Kad vakarienė būtų sveikesnė, šiame gardžiame patiekale tradiciniai ryžiai pakeičiami viso grūdo kuskusu ir pridedama žiupsnelis asiago sūrio, kad plutelė būtų minkšta, sūrio skonio. skaityti daugiau
Morkos, salierai, askaloniniai česnakai, malta jautiena, pomidorų pasta, petražolės, razinos, vyno actas, paprikos, kuskusas, asiago sūris...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 379
Pabandykite naudoti maltą jautieną vietoj tradicinės nugarinės arba išpjovos, įberdami neriebios grietinės ir viso grūdo makaronų, kad tradicinis jautienos stroganoffas būtų lengvesnis neprarandant skonio ar išvaizdos. skaityti daugiau
Bobby Flay garantuoja, kad tokiu būdu keptos vištienos krūtinėlės bus traškios išorėje, bet minkštos viduje. Kepimo procesas susideda iš dviejų dalių: pirmiausia jis kepa vištieną keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada skaityti daugiau
Norėdami pagaminti Tylerio Florence'o naminį „Sloppy Joe“ mėsainių mišinį, troškinkite maltą kalakutieną padaže, pagamintame iš pomidorų pastos, rudojo cukraus ir geltonųjų garstyčių, tada įdėkite ją tarp dviejų bandelių pusių su - skaityti daugiau
Svogūnai, malta kalakutiena, kečupas, garstyčios, malti kajeno pipirai, rudasis cukrus, pomidorų pasta, vyno actas, mėsainių bandelės, agurkai, krienai, krapai, česnakas, marinavimo prieskoniai, ciberžolė...
Laikas:3 valandos 55 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Rachel Ray sumaišo lapinius kopūstus su sriubos pagrindu, pagamintu iš dešros, morkų ir bulvių, tada įpila šlakelį baltojo vyno skoniui ir galiausiai – lęšius. skaityti daugiau
Ina Garten šį patiekalą pradeda mirkydama lęšius verdančiame vandenyje, kad suminkštėtų, o tada įdeda juos į kmynų skonio sultinį su morkomis ir salierais. Prieš pat patiekiant į sriubą įpilama raudonojo vyno ir... skaityti daugiau
Šis paprastas receptas pakeičia jautieną kalakutiena, siūlydamas įvairius patiekimo variantus: su šviežia kalendra, atšaldyta grietine ir tarkuotu sūriu. Kiekvienas gali išsirinkti savo mėgstamiausią. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, čili prieskoniai, raudonėlis, pomidorų pasta, čipotlės paprikos adobo padaže, malta kalakutiena, lengvas alus, pomidorai, raudonosios pupelės, laiškiniai svogūnai, kalendra, avokadas, grietinė, sūris, traškučiai...
Geoffrey Zakarian sako, kad šiam patiekalui galite pasirinkti savo mėsą. Jis savo ruožtu siūlo įpilti butelį tamsaus alaus ir raudonų bei žalių aštrių padažų, kad skonis būtų dar geresnis. skaityti daugiau
Malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, česnakas, svogūnas, laiškinis svogūnas, pomidorų pasta, čili prieskoniai, tamsus alus, kepti pomidorai, aštrus padažas, grietinė, jalapeno pipirai, kalendra, pomidorai, čederio sūris, Monterey Jack sūris...
Laikas:2 valandos 45 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Sekite Rachael Ray pavyzdžiu ir į pomidorų padažą įdėkite čili pipirų, kad padažas būtų nepaprastai aštrus. Ji kepa spagečius su odele, o tada aplieja padažu, kad patiekalas būtų nuostabus. skaityti daugiau
Užuot vyniojusi enčiladas, Sunny Anderson gamina kukurūzų tortilijų troškinį, sluoksniuotą klasikiniu enčiladų padažu, įmaišydama maltos jautienos, daržovių ir dvigubo sūrio, kad receptas būtų dar įdomesnis. skaityti daugiau
Svogūnas, pomidorų pasta, kmynai, čiobreliai, česnakas, pomidorų tyrė, paprika, malta jautiena, svogūnų milteliai, čederio sūris, Monterey Jack sūris, tortilija...
