Kanzaso miesto stiliaus BBQ padažas
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: Maždaug 1 litras.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: Maždaug 1 litras.
Kanzaso miesto stiliaus BBQ padažas – žingsnis po žingsnio receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 puodelis smulkintų svogūnų
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 valgomasis šaukštas. pomidorų padažas
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/2 puodelio kečupo
- 3 valg. šaukštai tamsaus rudojo cukraus
- 3 valg. šaukštai melasos
- 3 šaukštai. Vorčesteršyro padažas
- 2 šaukštai pomidorų pastos
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- Stambi druska
- 2 arb. šaukšteliai skystų dūmų (skystų dūmų kvapiosios medžiagos)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: svogūnai, česnakas, kečupas, obuolių sidro actas, rudasis cukrus, sirupas, Vorčesteršyro padažas, pomidorų pasta, garstyčios, česnakų milteliai, skysti dūmai, kepsnių padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite augalinį aliejų storadugniame puode. Sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite maišydami 6–7 minutes, kol gražiai apskrus. Įpilkite pomidorų padažo, 1 puodelį vandens, acto, kečupo, rudojo cukraus, melasos, Vorčesterio padažo, pomidorų pastos, garstyčių, česnako miltelių ir 1 arbatinio šaukštelio druskos.
- Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir troškinkite, kol svogūnai suminkštės, apie 15 minučių. Įmaišykite skystus dūmus ir padažą perkoškite per sietelį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
