Keptuvėje troškinti ryžiai su vištiena ir chorizo dešra
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 985, bendras riebalų kiekis 41 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 61 G., angliavandeniai 89 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 985, bendras riebalų kiekis 41 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 61 G., angliavandeniai 89 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kepti ryžiai su vištiena ir chorizo dešra - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai virtų ryžių
- 4 vištienos šlaunelės be odos ir kaulų (apie 700 g)
- 1,5 puodelio pjaustytos vytintos chorizo dešros (apie 200 g)
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 2 susmulkintos česnako skiltelės
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 3 šaukštai pomidorų pastos
- 3 šaukštai. kaparėliai su sūrymu
- 3,5 puodelio mažai riebalų turinčio, mažai druskos turinčio vištienos sultinio
- 1 puodelis šaldytų žirnelių
- Citrinų skiltelės patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ryžiai, vištienos šlaunelės, chorizo dešra, žirniai, kaparėliai, svogūnai, česnakas, citrina, pomidorų pasta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje arba puode ant stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite 3 minutes, kol svogūnas taps permatomas.
- Pabarstykite vištieną po 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų. Sudėkite į keptuvę kartu su chorizo dešra ir kepkite 3 minutes, retkarčiais apversdami, kol vištiena apskrus.
Perkelkite vištieną ir dešreles į vieną keptuvės pusę ir sudėkite pomidorų pastą, ryžius bei kaparėlius. Supilkite sultinį ir užvirinkite. Virkite 8 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Suberkite žirnelius, sumažinkite kaitrą iki vidutinės-vidutinės, uždenkite ir virkite 15 minučių, kol ryžiai suminkštės. Nuimkite puodą nuo viryklės ir palikite uždengtą 5 minutėms. - Ryžius išpurenkite šakute ir sumaišykite su visais keptuvėje esančiais ingredientais. Patiekite su citrinos skiltelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