Laikas:1 valanda 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Norėdami užtikrinti tobulą šio mėsos troškinio skonį, sumaišykite šviežiai virtus makaronus su grietine ir parmezanu, tada mišinį apibarstykite pagardintais pomidorais ir čederio sūriu. skaityti daugiau
Sekite Rachel Ray pavyzdžiu, kuri prieš kepdama jautieną rozmarinų ir vyno padaže įdeda į ją česnako skiltelių. Ji patiekia keptą jautieną su švelniomis daržovėmis ir kreminiais kiaušininiais makaronais, todėl... skaityti daugiau
Kad mišiniui būtų suteiktas papildomas skonis, Rachel į šį receptą įdėjo saldžiųjų raudonųjų paprikų, gausiai prieskonių ir pomidorų padažo. skaityti daugiau
Malta jautiena, rudasis cukrus, svogūnas, paprika, vyno actas, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, pomidorų pasta, mėsainių bandelės...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 mėsainiai
Rachel gamina tirštą, koncentruotą kepsnių padažą vištienos mėsainiams. Įdaras yra be majonezo ir pagardintas citrinos sultimis bei medumi. Viskas, ko reikia vasaros piknikui. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, pomidorų pasta, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, malta vištiena, medus, citrinos sultys, daržovių pagardas, mėsainių bandelės, keptos mėsos prieskoniai...
Provanso pistu sriubos su daržovėmis, pupelėmis ir spagečiais receptas. Sriuba pagardinama pesto padažu ir patiekiama su duona bei sūriu. skaityti daugiau
Virtų pappardelle makaronų su omarų mėsa ir kukurūzais receptas. Makaronai, mėsa ir daržovės troškinami padaže, pagamintame iš žuvies sultinio, baltojo vyno, grietinėlės, pomidorų pastos, prieskonių ir žolelių. skaityti daugiau
Kiaulienos šonkauliukų su barbekiu padažu receptas. Šonkauliukai pirmiausia marinuojami acte, svogūnuose ir česnakuose, tada įtrinami prieskoniais ir kepami ant grotelių, kol iškeps. Iškepę jie aptepami barbekiu padažu. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, kaip pasigaminti svieste keptus minkštakiaučių krabų sumuštinius. Sumuštiniuose yra daikon salotų ir česnakinio majonezo. skaityti daugiau
Įdarytų saldžiųjų bulvių su čili įdaru receptas. Patiekiama su jalapeno pipirų salotomis, šviežių pomidorų salsa ir kopūstais su morkomis bei svogūnais. Įdaras gaminamas iš liesos maltos jautienos, apkeptos su kmynais ir... skaityti daugiau
Saldžiosios bulvės, mišrios salotos, pico de gallo padažas, salsa, jalapeno pipirai, pomidorų pasta, čili milteliai, kmynai, malta jautiena, čederio sūris, laiškiniai svogūnai...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 444
Meksikietiško greito maisto patiekalo – nachos su mėsos troškiniu – receptas. Gaminamas iš maltos dešros, pagardinamas prieskoniais, lauro lapais ir čiobreliais, taip pat daržovėmis, tokiomis kaip česnakas, pankolis ir salieras. Marinuojama padaže... skaityti daugiau
Raudonasis svogūnas, česnakas, malta jautiena, pomidorų pasta, čili prieskoniai, keptos pupelės, grietinė, tostados, tako, Monterey Jack sūris, rusiškas sūris, kalendra...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 660
Giada į kiekvieną mažą mėsos kukulį įdeda staigmeną – mocarelos sūrio gabalėlį, kuris su kiekvienu kąsniu suminkštėja ir gardžiai išsitempia. skaityti daugiau
Antrojo patiekalo receptas: jautienos šoninės kepsnys su juodosiomis pupelėmis. Kepsnys buvo keptas keptuvėje su čili prieskoniais. Pupelės buvo troškintos vištienos sultinyje su svogūnais ir pomidorų pasta. Patiekiama su raudonųjų kopūstų salotomis, pagardintomis majonezu. skaityti daugiau
Jautiena, raudonieji kopūstai, laimas, majonezas, kalendra, petražolės, svogūnas, pomidorų pasta, juodosios pupelės, čili prieskoniai...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 390
Malta kalakutiena, malta vištiena, čili pipirai, jalapeno pipirai, pasilijos pipirai, paprika, raudonasis svogūnas, česnakas, malti kajeno pipirai, čederio sūris, kečupas, pomidorų pasta, pinto pupelės, raudonosios pupelės, juodosios pupelės...
Laikas:1 valanda 50 min.Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10–15