis ir maišykite iki vientisos masės. Pyragui atvėsus, apšlakstykite glajumi ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
